01 ng 06
Growing Tomatillos in Containers - Introduction
Tomatillo Bulaklak. Larawan © Kerry Michaels Ang lumalagong tomatillos sa mga lalagyan ay nakakagulat na madali kung mayroon kang araw, magandang potting lupa, at isang dagdag na malaking palayok. Tomatillos ay hindi lamang masarap at gumawa ng kamangha-manghang salsa, ang mga ito ay napakarilag at kakaiba naghahanap. Ang mga bulaklak ay medyo dilaw at kapag ang tomatillo prutas unang lumitaw ito mukhang isang maliit na Chinese parol - maselan at translucent. Habang ang mga tomatillos ay nangangailangan ng katulad na pag-aalaga sa mga kamatis, higit na mapagpatawad ang mga ito. Ang mga ito ay medyo tagtuyot at init mapagparaya at ay mas madaling kapitan sa blights at fungus.
Lumaki na ako ng lilang at berdeng tomatillos at hindi nakakakita ng malaking pagkakaiba, maliban sa kulay. Karaniwan akong lumalaki ang Toma Verde.
02 ng 06
Pagpili ng Garden Pot Para sa Tomatillos
Fresh Picked Tomatillos. Larawan © Kerry Michaels Ang mga tomatilya ay malaki at nababagsak na mga halaman. Kailangan din nila ng maraming tubig. Upang magkaroon ng pinakamahusay na mga pagkakataon para sa tagumpay na lumalaking tomatillos, makuha ang pinakamalaking lalagyan na maaari mong at punan ito ng isang mahusay na kalidad na potting lupa. Gusto mong gumamit ng isang malaking palayok, dahil ang mas maraming potting na lupa ay gumagamit ka ng mas mahusay na pagpapanatili ng kahalumigmigan, at mas maligaya ang halaman. Maaari mong gamitin ang halos anumang mga lalagyan na sapat na sapat upang humawak ng hindi bababa sa isang kubiko paa ng lupa, at may mga butas sa pagpapatapon ng tubig o na maaari kang lumikha ng kanal. Ang isa sa aking mga paboritong lalagyan na gagamitin para sa lumalaking mga gulay ng lalagyan ng hardin ay isang malaking Smart Pot . Ang isang malaking reusable grocery bag, o anumang malaking maginoo bulaklak palayok ay gumagana masyadong. Isa sa mga paborito kong paraan upang mapalago ang tomatillos ay nasa isang kahon na lumalaki , dahil mas madali itong panatilihin ang mga halaman na hydrated.
03 ng 06
Planting Tomatillos
Pagsisimula ng Buto. Larawan © Kerry Michaels Ang mga tomatilya ay madaling simulan mula sa binhi, ngunit kung nakatira ka sa isang mas malamig na klima inirerekomenda na simulan mo ang iyong mga buto sa loob ng bahay mga 4 na linggo bago ang huling hamog na nagyelo. Sa ganoong paraan ang mga seedlings ay handa na upang patigasin at pagkatapos ay planta kapag ang taya ng panahon ay makakakuha ng hindi bababa sa 50 ° F sa gabi.
Kung bibili ka ng mga seedlings na magtanim sa kanila (pagkatapos mong matigas ang mga ito), siguraduhin na itanim ang mga ito upang ang korona ng halaman (kung saan ang halaman ay nakakatugon sa lupa at nagsisimula ang mga pinagmulan) ay nasa parehong antas tulad ng sa nursery palayok.
04 ng 06
Lumalagong Kondisyon para sa Tomatillos
Lumalaking Tomatillos. Larawan © Kerry Michaels Gusto mong itanim ang iyong tomatillos sa isang lugar na nakakakuha ng buong araw - hindi bababa sa anim na oras ng direktang liwanag ng araw sa isang araw. Gayundin, malaki ang mga halaman na ito - 4 hanggang 5 na talampakan ang taas - kaya kakailanganin mo ang isang medyo malaking lugar upang palaguin ang mga ito. Ito ay pinapayuhan din sa taya o corral sa kanila, kung hindi mo gusto ang mga ito nababagsak. Ginagamit ko ang parehong uri ng mga pusta na ginagamit ko para sa mga kamatis. Kung gusto mong makita kung paano ko ginagawa ang mga ito, tingnan ang video na ito: DIY Tomato Cage.
Ang mga tomatilya ay malaki at malusog na mga halaman kaya kailangan nila ng maraming tubig. Siguraduhing ilagay ang mga ito malapit sa isang pinagmumulan ng tubig o na maaabot ng iyong medyas ang iyong mga kaldero, kung hindi ay magdadala ka ng maraming tubig.
Kung gumagamit ka ng isang kahon na lumaki, sundin ang mga direksyon para sa pagdaragdag ng pataba. Kung gumagamit ka ng isang maginoo palayok, paghaluin ang isang mabagal na pataba release sa potting lupa, sumusunod na mga direksyon para sa dami na makikita mo sa bag o kahon. Natagpuan ko na ang mga tomatillos ay lumalaki nang walang pinong pataba.
Lumaki ako ng hindi bababa sa dalawang tomatillos at nagbibigay sa akin ng sapat na prutas para sa maraming malalaking garapon ng salsa.
05 ng 06
Pag-ani ng Tomatillos
Basket na may hinog na tomatillo. Kerry Michaels Pag-ani ko ang aking tomatillos bago dilaw ang husks. Dahan-dahang kurutin ko ang prutas at piliin ito kapag halos pinupunan nito ang balat, ngunit bago ito nakuha kaya malaki na ito ay sumabog sa dyaket. Ang mga tomatillos sa puntong ito ay isang rich green na kulay.
06 ng 06
Pagluluto Sa Tomatillos
Green Tomatillo Salsa. © Kerry Michaels 2014 Sa sandaling ma-ani mo ang prutas, kapag handa ka na magluto o tuyo ang tomatillo, i-peel mo ang balat at itapon. May isang malagkit na nalalabi sa prutas na kailangan mong hugasan sa malamig na tubig.
Maaari kang gumawa ng masarap salsas o tuyo ang iyong tomatillos.