Paghahanap ng isang Wedding Caterer

Ang pagkain sa isang kasal ay kadalasang alinman sa rubbery chicken, o napakaganda nito na hindi maaaring ihinto ng mga bisita ang pakikipag-usap tungkol dito. Ang iyong kasal sa pagtustos ng pagkain ay marahil ang iyong pinakamalaking gastos , kaya gusto mo silang maging top-bingaw!

Tanungin ang iyong reception site kung mayroon silang mga paghihigpit o suhestiyon kung saan ang mga caterer sa kasal ay gagana sila. Ang iyong photographer , florist o videographer ay maaaring magkaroon ng isang nagtutustos ng kasal na nagtrabaho sila kamakailan.

Kung mayroon kang isang restawran na gusto mo, tingnan kung mayroon silang espesyal na kagawaran ng kaganapan, o magkaroon ng isang nagtutustos ng kasal na mag-refer sa iyo. At, huwag kalimutan ang International Caterers Association at ang National Association of Catering Executives na maaaring mag-refer sa iyo sa mga miyembro sa iyong lugar.

Sa sandaling natagpuan mo ang ilan na tila gusto nilang magtrabaho, gumawa ng mga appointment, pag-aayos na magkaroon ng parehong panayam na nagtatanong sa mga sumusunod na tanong at isang pagtikim. Sa ganoong paraan, malalaman mo na nagtatrabaho ka sa isang propesyonal, maiiwasan mo ang mga pangit na sorpresa sa pangwakas na panukalang-batas, at magiging maligaya ang panlasa ng iyong mga bisita.

Mga Tanong sa Magtanong sa iyong Kasal na Tagapagtustos

Pagkain:

1. Dahil sa estilo, oras, at petsa ng aking kasal, ano ang ilang mga item sa menu na iminumungkahi mo? Ano ang magiging cost-per-person?
2. Mayroon ka bang anumang partikular na estilo ng pagkain o mga espesyal na menu item na espesyalista mo sa?
3. Maaari ba kaming magbigay ng isang sentimental na paboritong recipe ng pamilya upang isama sa menu?

1. Maaari kang magbigay ng isang cake kasal , at posibleng isang grooms cake? Kung nagbigay kami ng mga ito, nag-charge ka ba ng isang cake cutting at serving fee?
2. Magbibigay ka ba ng pagkain para sa photographer, videographer, musikero, at iba pang "day-of" vendor? Kung gayon, may dagdag na bayad?
3. Magkakaloob ka ba ng mga espesyal na pagkain para sa anumang mga batang dumalo, at mayroong diskwentong singil para sa kanila?

Uminom:

1. Kung gusto naming ibigay ang aming sariling alak, champagne , at alak, sisingilin ka ba ng bayad sa corkage?
2. Nagbabayad ka ba para sa serbisyo ng inumin?

Palamuti:

1. Nagbibigay ka ba ng linens, baso, plates, silverware, mesa, upuan, naghahain ng mga piraso, at mga pandekorasyon na bulaklak para sa mga trays? Magiging mas mababa ba ang gastos ko kung nakuha ko ang anumang o lahat ng ito sa aking sarili?
2. Anong kulay at estilo ng linens, baso, plates, at accessories ang magagamit?
3. Gaano karaming oras ang kailangan mo para sa pag-set up at paglilinis?

Mga Gastos:

1. Gaano karaming iba pang mga kasal ang hawak ng iyong kumpanya na parehong katapusan ng linggo / araw / oras?
2. Naka-lisensya ka ba? (nangangahulugan ito na nakamit nila ang mga pamantayan ng departamento ng kalusugan at may pananagutan sa seguro) Mayroon ka bang isang lisensya ng alak?
3. Paano nagkukumpara ang cost-per-person ng isang buffet sa isang hapunan sa hapunan?
4. Sinasakop ba ng cost-per-person na ito ang pagkain, o ang mga singil tulad ng kawani, arkila, at linen ay kasama?
5. Anong mga gastos sa serbisyo ang kasama at anong mga gastos ang karagdagang? Kasama ba ang pag-set up at paglilinis? Magkano ang overtime kung tumatagal ang pagtanggap? Kasama sa mga gratuities?

Kontrata:

1. Maaari ba kaming makakita ng isang kopya ng iyong karaniwang kontrata?
2. Anong deposito ang kinakailangan mong i-hold ang petsa, at kailan ang natitira sa pera ay dapat bayaran?
3. Ikaw ba ang personal na namamahala sa aking kasal sa araw ng aking kasal? Kung hindi, ano ang pangalan ng taong nais, at kailan ko matutugunan ang mga ito?

1. Maaari ba naming makita ang mga larawan ng mga nakaraang kaganapan, at makipag-usap sa dating mga kliyente para sa mga referral?

Kung nakuha mo ang isang magandang pakiramdam mula sa tagapagtustos at sa tingin nila ay maaaring maging isang mabubuhay na kandidato, hilingin sa kanila na gumuhit ng isang balangkas ng iyong tinalakay, kabilang ang mga gastos, posibilidad ng menu, at kung ano ang kasama sa bayad. At huwag kalimutan ang pagtikim na iyon!