Ang lahat ng mga patatas sa hardin ay nahuhuli huli sa lumalaking panahon, ngunit ang eksaktong kapag anihin ang mga ito ay depende sa kung sila ay na-ani upang kumain agad (ang mga ito ay kilala bilang bagong patatas) o kung sila ay pinagaling para sa imbakan sa taglamig.
Ang mga patatas ay maaaring maging isang misteryo pagdating sa pagsisikap upang malaman kung oras na upang anihin. Ang lahat ng mahahalagang pag-unlad ay tila mangyayari sa ilalim ng lupa.
Kaya paano mo masasabi kung oras na para anihin?
Bagong patatas
Ang mga bagong patatas ay maliit, malambot na patatas na kinukuha at kinakain kaagad. Hindi sila nag-iimbak ng mabuti. Harvest new potatoes kapag ang mga halaman ay natapos na namumulaklak sa pamamagitan ng paghuhukay sa paligid ng mga gilid ng halaman na may isang hardin tinidor at paghila ang bundle ng mga patatas upang ilantad ang mga ito. (Mas malamang na i-cut ang mga tubers kung gumamit ka ng isang hardin tinidor kaysa sa kung ikaw ay gumagamit ng isang pala.) Karaniwan, ang patatas ay nasa malalim na 4 "hanggang 6" pababa.
Kung ikaw ay mag-ingat, ang mas maliliit na patatas ay maaaring iwanang maluwag at malumanay na replanted upang pahintulutan silang patuloy na lumago.
Kahit na karaniwang kinakain kaagad, ang mga bagong patatas ay maaaring maimbak nang ilang buwan, bagaman hindi sila mananatili hanggang sa ganap na ripened at magaling na patatas. Panatilihin ang mga ito sa isang madilim na lokasyon sa isang temperatura 38F sa 40F.
Ripened Patatas para sa Imbakan
Upang mag- ani ng malalaking patatas para sa pagtatago, hayaang lumaki ang halaman pagkatapos na ito ay namumulaklak.
Panatilihin ang hilling up ang lupa o malts sa paligid ng mga halaman upang ang mga tubers ay hindi nakalantad sa sikat ng araw. Kapag ang mga dahon ay namatay sa itaas, itaas ang iyong tubers sa isang hardin tinidor. Huwag mag-alala kung ang mga halaman ay pinatay ng matapang na hamog na nagyelo, dahil ang unang hamog sa ibabaw ng lupa ay hindi makakaapekto sa tubers. Ngunit huwag payagan ang mga tubers ang kanilang sarili sa freeze sa pamamagitan ng natitira sa malamig na lupa masyadong mahaba.
Kapag ang mga dahon ay patay, anihin ang mabilis.
Suriin ang mga patatas para sa ripeness sa pamamagitan ng rubbing ang mga skin sa iyong hinlalaki. Kung ang mga ito ay ganap na hinog at angkop para sa pang-matagalang imbakan, ang mga skin ay galing sa ilalim ng presyon ng hinlalaki. Kung hindi sila ganap na hinog, ang mga patatas ay dapat na itinuturing na "bago" at kinakain sa lalong madaling panahon.
Huwag hugasan ang pagtatago ng patatas, ngunit sa halip ay hayaan silang umupo sa isang solong layer para sa isang pares ng mga linggo upang ganap na pagalingin. Pagkatapos ay i-brush off ang anumang dry lupa, at mag - imbak sa isang madilim, cool na lugar (38F sa 40F.) Itapon ang anumang patatas na nasira balat (o kumain kaagad). Ang napinsalang patatas ay hindi mananatiling mahaba sa imbakan. Ang mga patatas na ganap na gumaling at hinog sa lupa ay maaaring manatili sa loob ng maraming buwan. Iwasan ang ilantad ang mga ito sa liwanag sa panahon ng imbakan, dahil ito ay i-on ang patatas berde.
Panatilihin ang ilang patatas para sa replanting
Kung gusto mo, maaari mong panatilihin ang ilang mga patatas bilang "buto" para sa replanting patatas sa tagsibol. Tatlo hanggang apat na linggo bago ang oras ng pagtatanim, dalhin ang iyong mga patatas sa binhi sa isang mainit at maaraw na lugar at takpan sila ng basa-basa na burlap o mga moistened paper na tuwalya. Sa lalong madaling panahon, ang mga mata ay magsisimulang lumago ang mga berdeng mga shoots mula sa mga "mata". Kapag nagtanim ng oras ng oras, gupitin ang malalaking patatas sa 2 ans. mga segment, bawat isa ay may usbong.
Ang mga ito ay bumubuo ng mga buto para sa pagtatanim sa iyong mga burol sa hardin. Ang bawat patatas na segment ay makakagawa ng isang buong burol ng patatas sa loob ng ilang buwan.