Kahulugan:
Ano ang eksaktong sitriko acid? Ito ay isang compound na acid na natural na natagpuan sa mga bunga ng sitrus, ngunit maaari rin itong makuha mula sa pagbuburo ng amag (halimbawa, Penicillium o Aspergillus niger) ng mga sugars.
Mga kasingkahulugan
Tulad ng nabanggit sa ChemIDPlus Lite, isang online na database ng National Library of Medicine ng US, at PubChem, isang database ng National Center para sa Biotechonology Information (NCBI), narito ang ilan sa mga pangalan na sitriko acid ay maaaring pumunta sa pamamagitan ng:
Aciletten; Walang tubig na sitriko acid; Chemfill; Citrate; Sitriko acid, walang tubig; Citro; Citretten; Hydrocerol A; Kyselina citronova; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-; 2-Hydroxypropanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid; 3-Carboxy-3-hydroxypentane-1.5-dioic acid; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
: 77-92-9
Molecular Formula : C 6 H 8 O 7
Mga Pag-andar
Ang citric acid ay isang chelating agent, bactericide, fungicide, anticoagulant, kemikal na kemikal, therapeutic agent, sequestrant, at hematologic agent.
Paglilinis ng Mga Paggamit
Dahil ang sitriko acid ay nakakapatay ng bakterya, amag at amag, ito ay mahusay para sa pangkalahatang disinfecting at paglilinis. Ito ay epektibo rin sa pag-alis ng sabong ng sabon, matitigas na mantsa ng tubig, deposito ng calcium, dayap, at kalawang. Bilang karagdagan, nagsisilbing isang pang-imbak sa maraming solusyon sa paglilinis. Dahil ang lemon juice ay naglalaman ng 5-8% citric acid (per PubChem), kadalasang ginagamit ito sa berdeng paglilinis , tulad ng sa Lemon-Lime Spray na Clean Everything na ito .
Ang sitriko acid ay ginagamit sa maraming mga produkto ng paglilinis, tulad ng mga produkto ng auto cleaning (eg, wheel at radiator cleaner), metal cleaners, oven cleaners, dishwashers cleaners, all-purpose cleaners , sabon-scum removers, cleaners ng banyo , bathtub & tile cleaners , mga lalagyan ng karpet, mga sabon ng sabon, mga detergent ng paglalaba, mga fresheners ng hangin , mga cleaners ng bintana, mga maninisid na dumi, at mga makinang panghugas na nililinis ang mga pantulong.
Iba Pang Paggamit
Bilang karagdagan sa paggamit nito sa mga produkto ng paglilinis, ang citric acid ay ginagamit sa iba't ibang mga industriya, tulad ng mga personal na pangangalaga, agrikultura, pagkain, parmasyutiko, at mga industriya ng electroplating. Sa industriya ng pagkain, nagsisilbing isang pang-imbak, pampalasa, at banlawan ng gulay. Sa mga produkto ng personal na pangangalaga, ginagamit ito upang magdagdag ng isang mahusay na kalidad (halimbawa, bomba ng paliguan), upang ayusin ang pH, at maglingkod bilang alpha hydroxy acid (hal., Anti-aging creams). Makikita mo ito sa mga shampoos, mga kulay ng buhok, mga antibacterial wipe, likidong kamay na soaps, gels ng katawan at mga washes, conditioner, mga lapis ng mata, deodorants, wipes ng sanggol, enamel ng kuko, peels, creams, atbp. Ginagamit din ito sa ilang mga suplemento at mga gamot (halimbawa, bitamina powders, syrups, elixirs). Sa wakas, ginagamit ng industriya ng agrikultura ito bilang isang pestisidyo upang gamutin ang mga pananim.
Mga Tatak ng Produkto Na naglalaman ng Citric Acid
Upang makita kung ang ilang mga produkto ay naglalaman ng sitriko acid, subukang maghanap sa Department of Health ng US Kagawaran ng Kalusugan at Mga Serbisyong Pangkalusugan ng Estados Unidos, Gabay sa Pangkapaligiran ng Pagtatrabaho sa Grupo (EWG) sa Malusog na Paglilinis , Magandang Gabay, o Balat sa Cosmetic sa EWG's Deep Cosmetic. Tandaan, kung ang paggamit ng pangkalahatang termino na "sitriko acid" ay hindi gumagawa ng maraming mga resulta, subukan ang pagpasok ng isa sa mga kasingkahulugan nito.
Regulasyon
Kapag ang sitriko acid ay ginagamit sa mga produkto ng personal na pangangalaga, pagkain, o gamot na sinusubaybayan ng US Food and Drug Administration (FDA). Para sa iba pang paggamit, tulad ng mga pestisidyo at mga produkto ng paglilinis, sinusubaybayan ito ng Environmental Protection Agency (EPA). Ang huling opisyal na pagsusuri ng sitriko acid ay ginawa ng EPA noong 1992.
Kalusugan at kaligtasan
Ayon sa EPA, ang citric acid ay GRAS o "karaniwang kinikilala bilang ligtas." Gayunpaman, ang sitriko acid ay may ilang mga kaligtasan at kalusugan alalahanin tulad ng nabanggit sa National Institute para sa Occupational Safety at Health (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) sa sitriko acid.
Ang paghinga sa sitriko acid ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng paghinga, tulad ng ubo, kakulangan ng hininga, at isang namamagang lalamunan. Ang pakikipag-ugnay sa mga mata ay maaaring magresulta sa pamumula at sakit, at ang contact ng balat ay maaaring maging sanhi ng pamumula rin.
Gayundin, ang ingesting citric acid ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan at isang namamagang lalamunan. Dahil sa mga alalahanin na ito, ang NIOSH ay nagmumungkahi ng mga panukalang pangontra para sa mga nagtatrabaho sa sitriko acid, tulad ng pagprotekta sa balat at mga mata at pagbibigay ng naaangkop na bentilasyon.
Mga Epekto sa Kapaligiran
Ang likas acid ay natural na natagpuan sa pagkain at tubig at madaling biodegrades sa kapaligiran, kaya walang makabuluhang mga negatibong epekto ang inaasahan mula sa paggamit nito alinsunod sa RED Fact Sheet ng EPA sa kemikal.