Gawin ang iyong Wedding Cake isang Masasarap na Dessert na Worth Remembering
Bago ka bisitahin ang isang potensyal na cake panaderya sa kasal, pastry chef o designer, kakailanganin mong gawin ang isang maliit na prep sa pamamagitan ng pag-culling magkasama ang ilang mahahalagang katanungan upang hilingin ang vendor sa iyong appointment.
Gusto mong tiyakin na saklaw mo ang lahat ng iyong mga base, iwasan ang mga sakuna sa lahat ng mga gastos at lumikha ng kasal cake ng iyong mga pangarap. Sa isip, ikaw ay makapag-book ng isang konsultasyon at / o pagtikim sa panadero kung saan maaari mong masagot ang lahat ng mga katanungang ito.
Mga Tanong na Itanong sa Iyong Pastry Chef
- Mayroon ka bang isang portfolio ng mga nakaraang cake kasal ginawa mo na maaari naming tingnan?
- Magkakaroon ka ba ng isang pagtikim sa lalong madaling panahon na maaari naming dumalo? (Kung ang iyong pagpupulong ay hindi kasama ang pagtikim.)
- Maaari ba kayong magbigay ng mga sanggunian?
- Sigurado ka handa upang lumikha ng isang pasadyang cake kasal o mayroong isang hanay ng mga disenyo para sa amin upang pumili mula sa?
- Mayroon bang ilang mga estilo ng cake na maaaring iakma upang gumana nang may masikip na badyet?
- Nagbibigay ka ba ng anumang bagay tulad ng mga toppers ng cake, stand, tiers, fountain, at cutter? Magagamit ba silang magrenta o bumili?
- Kung gusto kong gumamit ng mga sariwang bulaklak sa aking cake, magagawa mo bang makipag-ugnay sa aking florist o gusto mo akong makuha ang mga bulaklak sa iyo?
- Anong mga sangkap ang karaniwan mong ginagamit? Anong uri ng pag-icing ang ginagamit mo?
- Gaano katagal bago ihanda ang cake ng aming kasal? Gaano katagal bago gumawa ng cake?
- Paano napresyuhan ang iyong mga cake sa kasal? Sa pamamagitan ng slice?
- Mayroon ka bang listahan ng presyo na maaari kong gawin sa amin?
- Mayroon bang karagdagang gastos para sa anumang mga espesyal na fillings, mga detalye o mga disenyo?
- Maaari mo bang isulat ang isang panukala para sa amin na umuwi?
- Nagliligtas ka ba? Ano ang gastos sa paghahatid?
- Magagawa ba ng taong paghahatid ang talahanayan ng cake at gumawa ng mga pag-aayos sa emerhensiya?
Kailangan ba Nila Mag-pick up o Mag-alok ng Paghahatid?
Kung ang iyong pastry chef ay hindi naghahatid - pumili ng isang bagong pastry chef!
Pagkuha ng iyong cake kasal inihatid ay palaging pagpunta sa maging ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaaring nagkakahalaga ng sobra, ngunit maaari kang makatitiyak na alam na alam ng taong nagdadala kung ano ang ginagawa nila. Magagawa nilang makuha ang cake mula sa Point A hanggang Point B nang ligtas at sa isang napapanahong paraan.
Huwag ipadala ang iyong mahal na Tiya Ruth upang kunin ang cake. Ang huling bagay na gusto mo ay isang basag na 150 na piraso ng cake sa $ 8 bawat slice sa araw o sa iyong kasal.
Ang Kalidad ng Iyong Wedding Cake
Ang iyong mga bisita ay malamang na matandaan ang kalidad ng pagkain na hinahain sa iyong kasal kaysa sa anumang bagay, at kabilang ang cake sa isang tiyak na lawak. Kung nagtatrabaho ka sa isang badyet , mas matalinong upang mamuhunan ng mas maraming pera sa aktwal na pagkain sa halip ng cake. Ang pagputol ng mga sulok sa mga gastusin sa keyk ay tiyak na makatipid sa iyo ng magandang tipak ng pagbabago, ngunit kung mayroon kang isang roomier na badyet, hindi mo maaaring isipin ang paggastos ng isang maliit na dagdag na pera sa mas mataas na kalidad na mga sangkap at isang masalimuot na disenyo.
Ang mas malapit ang cake ay handa sa araw ng iyong kasal , mas mabuti ang tikman, ngunit ang proseso ay karaniwang tumatagal sa pagitan ng tatlo at limang araw. Anumang pastry chef na nagsasabi sa iyo na maaari silang gumawa ng cake sa isang araw ay namamalagi - ito ay isang cake kasal, hindi isang supermarket cake.
Kung gagawin mo ang iyong pagsasaliksik, ikaw ay tiyak na susundan ng isang kalidad na cake, gaano man kalaki ang pera mo.