Tanong: Kamay ng Mixers at Stand Mixers - Mga Kahinaan at Kahinaan ng bawat Uri ng Mixer
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang hand mixer at isang mixer stand, at kung saan ay mas karaniwan o inirerekomenda?
Sagot: Pagdating sa pagpili sa pagitan ng isang hand mixer o stand mixer, hindi talaga ito isang bagay ng rekomendasyon dahil ang parehong ay napaka praktikal na kusina appliances, ngunit higit pa tungkol sa presyo, kagalingan sa maraming bagay, at pag-andar. Ang bawat uri ng panghalo ay may sariling mga kalamangan at kahinaan.
Maraming mga homemaker ay nagsisimula sa isang kamay na panghalo na mas abot-kaya at pagkatapos ay idagdag ang isang stand mixer sa kanilang linya ng mga kasangkapan sa bilang maaari nilang kayang bayaran ito.
Ang mga portable hand mixer sa pangkalahatan ay may mga limitadong attachment tulad ng isang pares ng mga naaalis na lahat ng mga beaters ng metal, bagaman ang ilang mga modelo ay nagsasama ng ilang higit pa. Pinalitan ng electric hand mixers ang vintage manual rotary beaters - mga collectibles na maaari pa ring matagpuan sa campers o sa vintage kitchens ngayon.
Ang isang hand mixer ay itinuturing na isang pangunahing kagamitan sa housewares at karaniwan ay isa sa mga unang pagbili na ginawa kapag ang isang tao ay nagtatayo ng isang kusina. Kahit na ang ilang mga modelo ay maaaring maging costly, maaari mong madalas na makahanap ng isang kamay panghalo para sa mas mababa sa $ 30. Kumpara sa paghahalo ng cake batter sa pamamagitan ng kamay, ang isang hand mixer ay isang mas mahusay na trabaho ng paghahalo at blending ingredients. Ang paglikha ng mga recipe ng sangkap, paghagupit ng sariwang cream o mashing patatas ay mas mabilis na may isang hand mixer dahil sa kapangyarihan ng mixer at pare-pareho ang paghahalo.
Ang iba't ibang mga bilis ay ginagamit para sa iba't ibang mga pangangailangan sa paghahalo. Gagamitin mo ang isang hand mixer madalas kahit na hindi mo madalas na maghurno magkano.
Ang isang stand mixer ay tumatagal ng paghahalo ng mga pagkain sa isang buong bagong antas. May ilang mga bagay na dapat isaalang-alang kung interesado ka sa pagbili ng isang stand mixer. Pinapayagan ka nitong maghalo, makihalubilo o mamalo para sa mas matagal na panahon na walang nakapapagod.
At dahil ang stand mixers sa pangkalahatan ay may higit na kapangyarihan kaysa sa isang modelo ng kamay, maaari mong mas madaling paghaluin ang mas mabibigat na batters ng cookie pati na rin ang pagmamasa ng tinapay at paghaluin ang pie na kuwarta. Minsan ay may posibilidad kaming magtipid sa paghahalo ng mga minuto kapag may hawak na portable hand mixer, ngunit ang stand mixer ay may kapangyarihan upang makagawa ng isang mas mahusay na paghahalo sa mas kaunting oras. At ang preset na aksyon sa paghahalo ay nagbibigay ng isang mas mahusay na blending ng mga sangkap.
Dahil maaari kang lumakad palayo para sa ilang sandali upang mangalap ng mga sangkap o magsimula sa paglilinis, ang isang panghalo ng pag-iwas ay nakakatipid sa iyo ng pangkalahatang oras ng paghahanda ng pagkain at nagbibigay ng kaginhawaan sa kamay. Ang lahat ng nasa itaas ay humantong sa isang pinahusay na pamamalo, paghahalo o pag-blending, at kadalasang humahantong sa mas mahusay na mga resulta ng pagluluto sa hurno.
Maaari mo talagang i-mix ang anumang bagay na karaniwan mong ginagawa sa isang kamay na panghalo sa isang mixer ng stand. Ang tanging sagabal ay ang isang portable hand mixer na maaaring gamitin sa anumang mangkok o palayok, samantalang ang modelo ng stand ay limitado sa kapasidad ng mangkok nito. Ngunit maaari mong gawin ang higit pa sa isang stand mixer pagdating sa paghahalo ng kapangyarihan at mas mabibigat batters o doughs. Tulad ng para sa imbakan, ang isang panghalo ay maaaring mai-imbak sa isang gabinete ngunit gagamitin mo ito nang higit pa kung matatagpuan nang maginhawang sa counter. Ang isang kamay na panghalo ay nangangailangan ng hindi bababa sa espasyo ng imbakan at kadalasang naka-imbak sa isang malalim na dibuhista o sa isang aparador.
Kaya kung alin ang pinakamainam para sa iyo? Sa hindi bababa sa, dapat kang magkaroon ng isang kamay panghalo. Ngunit kung ikaw ay isang avid home baker o maghurno para sa manipis na benepisyo at pagtitipid ng pagkain na ito ay nagbibigay sa iyong pamilya, masisiyahan ka sa dagdag na kapangyarihan at pag-andar ng isang stand mixer. Kung madalas kang maghurno para sa mga pag-andar sa paaralan o panlipunan, masisiyahan ka nang magkaroon ng isang panghalo ng stand. Ang ilang mga kitchens ay pareho. At tumayo ng mga mixer tulad ng mga modelo ng KitchenAid ™, nag-aalok ng karagdagang function na may mga espesyal na attachment na nagpapahintulot sa mga mixer motors na magpatakbo ng iba pang mga helpful tool sa kusina. Maaaring i-save ka ng gayong pag-andar sa appliance ng espasyo at pera kung nais mong bilhin ang lahat ng mga kasangkapang iyon.
Ang isang stand mixer ay mas mataas na presyo kaysa sa isang hand mixer, kaya gusto mong siguraduhin na gagamitin mo ang isa bago pagbili. Para sa higit pang mga tip sa pagbili, basahin ang aking mga tip sa pagbili ng mixer .
Basahin ang Mga Review ng Mixer
Paano Bumili ng Stand Mixer
Basahin ang BeaterBlade Review
Ano ang isang Hand Mixer?
Pumunta sa pangunahing pahina