ang ilang mga tao lamang ang kasuklaman cilantro. Nakita namin na kakaiba, isinasaalang-alang ang aming malakas na damdamin para sa kagiliw-giliw na damo. Kung minsan ay tinatawag na parsley ng Tsino, ang cilantro ay isang pangunahin ng lutuing etniko sa buong mundo, mula sa Mexican hanggang Indian sa Thai. Ang mga dahon ay ginagamit bilang karaniwang cilantro , at ang mga buto ay kilala bilang kulantro. Sa katunayan, ang cilantro ay hindi ang pinakamadaling damo na lumago. Ito ay maselan. Ngunit iyan ay bahagi ng dahilan kung bakit kailangan nating palaguin ito: Ang paghahanap ng disenteng cilantro sa isang supermarket ay isang hamon.
Gayunpaman, nakita namin ang mga damong Mediteranyo na maging mas madali na lumago, at ang cilantro ay maaaring maging mahirap na simulan ang binhi. Ngunit sa tabi ng basil , lumalaki kami nang higit pa kaysa sa anumang bagay at hindi namimighati sa isang segundo ng oras na natutunan namin kung paano mapalago ang masarap na damo.
Lumalagong Kundisyon:
Banayad: Gustung-gusto ni Cilantro ang maliwanag na liwanag, ngunit ayaw ng matinding, direktang liwanag ng araw. Ang pinakamagandang pagpipilian ay ang sun ng umaga sa window na nakaharap sa silangan o isang napakalinaw na palumpong na hindi nakakakuha ng masyadong maraming direktang araw.
Tubig: Panatilihin ang lupa nang regular na basa-basa, ngunit hindi nabasa. Ang mahusay na paagusan ay napakahalaga habang ang cilantro ay may malalim na ugat.
Temperatura: Sa cool na bahagi. Ang Cilantro ay may kaugaliang bolt madali, lalo na sa mas maiinit na panahon. Panatilihin ang iyong mga halaman sa paligid ng 70˚F at palawakin mo ang oras ng pag-aani . Sa sandaling ang mga bolts ng cilantro, nagbabago ang lasa. Ang pagpapanatili ng planta ng higit sa 75˚ ay lubos na mapabilis ang pamumulaklak.
Lupa: Malamig, liwanag, mabilis na pag-urong ng lupa na may maraming perlite o matalim na buhanginan na pinaghalong upang mapataas ang paagusan.
Fertilizer: Gumamit ng likidong pataba , o madagdagan ang lupa na may mga palayok na kinokontrol na release. Para sa organic cilantro, gumamit ng isang organic na pataba o palakasin ang lupa na may pag- aabono .
Pagpapalaganap:
Ang Cilantro ay maaaring magsimula o binili mula sa sentro ng hardin. Ito ay isang taunang at hindi madaling mag-ugat mula sa mga pinagputulan . Nagbibigay din ang Cilantro ng mga buto at mga binhi sa sarili, kaya kung pinapayagan mo ang iyong planta na maging mature, maaari mong anihin ang mga buto para sa susunod na panahon.
Dahil ito ay isang panandaliang halaman, kung gusto mo ng tuluy-tuloy na supply ng cilantro, maghasik ng binhi bawat ilang linggo upang mapanatili ang sariwang suplay ng mga batang halaman. Kung lumalaki ka ng cilantro mula sa iyong sariling binhi, ihanda ang mga buto sa pamamagitan ng malumanay na pagyurak sa kanila upang i-crack ang balat, pagkatapos ay maghalo sa tubig sa magdamag at maubos bago magtanim. Inihanda at pinatuyong buto ay magtatagal ng ilang buwan.
Repotting:
Ang Cilantro ay isang taunang lumalaki na may malalim na taproot. Bilang isang resulta, hindi gusto ang repotting at ay madalas na bolt sa ang slightest provocation. Pinakamabuting makuha ang iyong hardin-center cilantro isang beses lamang pagkatapos na dalhin ito sa bahay, pagkatapos ay panatilihin ang planta sa lalagyan na iyon para sa natitirang bahagi ng kanyang buhay. Maaaring lumipat ang binhi ng binhi ng binhi mula sa iyong palayok na nagsisimula sa binhi sa permanenteng palayok nito. Dahil ang cilantro ay isang taunang, mga mature na halaman ay hindi dapat mangailangan ng repotting. Ang isang ganap na mature bulaklak cilantro planta maaaring pindutin ang 24 "matangkad, kabilang ang bulaklak tangkay.
Mga Varietyo:
Ang lahat ng cilantro ay Coriandrum sativum . Ang halaman ay katutubong sa Hilagang Aprika at mas maiinit na rehiyon sa Europa ngunit kumalat sa buong mundo. Ang mga dahon ay malamang na mabalahibo at maaaring maging katulad ng perehil. Ang mga bulaklak ay maliit at puti o maputlang kulay-rosas. Ang tunay na cilantro ay iba sa culantro ( Eryngium foetidum ), na may mas malakas na lasa.
Mga Tip ng Grower:
Ang Cilantro ay pinakamahusay na lumaki sa isang medyo cool, maliwanag na lugar na may matatag na tubig at isang malalim na lalagyan. Kahit na pagkatapos, ang lahi ay nasa ani dahon bago ang mga bulaklak ng halaman at ang mga pagbabago sa lasa ng profile. Upang mapalawak ang ani ng cilantro, regular na i-snip ang mga maliliit na tangkay, iikot ang planta sa pag-ani mo upang mapalibutan ang buong halaman. Kahit na ito ay anecdotal, ang ganitong uri ng pag-aani ay tila mabagal ang pamumulaklak at pahabain ang kapaki-pakinabang na buhay ng halaman. Sa pangkalahatan, asahan ang iyong indibidwal na halaman ng cilantro upang mabuhay lamang sa loob ng ilang buwan bago ito bulaklak.