Upang magsimula, sa tingin ko, marahil kahit na isang mas mahusay na tanong ay kung bakit hindi mo mapalago ang iyong mga lalagyan na organically? Dahil sa lahat ng impormasyong magagamit, batay sa karaniwang kahulugan, na binigyan ng isang pagpipilian, bakit gusto mong ingest sa mga pagkain na lumaki gamit ang mga kemikal na fertilizers at pestisidyo? Isa sa mga pangunahing mga beauties ng lumalaking iyong sariling pagkain ay na maaari mong kontrolin kung ano ang napupunta sa ito at ibinigay na kontrol, at na ito ay madaling at potensyal na mas ligtas na kumain ng mga pagkain na pestisidyo libre, bakit hindi mo mapalago ang organically?
Para sa akin ang mga dahilan upang palaguin ang aking mga halaman sa maraming organismo. Naniniwala ako na ang paglago ng pagkain ay isang layunin na mahalaga at naniniwala ako na, lalo na kapag ang paghahardin sa isang maliit na sukat, maaari lamang namin bilang madaling hardin sustainably at maaaring i-minimize ang paggamit ng mga kemikal at pesticides pati na rin ang mga kemikal na fertilizers. Sa palagay ko ay walang anumang dahilan, sa maliit na antas ng paghahardin, lalagyan o maginoo, upang gumamit ng mga pestisidyo o mga kemikal.
Habang nakikita mo ang maraming mga pag-aaral na tumutukoy sa magkabilang panig ng mga benepisyong nutritional ng mga organikong lumago na gulay, tila may kasunduan na gumawa ng lumago na organiko, may mas mataas na porsyento ng mga bitamina at phytochemical. Maaaring maglaman ng mahigit sa 40 porsiyentong antioxidant ang organikong lumaki na ani kaysa sa mga gawaing lumalaki. Habang ang ilang mga sinasabi na walang mga napatunayan na benepisyo sa pagkain ng mga antioxidents, muli, bakit hindi mo gusto ang pagkain na may potensyal na upside, na walang downside?
Bagaman maraming mga tao ang hindi sumasang-ayon, naniniwala ako na ang mga edibles ay mas mabuti ang lasa kapag sila ay lumaki sa organiko. Mayroon ding mga katibayan na sumusuporta sa claim na iyon. Sa isang kamakailang pag-aaral, kapag ang mga daga ay binigyan ng pagpili ng mga biskwit na gawa sa organic, kumpara sa conventional grown trigo, kumain sila nang higit pa sa mga organikong biskwit.
Bukod pa rito, (ang paglalaro ng tagataguyod ng diyablo dito), kahit na ang aking pang-unawa ay mas mabuti ang pagkain, na sa isang pagsubok sa bulag na lasa, hindi ko maaaring malaman ang pagkakaiba, at ang pang-unawa na ang masarap na pagkain ay ang resulta ng isang epekto ng placebo (sa palagay ko ang masarap na pagkain ay mas mahusay na kaya ang ginagawa nito), mas masaya pa ako!
Bilang karagdagan, may katibayan na ang pagpapalaki ng iyong mga hardin ng lalagyan sa organiko, ay mas mura at mas kaunting trabaho. Ayon kay Pete Bottomley, ng Coast of Maine, mga gumagawa ng mga produktong pang-organic na hardin, hanggang sa halos limang taon na organismo ay mas mahal. Ngayon ito ay talagang mas mura upang gumawa ng organic gardening gardening.
Ang isa pang mahalagang kadahilanan sa aking desisyon sa hardin sa organiko ay hindi ko nais na mag-imbak ng mga lason na kemikal o pestisidyo sa aking tahanan. Habang ang aking mga anak ay napakataba na ngayon upang mahulog ang mga mapanganib na kemikal, ang aking mga alagang hayop ay nasa peligro pa rin, tulad ng pagbisita sa mga bata.
Ang isa pang malaking kalamangan sa paggamit ng mga organismo ay ang pagpapakain nito ng mga kapaki-pakinabang na micro-nutrient sa lupa. Habang ang isang pataba na katulad ng Miracle-Gro ay gagana at sapat na pakain ang iyong mga halaman, papatayin nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na micro-organismo sa iyong lupa.
Ito ay malinaw na iyong pinili kung gumamit ng mga conventional fertilizers at mga pestisidyo, ngunit hinihikayat ko kayo na magbigay ng organic na paghahardin ng subukan.