Masarap na mga kamatis na may Mahusay na Kulay at Lasa
Alam mo ba na maaari ring lumitaw ang mga kamatis sa mga kulay tulad ng itim, lila, kayumanggi, dilaw, rosas, at puti? Ngunit maghintay, mayroong higit pa!
Ang ilang mga paborito ay ang bi-kulay at mga guhit na varieties. Ang mga ito ay pabor ng partido ng kamatis mundo at sa sandaling lumaki mo ang mga maligaya na prutas, ang iyong hardin (at kusina) ay hindi magiging pareho.
Para sa mga hardinero na naghahanap ng ilang iba't ibang (at masarap) varieties upang subukan, narito ang isang sample na listahan ng mga bukas-pollinated at mga birhen ng mga mansanas na nagpapakita ng nakakagulat na mga kulay at mga pattern.
Ang seksyon ng paggawa sa tindahan ng groseri ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa mga kagandahang ito ng pamana.
Gumawa ng Mga Magandang Tomato na Pagpipilian
Mapapalakas mo ang iyong mga pagkakataon sa tagumpay ng kamatis sa pamamagitan ng pagtatanim sa mga ito sa lupa na puno ng organikong bagay at siguraduhin na ang iba't ibang napili mo ay mahusay sa iyong lugar (o hindi bababa sa hindi ito galit).
Suriin ang mga "araw upang anihin" upang matiyak na ang mga halaman ay makakatanggap ng sapat na araw ng init upang makabuo ng mabuti para sa iyo. Ang tukoy na patnubay ay matatagpuan sa kumpanya ng binhi na binibili mo ang iyong mga buto mula sa o makipag-ugnay sa iyong Cooperative Extension Office.
Mga Varietiyong May Kulay ng Tomato
- Kagandahan Hari - Ang mga ito ay magagandang mga kamatis na malinaw na tinukoy na pula at dilaw na guhit na prutas. Ang lasa ay pruity at matamis.
- Kagandahan Queen - Kagandahan Queen ay isang producer producer ng maliit-sa-medium-laki ng mga kamatis na malinaw na tinukoy ng pula at dilaw guhitan. Malaking lasa.
- Big Rainbow - Ang mga 2-pound tomato ay may mga berdeng balikat, isang dilaw na midsection, at mga neon red streak na tumatakbo sa pamamagitan ng mga ito. Maraming kasindak-sindak na pagpipiraso.
- Mr. Stripey - Ang uri ng kamatis na ito na beefsteak ay mababa sa acid kaya nag-aalok ng banayad na lasa sa isang malusog na prutas. Ang kulay ng kulay nito ay dilaw at may mga pulang streak.
- Copia - Ang mas bagong bukas na pollinated na uri na ito ay isang natatanging natatanging tanawin na kamatis. Ang balat ay may mahusay na striping ng makikinang na ginto at neon red. Ang laman ay pula at dilaw. Ito ay makatas at maasim.
- Csikos Botermo - Narito ang isang matamis, kumpol na kamatis na may magandang dilaw na guhitan sa pulang balat. Ito ay bihirang at makulay.
- Black Krim - Ang makatas, katamtaman hanggang malaking prutas ay nagmula sa Isle of Krim sa Black Sea. Ito ay malalim na kulay-ube na may mga berdeng balikat at may isang mayaman at tangy lasa.
- Gajo De Melon - Ang mga maliit na rosas at dilaw na marbled cherry tomatoes na lasa tulad ng kamatis, melon, at asukal na hinalo magkasama.
- Georgia Streak - Ang 2 pound na ito, ang Georgia heirloom ay isang malaking beefsteak-type na may dilaw at pulang laman. Ang balat nito ay dilaw na may pulang kulay-rosas. May magandang lasa ito.
- Gold Medal - Ang napakarilag na pagkakaiba-iba na ito ay halos dilaw ngunit may rosas na kulay-rosas mula sa namumulaklak na dulo ng prutas. Ito ay banayad at matamis na may kaunting acid. Gumagawa ng isang mahusay na slicing tomato.
