Bawat taon ang unang lasa ng bagong pag-aani ng alak ay sabik na inaasahang sa France at sa buong mundo. Ang mga partido ay gaganapin, bote ay uncorked at ang unang sips ng Beaujolais Nouveau ay savored. Ngunit dahil ito ay isang batang alak, ito ay magiging sa labas ng character upang makakuha ng masyadong seryoso sa party na ito. Ang isang nakakarelaks na saloobin sa parehong pagtatanghal at damit ay dapat na ang pagkakasunud-sunod ng araw. Matapos ang lahat, hanggang sa ang unang bote ay uncorked, walang sinuman ang lubos na nakakaalam kung ano ang aasahan mula dito - kaya maging handa para sa mga sorpresa!
Alinsunod sa kaswal na espiritu ng okasyong ito, ang isang French wine and cheese party ay may perpektong layon, ngunit maligaya saloobin. Bagaman ang Beaujolais Nouveau ay ang dahilan para sa partido, ang liwanag nito, ang pagiging mahusay ay napupunta sa pinakamainam na lasa. Samakatuwid, magdagdag ng interes sa iyong kaganapan sa iba't ibang mga wines Pranses na samahan ng isang malawak na seleksyon ng mga cheeses Pranses na mula sa banayad hanggang sa masangsang.
Inaayos ang entablado
Magbigay ng hindi bababa sa dalawang baso ng alak bawat tao, isa para sa puti at ang iba pang para sa pula.
Bigyan ang iyong mga bisita ng alak na may alak sa kanilang baso. Ang mga kakila-kilabot na imbensyon ay nagwawalis ng panghuhula ng pagpapasya kung aling salamin ang nauukol sa iyo pagkatapos mong ilagay ito sa isang sandali.
Palamutihan ng mga malalaking bungkos ng makulay na mga lobo. Lumilikha ito ng parehong kabataan at celebratory mood para sa iyong partido.
Itakda ang iyong mesa sa isang madilim na hued, makulay na tela ng tapete. Sa ganoong paraan ang predictable spills ay hindi tulad ng kapansin-pansin.
Magkaroon ng maraming maliit na plato sa kamay para sa mga keso at iba pang mga nibbles na iyong pinaglilingkuran.
Linya ng ilang simpleng paghahatid ng mga plato na may dahon ng keso upang ipakita ang iyong mga pagpipilian upang pinakamahusay na epekto.
Maglagay ng card na may pangalan at impormasyon sa background para sa bawat keso sa tabi nito.
Ang Menu
Magharap ng isang klase ng mga cheese ng Pranses na mula sa mahinahon hanggang sa masarap. Tutulungan ka ng seleksyon na ito na makapagsimula, ngunit tanungin ang iyong lokal na merchant cheese para sa iba pang mga mungkahi.
Simulan ang iyong partido kasama ang Beaujolais Nouveau at ang mga inirerekumendang keso bago lumipat sa mas masustansiyang mga keso at iba pang mga alak. Sa ganoong paraan ang Beaujolais Nouveau ay hindi mapupuspos ng malakas na lasa.
Camembert - Ang kesong gatas na ito ng kaibig-ibig, kaakit-akit na baka ay magagaling sa bituin ng iyong partido, ang Beaujolais Nouveau, o sa anumang mga bote ng champagne na iyong pinapansin upang markahan ang okasyon.
Brie - Ang keso na ito ay isa sa mga klasikong pares para sa Beaujolais Nouveau. Ito ay mag-atas, masarap na lasa ay pupunta nang maganda sa alak.
Morbier - Isang masigla, masarap na keso, si Morbier ay sasama rin sa Beaujolais Nouveau.
Bucheron - Ang edad na ito, ang mga kambing ng kambing na may edad na kambing na may mahusay na Bordeaux. Para sa white wine maaari kang maghatid ng Sancerre o Pouilly Fume.
Mimolette - Makukulay na Mimolette ay isang malakas, maalat, keso kasama ang mga linya ng isang cheddar, na makadagdag sa isang dessert wine na rin.
Roquefort - Ang kesyong gatas na ito ng sikat, malusog na tupa ay madalas na tinutukoy bilang "Hari ng mga Keso." Ang pinakamahusay na pagpapares para sa keso na ito ay isang masarap na dessert wine tulad ng isang Port o Sauternes.
Isama ang iyong cheese board na may seleksyon ng mga crackers, French Baguettes, ubas, mani, at peras.
Tandaan na tapusin ang party na may simpleng seleksyon ng mga dessert na galing sa Pranses tulad ng Almond Tart , Madeleines , o Cinnamon Palmiers , at huwag kalimutan ang French Roast coffee.
Sa keso, alak, dessert sa Pranses at malusog na tasa ng kape, maaaring gusto ng iyong mga bisita na ang Beaujolais Nouveau ay higit sa isang beses na isang taon na kaganapan.