Isang Perpektong Party para sa Isang Hot Summer Evening
Sa tag-araw, ang mga partido at ang kanilang kasamang pagkain ay dapat na lahat ay tungkol sa pagiging simple. Kung nagho-host kami, gusto naming ang mga recipe na mabilis na maghanda at hindi nangangailangan ng pinalawig na pagluluto ng oras sa isang mainit na kalan. Sa halip, gusto naming maging sa labas kung saan ang aming mga bisita ay umupo sa mga nakakapreskong cocktail, na may aming sariling nagyeyelong inumin.
Sa kabutihang-palad, may isang partido na madaling makapaghatid ng lahat ng mga bagay na ito. Ang isang tag-init na Espanyol Tapas party ay perpekto para sa isang panlabas, tag-araw party.
Sa katunayan, maaari mong sabihin halos na ang isang Espanyol Tapas tema partido ay ginawa para sa nakaaaliw na nasa labas sa tag-araw dahil ang salitang patyo ay nagmumula sa Espanya kung saan ang arkitektasyon ay nagmula. Ang maliit na handog na plato ng tapas ay perpekto para sa isang nakakarelaks na cocktail party at light summer appetite. Marami sa mga pinggan ang maaaring gawin nang maaga, nangangailangan ng ilang mga sangkap at maliit na pagluluto, at maaaring maging malamig. Ito ay isang perpektong tema ng party para sa parehong mga host at mga bisita.
Inaayos ang entablado
Planuhin ang iyong alfresco party sa gabi upang maaari mong panatilihin ang iyong partido mainit habang ang temperatura cool down.
Kapag pinaplano ang iyong tag-init tapas party, magplano sa iba't ibang mga pinggan para sa interes, kulay, at masaya. Gawing mas madali sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpili ng higit pa sa napakaliit na sangkap, mabilis na magtipon ng mga pinggan, at magkaroon ng ilang na maaaring ma-prepay nang maaga, ngunit niluto o inihaw sa huling minuto habang ang iyong mga bisita ay nagpapanatili sa iyo ng kumpanya sa pamamagitan ng grill.
Ang terra cotta o makulay na pottery serving ng Spanish pottery ay magiging perpekto para sa pagpapakita ng iba't ibang pagkain.
Dahil ang mga tapas ay nagmula sa mga Espanyol bar, hindi mo kailangang magtakda ng isang magarbong, pormal na mesa. Ang iyong buffet table ay maaaring palamutihan lamang sa isang runner down sa center kung saan ang iba't ibang mga tapas ay iniharap.
Dahil ang mga bisita ay gumagalaw sa paligid upang makisalamuha sa isa't isa ay hindi na kailangan para sa isang pormal na dining area. Magbigay ng mga maliliit na lamesa at bangko na maaari mong makita sa isang bar.
Pumili ng isang runner at napkin sa mainit-init, Mediterranean kulay na pagpapabalik ang palette ng maaraw Espanya. Ang mga red, orange, neutral at dilaw na tono ay magiging perpekto.
Magbigay ng mga plates ng salamin at mga tumbler na malinaw, ambar o berde. Ang isang halo ng mga iba't ibang mga kulay ay magiging kaibig-ibig.
Dahil ang parsley, rosemary, thyme at oregano ay mga kailangang-kailangan na sangkap sa lutuing Espanyol, ang mga maliit na kaldero ng mga damong ito, o gupitin ang mga bouquet ng damo sa mga baso ng tubig ay maaaring magsilbing pabangong buffet at tabletop na mga kaayusan. Magdagdag ng ilang mga garapon na puno ng mga maliliit na bagong chili peppers para sa dagdag na kulay.
Tandaan na bigyan ka ng ilang pag-iisip sa iyong playlist ng musika bago ang partido, dahil ang musika ay nagdaragdag nang labis sa ambiance. Maaari kang pumili ng mga kanta mula sa mga klasikong Latin na paborito tulad ng Tito Puente o paghaluin sa kontemporaryong mga kanta mula sa Marc Anthony, Enrique Iglesias, Shakira, at Ricky Martin. O magdagdag ng isang bit ng isang gilid sa iyong playlist mix sa mga kanta mula sa Pitbull, pati na rin. Ang pagpili ay sa iyo, ngunit anuman ang mga kanta na pipiliin mo, siguraduhin na mayroong isang buhay na buhay na matalo na magpapanatili sa iyong mga bisita sa paglipat sa buong gabi.
