Ang Prince William at Kate Middleton ay Natatanging Mga Pagpipilian sa Cake para sa Kanilang Royal Wedding
Ang Prince William at ang kanyang nobya, si Kate Middleton, ay may dalawang kasal na cake - isang napaka-tradisyonal, at ang iba ay medyo hindi karaniwan. Itinanong ng mag-asawa ang lokal na panadero na si Fiona Cairns upang lumikha ng pangunahing cake ng kasal, na kung saan - karaniwan sa United Kingdom - ay ginawa sa fruitcake. Sinimulan na ng Cairns ang paglulubog ng maraming layers linggo nang maaga. Ang bawat layer ay nakabalot sa brandy-soaked cheesecloth bago itabi sa edad para sa isang ilang linggo, deepening ang lasa at pagkamit ng klasikong lasa ng fruitcake.
Mula sa labas, ang royal wedding cake ay mukhang katulad ng anumang malaking cake ng kasal, na may mga stacked tier na sakop sa puting malas at masalimuot na gum paste na mga bulaklak. Hiniling ni Kate na gamitin ng Cairns ang mga bulaklak na sumasagisag sa apat na bansa ng United Kingdom - rosas para sa England, tistle para sa Scotland, daffodils para sa Wales, at shamrocks para sa Ireland. Mayroon ding iba pang mga simbolikong dekorasyon, tulad ng isang owk at ng bunga ng niyebe para sa pagtitiis. At, sa karangalan ng kanyang asawa-asawa, isinama ng cake ang bulaklak na si Sweet William, na sumasagisag sa katapangan, ngiti, at pagkapino.
Sa isang pakikipanayam sa BBC, sinabi ng Cairns, "Ito ay isang tradisyonal na cake ngunit din medyo maselan at modernong. Ang lahat ng mga tier ay magkakaroon ng ibang tema." Itinampok din ng cake ang monogram ng Prince William at Kate - na kilala sa UK bilang isang cipher - ng kanilang mga inisyal na inisyal.
Ngunit bagama't ang tradisyonal na prutas ay may tradisyonal din, nagkaroon din ng di-tradisyonal na royal wedding cake: cake ni Prince William's groom.
Hiniling ng Prince ang kanyang paboritong keyk na tsokolate biskwit, na ginawa ng mga rich tea na tsaa, tsokolate, at mani, at pagkatapos ay nagyeyelo sa halip na lutong. Bagaman maraming mga bride sa UK ang ngayon ay pumipili ng estilo ng Amerikano na espongha o genoise, ito ay isang paborito ng pagkabata na halos hindi naririnig sa kasal.