Disenyo ng Space Kitchen

01 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen

Kapag ang pagdidisenyo ng iyong remodel ng kusina , ito ay nakatutukso upang mabawasan ang spacing at placement. Tama? Sa loob ng mga limitasyon, maaari mo. Ang mga limitasyon ay mula sa gusali code (sapilitan) at mga rekomendasyon sa disenyo ng espasyo (kusang-loob, ngunit lubos na inirerekomenda), maraming nagmula sa National Kitchen & Bath Association's Kitchen Planning Guidelines.

Higit pang inangkop ko ang ilan sa mga patnubay na ito. Halimbawa, ang mga minimum na lugar ng paglagyan na kailangan para sa mga countertop ng kusina ay minsan ay squarish (ibig sabihin, 15 "x 16"). Sa halip na huminto sa isang 16 "lalim, pinalawak ko ito sa buong lalim ng counter.

Index sa Mga Alituntunin

• Triangle Distansya sa Pagitan ng Mga Lugar ng Trabaho
• Aisle Distance Distance Between Work Areas
• Walkway Aisle Spacing
• Pagpapalabas ng Paglagyan
• Pag-spacer at Placement
• Countertop Landing Area

02 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen: Triangle Distansya sa pagitan ng Mga Lugar ng Trabaho

Ang talyer sa trabaho sa kusina ay isang disenyo na konsepto na nagrerekomenda na ilagay mo ang iyong tatlong lugar ng trabaho (lababo, refrigerator, at kalan) sa isang tatsulok na paraan.

Ngunit ang tatsulok ay hindi maaaring maging anumang laki. Inirekomenda:

• Kabuuang ng Lahat ng 3 Legs of Triangle : 26 feet.
• Maximum Length of Any Leg : 9 feet.
• Minimum na Haba ng Anumang Leg : 4 talampakan.

(Ang mga pagsasaalang-alang na espasyo ay hindi nalalapat lamang sa kusina na may mga isla - ngunit mas malinaw na ipakita ang konsepto ng tatsulok sa isang isla.)

Ang larawan sa itaas ay nagpapakita ng sample na naaprubahan na tatsulok na kusina . Ang tatlong binti ay kabuuang 18 talampakan (mas mababa sa 26 talampakan). May mga binti ng 5 ft., 6 ft., At 7 ft., Walang binti ay mas mababa sa 4 na piye o higit sa 9 piye.

03 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen: Distansya sa pagitan ng Mga Lugar ng Trabaho

Inirerekumendang distansya sa pagitan ng mga lugar ng trabaho sa kusina sa ibaba Tandaan na gumagawa kami ng pagkakaiba sa pagitan ng mga pasilyo sa trabaho (na magdadala sa iyo mula sa isang lugar ng trabaho papunta sa isa pa) at mga walkway (na naglilipat ng trapiko sa kusina).

• 42 "Minimum : Sa isang kusinang kusinero
• 48 "Minimum : Sa kusina kung saan maaaring gumana ang higit sa isang lutuin.

Walang maximum na mga rekomendasyon sa distansya.

04 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen: Walkway Space Spacing

Ang mga lakad ay nagdadala ng trapiko sa pamamagitan ng isang kusina. Hindi sila naglilingkod sa mga lugar ng trabaho sa kusina, tulad ng mga pasilyo sa trabaho.

• 36 " : Inirekomendang minimum na lapad para sa mga walkway.

05 ng 07

Kitchen Space Design: Seating Clearance

Ang paglalagay ng clearance ay may kakayahang umangkop at maaaring iakma sa iyong mga pangangailangan.

• 44 "Pinakamaliit : Para sa malayang paglalakad ng trapiko sa likod ng lugar ng pag-upo.
• 36 "Minimum : Para sa trapiko sa gilid ng (patagilid) sa likod ng seating area.
• 32 "Minimum : Para sa walang inaasahang trapiko.

06 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen: Hutchwasher Spacing and Placement

• Mula sa makinang panghugas sa lababo : 36 "maximum. Ang layunin ay dalawang beses: una, upang tiyakin na ang lutuin ay maaaring madaling ilipat ang mga pinggan mula sa lababo sa makinang panghugas; ikalawa, upang mabawasan ang mga counter-hook sa pagitan ng lababo at makinang panghugas.
• Mula sa makinang panghugas hanggang sa pinakamalapit na Base Cabinet o Iba Pang Halos : 21 "minimum. Ang ideya ay upang bigyan ang makinang panghugas ng pintuan ng maraming kuwarto upang buksan.

07 ng 07

Disenyo ng Space Kitchen: Countertop Landing Area

Ano ang isang landing area? Ito ay isang countertop space na nagbibigay-daan sa iyo upang ilagay ang mga bagay (o "lupa") mula sa lababo, refrigerator, pagluluto ibabaw, at mga lugar ng serbisyo sa oven. Ang countertop ay nasa tabi ng mga lugar na ito.

Halimbawa, kung ang isang kalan ay walang kalapit na lugar ng landing, ang lutuin ay maaaring matukso na maglagay ng mainit na pan na inalis niya sa malapit ngunit hindi ligtas na lugar - marahil sa itaas ng refrigerator o sa sahig.

Ang isang lugar ng landing ay isang paraan lamang ng paglalarawan ng absolute minimum na halaga ng countertop na kinakailangan sa tabi ng isa sa mga lugar na ito.

• Sink Landing Area : 24 "sa isang gilid at 18" sa kabilang panig.
• Refrigerator Landing Area : 15 "sa handle side ng fridge.
• Cooking Surface Landing Area : 12 "sa isang gilid at 15" sa isa pang panig. Kung mayroon kang isang counter na may mga hagdan ng iba't ibang mga taas, kailangan mo pa ring magbigay ng 12 "/ 15" minimum sa parehong antas ng pagluluto ibabaw.
• Lugar ng Oven Landing : 15 "na katabi ng o sa itaas ng hurno Kung ang pintuan ng oven ay bubukas papunta sa isang pasilyo ng trabaho (hindi isang daanan ng trapiko), ikaw ay pinahihintulutan na magbigay ng landing area sa kabuuan mula sa oven (ie, isang kusina na isla ) kaysa sa 48 "ang layo.