Ang Mga Inumin
- Ang Sangria, ang klasikong Espanyol na inumin ng tag-init, ay perpekto para sa partido na ito. Punan ang mga malalaking malinaw na dispenser ng inumin sa cocktail party na ito at hayaan ang iyong mga bisita na tulungan ang kanilang mga sarili, pagbabakante sa iyo mula sa tending the bar, at pinapanatili ang iyong bar sa mga tseke.
- Ang Sparkling Wine Lemon Sorbet ay isa pang nakakapreskong Espanyol na inumin na maaaring ihain bilang isang cocktail o dessert beverage.
Ang Tapas
Pumili ng isang assortment ng mga tapas na perpekto para sa isang partido ng tag-init. Karamihan ay maaaring maayos na mauna sa iyong partido at pinalamig hanggang handa na upang maglingkod!
- Spanish Salad Salad - Paghaluin ang batch ng salad na ito na popular sa mga Espanyol bar at maghatid ng mga indibidwal na bahagi sa mga kutsarang pampagana o maliliit na ramekins na inilatag sa isang tray.
- Espanyol na Pipino Salad - Kapag ang mga gulay ay nasa kanilang peak sa tag-init, wala ang mas maraming flavorful at refresh kaysa sa malamig na salad na may bracing vinaigrette.
- Melon na may Serrano Ham - Sino ang maaaring labanan ang matamis at maalat na kumbinasyon ng melon at hamon? Ito ay isang kahanga-hangang tapa upang maghanda kapag melon ay sa kanilang mga sweetest at juiciest sa panahon ng tag-araw.
- Kambing Keso na may Paprika, Bawang, Sun-Tuyong Mga Tomato at Capers Recipe - Ito mausok, maalat, keso-magandang tapa ay magiging lamang kung ano ang iyong mga bisita ay labis na pananabik pagkatapos ng isang mainit na araw ng tag-init.
- Inihaw na Talong sa Tomato Vinaigrette - Ang mga eggplant ay isang karaniwang sangkap ng Mediteraneo, lalo na sa Espanya. Ang kumbinasyon ng mga eggplants, kamatis, capers, sibuyas at bawang gumawa para sa isang recipe na mayaman sa lasa habang sapat na liwanag para sa tag-init appetites.
- Olives a la Madrilene - Ito ay isang napakadaling ulam upang gawin, ngunit tandaan na mag-iwan ng oras para sa mga oliba upang mag-atsara at sumipsip ng lasa ng dressing.
- Red Peppers with Anchovies - Ang makulay na tapa ay magdaragdag ng dagdag na shot ng kulay sa iyong buffet, pati na rin ang isang madaling pop ng lasa sa iyong menu.
- Bawang Hipon Tapa - Ang recipe na ito ay isang tanyag na ulam sa Espanya para sa mabuting dahilan. Maghanda ang iyong mga sangkap at maghintay para sa kapag kailangan mo upang mabilis na igisa ang lahat ng bagay bilang panoorin ang iyong mga bisita at tangkain upang kontrolin ang kanilang pagkasabik para sa mabango recipe bilang amoy ng Pagprito ng bawang whets kanilang mga appetites.
- Spanish Omelet - Ito ay isang klasikong espanyol na tapa. Gusto mong siguraduhin na i-cut ito sa mga maliit na wedges o mga parisukat upang ang lahat ay makakakuha ng isang kagat ng masarap na ulam na ito!
- Madaling Espanyol Yogurt Quesada - Matapos ang iyong mga bisita ay nagkaroon ng kanilang punan ng masarap na pagkain, bunutin ang liwanag na ito Espanyol yogurt pie. Ang dessert na ito ay napakadaling gawin at magbibigay lamang ng perpektong matamis na tapusin sa iyong partido.