Gawin ang iyong mga paboritong frozen na dessert para sa iyong pamilya
Ang paggawa ng homemade ice cream, sorbet ng fruity o frozen yogurt para sa iyong pamilya ay maaaring maging masisiyahan sa mga mainit na buwan ng tag-init. Kung wala kang manwal na pagtuturo, narito ang mga tagubilin kung paano gamitin ang iyong Rival Ice Cream Maker upang gumawa ng malamig at creamy ice cream at iba pang frozen na dessert sa bahay.
Paghahanda
Ihanda ang iyong paboritong ice cream, sorbet, ice o frozen yogurt recipe o ihanda ang isa sa mga Rival pre-mixed ice cream na mga produkto na maaari mong bilhin sa Rival website.
Palamigin ang halo sa refrigerator.
Palamigin ang kanistra ng gumagawa ng ice cream sa ref habang ang halo ay nakapagpapalamig.
Ang anumang mga recipe ay maaaring gawing mas mababang taba sa pamamagitan ng pagbabago ng pangunahing sangkap-ang gatas o cream. Kapalit ng 1 porsiyento ng gatas para sa buong gatas, buong gatas para sa kalahati at kalahati, at iwasak ang skim milk o half-and-half para sa cream. Ang mas maraming taba sa timpla, ang smoother at creamier ang texture. Ang mas mababang taba recipe ay nagresulta sa isang refresh mas magaan dessert na may isang mas creamy texture.
Gamit ang Rival Electric Ice Cream Maker
- Pagkatapos ng paghahanda at pagpapalamig ng recipe ng ice cream, ibuhos ang pinalamig na timpla sa cooled ice cream canister.
- Punan ang ice cream canister 3/4 full. Ang halo ay lalawak sa panahon ng proseso ng pag-churning.
- Ipasok ang dasher, siguraduhin na ito ay nakaposisyon nang tama sa indenter ng kanistra.
- Ilagay ang takip sa canister ng ice cream.
- Ilagay ang puno na kanistra sa bucket, tinitiyak na nakasentro ito at nakikipag-ugnayan sa ilalim ng balde.
- Ilagay ang motor driver sa ibabaw ng ice cream cover na canister upang ang stem ng dasher ay nakikipag-ugnayan sa butas sa ilalim ng driver ng motor.
- Mag-plug sa maker ng ice cream.
- Habang ang yunit ay tumatakbo, magdagdag ng 2 pulgada ng durog yelo sa ilalim ng bucket.
- Pagwiwisik ng 1/4 tasa na asin sa ibabaw ng durog na yelo.
- Ipagpatuloy ang layering na durog na yelo at asin na bato hanggang sa maabot ang antas ng yelo sa tuktok ng rotating canister na ice cream.
- Maghintay ng tungkol sa 20 hanggang 40 minuto para sa tagagawa ng ice cream upang ihinto ang pag-churning.
- Alisin ang driver ng motor at pagkatapos ay alisin ang kanistra.
- Maingat na linisin ang takip ng kanistra upang maiwasan ang asin o tubig mula sa pagpasok sa kanistra.
- Itaas ang dasher at i-scrape itong malinis gamit ang isang spatula.
- Pack down ang ice cream sa canister at palitan ang talukap ng mata.
- Ilagay ang ice cream canister sa freezer para sa ilang oras upang patigasin.
- Ilipat ang nakumpletong ice cream sa mas maliliit na container ng freezer o tangkilikin kaagad.
Mga Tip para sa Pinakamagandang Frozen Dessert
- Magdagdag ng higit pang mga durog na yelo at asin na bato kung kailangan habang gumagawa ang gumagawa ng churning.
- Ang sorbetes ay malambot sa dulo ng proseso ng pag-churning.
- Kung ikaw ay malayo sa isang freezer, alisan ng tubig ang asin at magdagdag ng sariwang durog yelo. Takpan ang yunit gamit ang isang tuwalya sa kusina upang panatilihing malamig.
- May isang butas sa alisan ng tubig sa gilid ng balde na nagbibigay-daan sa tubig ng asin upang maubos ang balde. Kung ito ay naharang habang tumatakbo ang yunit, i-clear ang pagbara.
- Kung ang unit jams sa panahon ng operasyon, amplag ito at iuwi sa ibang bagay ang kanistra ng ilang beses. I-plug ang yunit pabalik sa at magpatuloy sa paggawa ng ice cream.