Oo naman, ang gatas ng baka ay karaniwang "pag-inom ng gatas," ngunit ang gatas ng kambing ay tinatangkilik ng isang angkop na pamilihan para sa ilang mga mamimili. Mas madaling masulsulan at ang ilang mga tao na may sensitibo sa pagawaan ng gatas ay maaaring linisin ito nang ligtas.
Ang mga kambing ay mga malalakas na hayop na madaling panatilihin. Mahusay ang kanilang pagkain sa mas mababang pastulan para sa mga baka at hindi magastos upang mapanatili. Mas maliit ang mga ito at mas madaling pangasiwaan kaysa sa mga baka. At bilang mataas na matalino, friendly na mga hayop sa sakahan, sila ay isang mahusay na hayop na magkaroon ng paligid.
Ang mga ito ay maliksi at mausisa rin, na maaaring gumawa ng ilang masayang kambing na nanonood pati na rin ang ilang mga pagsubok na panahon (kakailanganin mo ng magandang fencing).
Pumili ng isang Breed Dairy Goat
Ang unang hakbang sa pagpapalaki ng mga kambing ng gatas para sa gatas ay upang matutunan ang tungkol sa iba't ibang mga standard breed na kambing ng kambing. Bagaman mayroong daan - daang mga breed ng kambing , ilan lamang ang karaniwang ginagamit para sa mga kambing ng pagawaan ng gatas. Ang lahat ng Alpines, Saanens, Oberhalsis, at Toggenburg ay nagmula sa mga bundok ng Switzerland at napapasadya sa mas malalamig na klima at hindi gaanong perpekto. Ang LaMancha at Nubian goats ay may higit pang mga tropikal na pinagmulan at mahusay sa mainit na tag-init.
Paano Pumili ng Gatas ng Pagawaan ng Gatas
Housing and Fencing Dairy Goats
Kailangan ng mga dairy goat ng malinis, tuyo na lugar na walang mga draft. Kung ikaw ay nakikipag-usap sa paglipas ng taglamig, kakailanganin mo ng isang kamalig na mainit at nakapaloob. Ang pagbibigay ng maraming pagkain para sa iyong mga kambing ay susi sa isang masaya, malusog na kawan. At kakailanganin mong tiyakin na mayroon kang sobrang matibay, marahil electric reinforced, fencing para sa iyong mga kambing.
Paano Pakanin ang Mga Dairy Goat
Ang mga kambing ang pinakamahusay sa isang pundasyon ng mahusay na pagkain: kakahuyan, shrubs, at grasses para sa kanila upang gumala sa at kumain sa nilalaman ng kanilang mga puso. Ang libreng pagpapakain ng isang mataas na kalidad na dayami ay karaniwang pangkaraniwang kasanayan, at kung mayroon kang mga panahon kung saan hindi magagamit ang mga sariwang pagkain, ang hay ay magiging iyong pangunahing feed para sa mga oras na ito.
Mayroong ilang mga tip at trick sa pagpapanatiling kambing na may sapat na pagkain, kaya siguraduhin na matutunan ang mga detalye ng pagpapakain ng mga kambing nang maayos.
Siguraduhin na ang iyong kambing na lugar ng pagkain ay libre ng anumang mga halaman na maaaring nakakalason sa mga kambing. Ang pagsuri sa iyong ahente ng extension ng county ay maaaring makatulong sa iyo na malaman kung mayroon kang alinman sa mga ito sa iyong lupain.
Paano Panatilihin ang Healthy Goats ng Gatas
Ang pangangasiwa sa iyong bakahan ay nangangahulugan na pinapanatili silang walang sakit at sakit. Ang kasabihan, "Ang isang onsa ng pag-iwas ay nagkakahalaga ng kalahating lunas" ay totoo sa pagdating sa mga kambing. Ito ay mas madali upang panatilihing malusog sila kaysa sa pagalingin ang mga ito sa sandaling sila ay may sakit. Alamin ang mga pangunahing kaalaman at kung ano ang hahanapin kapag sila ay may sakit - at kung kailan magtungo sa isang gamutin ang hayop.
Pamamahala ng Gatas
Kailangan ng iyong ginagawa upang maging makapal na isang beses sa isang taon. Ang dapat ay walong buwang gulang o hindi bababa sa £ 80 (maliban sa isang maliit na lahi) bago mapuno. Kadalasan, ang mga ito ay pinalaki sa pagkahulog. May tubig sa loob ng tatlong araw bawat 17 hanggang 21 araw. Panatilihin ang hiwalay mula sa iyong usang lalaki hanggang sa dumating sila sa init. At sa sandaling makapal na ng buhok, dapat silang muling maghiwalay, o ang gatas ay maaaring lasa.
Ang pag-kidding, o pagbubuntis, ay kadalasang nangyayari tungkol sa 150 araw pagkatapos mag-aanak. Kadalasan ay may kambal at kung minsan triplets.
Pagkatapos ng kapanganakan, ang doe ay magpaparumi, o magsimulang gumawa ng gatas. Kung siya ay tuluy-tuloy na nakakakuha ng gatas, siya ay laktat para sa hanggang 10 buwan.
Ay dapat na pahintulutan na matuyo para sa hindi bababa sa dalawang buwan pagkatapos ng isang run ng produksyon ng gatas bago muling makapal na buhok.
Ang mga kambing ay gumagawa ng labis na gatas na maaari mong pahintulutan ang mga bata na mag-nurse at tumagal pa rin kung ano ang natira. Karamihan sa mga magsasaka ng kambing ay nakakulong sa mga bata nang magdamag pagkatapos ng 2 linggo at gatas sa umaga. Pagkatapos ng paggatas ng umaga, ang mga bata ay maaaring mag-nurse kapag hinihiling.
Paano Gatas ng Kambing
Ang paggatas ng isang kambing ay isang madaling proseso, lalo na kung matutunan mo ang mga kamay mula sa isang nakaranasang magsasaka. Maraming feed butil sa ginagawa sa panahon ng paggatas ng oras. Mahalaga na panatilihing pare-pareho ang paggatas ng oras. Magkakaroon ka ng gatas ng isang beses o dalawang beses sa isang araw, tungkol sa 12 oras na magkahiwalay. Siyempre, kailangan mong siguraduhin na ang iyong kagamitan sa paggatas at lugar ay malinis, at maaari mong palamigin ang gatas sa lalong madaling pinuputol mo ang kambing.
Ang gatas ng kambing ay likas na homogenized dahil ang taba globules ay mas maliit kaysa sa mga gatas ng baka. Ang cream ay hindi hihiwalay sa gatas ng kambing, ang paggawa ng mantikilya at cream ay mahirap gawin. Gayunpaman, ang mga produkto ng gatas ng kambing ay mag-atas at makinis dahil sa mga maliliit na taba globules.