Pag-uulat ng mga Pest Sightings
Maaari itong maging kasiya-siya upang kumain sa isang magarbong, kaswal o mabilis na pagkain restaurant. Ngunit ang karanasan ay maaaring mabilis na maging isang bangungot kung titingnan mo ang mid-bite upang makita ang isang cockrour scurry up ang pader o mouse na tumatakbo sa kahabaan ng sahig.
Ano ang mga patakaran para sa mga peste sa mga restawran? Sino ang nag-uugnay sa kanila? At ano ang gagawin mo kung nakikita mo ang isang cockroach, daga, mouse o iba pang mga peste habang kumakain ka?
Sino ang Nagreregla ng Pagkontrol sa Peste sa Mga Restaurant?
Ang mga operasyon ng pagkain ay gaganapin sa mga pamantayan sa pederal at sa mga antas ng estado at lokal.
Kabilang dito ang:
- Ang Kodigo sa Pagkain. Sa pinakamataas na antas, ang US Food and Drug Administration ay nagtatakda ng mga pamantayan para sa kaligtasan ng pagkain sa regular na na-update na Kodigo ng Pagkain para sa lahat ng mga site ng serbisyo sa tingian at pagkain (kabilang ang mga tindahan ng grocery, at mga plant ng pagproseso ng pagkain pati na rin ang mga restawran). Ngunit ang pangunahing layunin ng code ay upang lumikha ng "isang scientifically sound na teknikal at legal na batayan" sa pamamagitan ng kung saan ang mga inspektor ng pamahalaan ay maaaring makontrol ang tingian at mga operasyon sa serbisyo ng pagkain. Kaya, ayon sa Kodigo sa Pagkain, ang mga restawran at mga tindahan ng grocery ay dapat tumigil sa mga insekto, rodent, at iba pang mga peste sa pamamagitan ng regular na pag-inspeksyon sa mga papasok na pagpapadala ng pagkain at supplies at pag-inspeksyon sa gusali at ari-arian para sa mga tanda ng presensya ng peste. Bukod pa rito, ang mga restawran o tingian ay kinakailangan upang alisin ang patay o nakulong na mga ibon, insekto, rodent, at iba pang mga peste. Ito ay kinakailangan kung ang mga peste ay nilayon na nakulong sa mga kontrol na aparato, sa pamamagitan ng pain sa lason, atbp. At dapat itong gawin madalas sapat na upang maiwasan ang mga ito mula sa pag-iipon o decomposing - o akit iba pang mga pests.
- Mga Regulasyon sa Pagkontrol sa Estado at Lokal na Peste. Kahit na sa pederal na Kodigo sa Pagkain, gayunpaman, ito ay ang estado, mga lokal at tribal na mga ahensya na may pinakamaraming kapangyarihan sa pag-inspeksyon at pagsingil, pagsasara, o kung hindi man pagsisisi sa mga operasyong ito dahil sa kakulangan ng pagkontrol ng peste. Ngunit karamihan ay gumagamit ng Kodigo sa Pagkain bilang batayan ng kanilang mga panuntunan sa kaligtasan ng pagkain upang mapanatili ang mga ito nang naaayon sa pambansang patakaran sa regulasyon ng pagkain. Ang mga kagawaran na ito ay nangangasiwa at sumisiyasat sa mga restaurant at mga tindahan ng grocery, pati na rin ang mga vending machine, cafeterias, pati na rin ang iba pang mga operasyon sa pagkain sa mga ospital, paaralan, at mga bilangguan, atbp.
Paano Ka Mag-ulat ng Problema sa Peste?
Kaya ano ang dapat mong gawin?
- kung ikaw ay kumakain at nakikita mo kahit isang peste, ang iyong unang hakbang ay dapat na iulat ang sighting sa isang tagapamahala ng pasilidad. Ito ay maaaring isang hiwalay na insidente at / o maaari mong gawin ang restaurant ng isang pabor sa pamamagitan ng pagtulong sa kanila na pag-aalaga ng mga problema sa kanilang sarili.
- Kung hindi ka nasisiyahan sa tugon na natanggap mo, o ito ay isang pangunahing o patuloy na problema, ang susunod na hakbang ay upang iulat ang problema sa kagawaran ng kalusugan.
- Ang bawat estado ay may ilang mga pagkakaiba sa mga regulasyon, inspeksyon, at mga pamantayan sa pag-uulat, ngunit sa halos anumang kaso, maaari kang makipag-ugnay sa iyong kagawaran ng kalusugan ng estado upang mag-ulat ng isang problema o makatanggap ng patnubay sa tamang kung paano at kung kanino mag-ulat.
- Maaari mong mahanap ang impormasyon ng contact ng kagawaran ng iyong kalusugan ng estado sa click ng mapa ng US (inilathala ng Center for Disease Control and Prevention [CDC])
Halimbawa, kung ang restaurant na nais mong i-ulat ay matatagpuan sa New York City
- Pumunta sa Mga Mapagkukunan ng Pampublikong Kalusugan ng CDC: pahina ng web ng Mga Kagawaran ng Kalusugan ng Estado.
- Hanapin ang site para sa listahan ng mga lokal na kagawaran ng kalusugan.
- Kung mayroon kang anumang problema sa paghahanap ng isang listahan, mag-click sa pindutan ng "Contact" at humiling ng tulong.
O - Gumawa ng pangkalahatang paghahanap sa web kasama ang pangalan ng iyong estado. Halimbawa, ang isang paghahanap sa Google ay nagdulot ng isang Form ng Reklamo sa Pasilidad ng Pagkain sa New York City, na nagbibigay-daan sa bisita na magreklamo tungkol sa mga kasanayan sa kaligtasan sa pagkain, mga hindi malinis na kondisyon, mga alagang hayop, o mga insekto sa insekto sa mga establisyementong serbisyo sa pagkain.
Bakit Dapat Mong Iulat ang Mga Peste sa Mga Restaurant?
Hindi lamang ang mga peste ay maaaring magdala ng sakit, ngunit kung nakikita mo kahit ang isang peste sa ilang mga species, tulad ng isang mouse o cockroach, karaniwan ay nangangahulugan na mayroong higit na nabubuhay sa mga pader at lumabas sa gabi upang mahawahan ang pagkain na iyong mga kaibigan o ang pamilya ay maaaring kumain sa susunod na pagbisita mo.