- Green Zebra - Ang isang iba't ibang mga paboritong chef na lubhang kapansin-pansin sa kulay na may dilaw-ginto na balat at guhitan ng lime green. Mayaman, matamis na lasa na nagbibigay lamang ng kaunting kagat - mahusay na panlasa.
- HillBilly (Flame) - Ito ay isang 4 "- 6", dilaw, pipi na prutas na may rosas na "apoy" sa balat nito at sa buong laman. Ito ay inilarawan bilang karne, creamy, mayaman, at matamis. Ito ay din crack-lumalaban at gumagawa ng isang napakarilag slicing tomato.
- Isis Candy Cherry -Ito ay isang matamis at prutas na cherry tomato na nagmumula sa iba't ibang kulay na may mga blushed pattern sa mga ito. Kadalasan, mayroon silang "mata ng pusa" sa dulo ng bulaklak.
- Marizol Gold - Ang pamagat na ito ng Aleman mula sa 1800s. Ang mga ito ay mga pipi, malalim na ribed, pula at gintong kulay na kamatis. Ito ay isang prodyuser na may masarap na lasa.
- Ang German Bicolor ni Mary Robinson - Ito ay isang malaking, dilaw na prutas na may maraming mga red shading at guhitan. Ito ay matamis at banayad sa lasa.
- Ang Riddle ng Kalikasan-Ang Russian tomato na ito ay gintong-dilaw na may salmon-pink streaks at blushes. Ito ay matamis na may lasa na may makulay na texture.
- Ipinakilala ng Lumang Aleman - Southern Exposure Seed Exchange ang pamilyang ito ng mga gamit sa pamilyang Mennonite noong 1985. Ito ay may natitirang lasa at ang kulay nito ay dilaw na may pulang sentro sa buong kamatis. Ang prutas ay madalas tumimbang ng higit sa isang libra.
- Pineapple - Ang 2-pound tomato na ito ay maganda upang maglingkod kasama ang dilaw na balat at pulang marbling. Ito ay may matamis at lasa ng prutas.
- Plum Tigris - Ang mga 4 na onsa na prutas ay hugis ng kaakit-akit at may mga hindi pangkaraniwang maliwanag na pula at dilaw na guhitan. May mabuting lasa ito.
- Red Zebra - Ito ay Green Zebra sa sunog-engine-pulang damit na may maliwanag na dilaw guhitan. Ito ay isang matamis na kamatis na puno ng lasa.
- Striped Cavern (Schimmeig Stoo) - Ang mga prutas na ito ay hugis tulad ng isang kampanilya paminta at may pulang balat na may makulay na dilaw guhitan. Mahusay pagpupuno kamatis (subukan ito sa keso).
- May guhit na Romano (Speckled Roman) - Ang guhit na Romano ay isang kahanga-hangang iba't ibang uri na hindi mo makikilala bilang isang kamatis. Ang natatanging hugis ng prutas ay cylindrical, 3 "x 5" ang haba, at matulis. Ang kulay ng kanilang base ay pula, ngunit may wavy yellow stripes ang mga ito. Ito ay isang karne at mahusay na-lasa kamatis.
- Tigerella - Ang mga 2 "ikot na kamatis na ito ay isang popular na iba't-ibang mula sa England. Ito ay isang maagang producer at napaka-produktibo kahit na sa mga cool na lugar ng tag-init.
- Turkish Striped Monastery - Ang 2 "iba't-ibang ay may guhit pula at ginto, ay may mahusay na lasa, at isang mataas na producer.
- Williams Striped - Ang Williams Striped ay isang £ 1, magandang kamatis na may kulay ng balat at laman ng pula at puti. Ang malalaking prutas ay may masarap na lasa.
Ang lahat ng mga guhit at bi-kulay na mga kamatis ay alinman sa heirlooms o bukas-pollinated varieties, kaya tandaan na maaari mong i- save ang kanilang mga buto na replanted sa mga sumusunod na taon - at sa bawat taon pagkatapos.