Gusto mong maging isang mahusay na host? Maglingkod ng sapat na alak upang mapanatiling masaya ang mga bisita
Kapag nagpaplano ka ng isang partido o kaganapan, maraming mga bagay na dapat isaalang-alang, simula sa pagkain at inumin. Ang pag-host ng isang partido na walang sapat na pagkain o inumin ay hindi magiging popular sa mga bisita, na maaaring magreklamo at maaari pa ring mag-iwan nang maaga ang iyong partido. Hindi mo nais na kilala bilang isang masamang host. Kaya kung naimbitahan mo ang mga tao, ipakita ang iyong mapagkaloob, mapagkakatiwalaang espiritu.
Ang antidote ay magplano nang maaga upang matiyak na may sapat na lahat, na nagsisimula sa alak.
Ngunit paano mo alam kung magkano ang sapat? Paano mo tantiyahin kung magkano ang alak na kailangan mo para sa iyong partido? At may isang paraan upang bumili ng sapat na walang paglabag sa bangko?
Ano ang Tinutukoy Kung Magkano ang Dapat Mong Bilhin?
May ilang mga kadahilanan upang isaalang-alang kapag tinatantya mo ang halaga ng alkohol na kakailanganin mo para sa isang partido. Sa kanila:
- Gaano katagal ang huling partido at kung gaano karaming mga tao ang inaasahang magpakita?
- Alam mo ba kung ang iyong mga bisita ay mabigat drinkers?
- Magkano ang ibat ibang uri mo? At kung nag-aalok ka ng iba't-ibang, paano mo balanse ang serbesa, alak, at mga halong inumin na iyong inaalok?
- Anong uri ng partido ang pinaplano mo? Ito ba ay isang cocktail party na kung saan ang mga inumin ay ang focus o isang umupo-hapunan kung saan ang lahat ng tungkol sa pagkain at ang alak ay gumaganap ng isang pangalawang papel?
Kaya Magkano ang Dapat Mong Bilhin?
Sa maraming mga variable, ang pagpapasya kung magkano ang alak sa pagbili ay maaaring maging mas art kaysa sa agham. Narito ang ilang mga maaasahang tuntunin ng hinlalaki na makakatulong sa iyong plano:
- Para sa isang party na cocktail kung saan mo pinaplano na magkaroon lamang ng alak at marahil na champagne, nag-set out ng isang bote para sa bawat dalawang bisita, nagsilbi tuwing dalawang oras.
- Kalkulahin ang isang inumin kada average drinker kada oras. Pagkatapos, upang maging ligtas, dagdagan ang halagang iyon sa pamamagitan ng mga 25 porsiyento.
- Kung ito ay isang mainit na araw o ikaw ay naghahain ng maalat o maanghang na pagkain, ang iyong mga bisita ay maaaring uminom ng higit pa sa iyong mga pagbili ng alkohol sa pamamagitan ng mas maraming 25 porsiyento, depende sa kung ikaw ay nagho-host ng mga mabibigat na uminom.
Paano Mo Maiipon ang Pera sa Mga Pagbili ng Alkohol?
Mayroong ilang mga estratehiya na maaari mong gamitin upang makatipid ng pera sa iyong badyet sa alkohol. Kabilang dito ang:
- Maglingkod lamang ng alak, serbesa, o pareho. Ang mas maraming iba't, mas maraming alak, mixer, at garnishes kakailanganin mong kumpletuhin ang iyong bar-at mas marami kang gagastusin. Sa halip, panatilihing simple ang mga bagay. Nauunawaan ng iyong mga bisita kung nagpasyang mag-alok ng alak at serbesa, at mapahahalagahan nila kung ano ang mayroon ka para sa kanila. Dagdag pa, may alak at serbesa, mas madali para sa mga magalang na bisita na magdala ng bote para sa host.
- Mag-alok ng mga cocktail , ngunit limitahan ang bar sa mga halong inumin na gusto mo. Siyempre, ang pagpapasya kung aling mga cocktail ang ibibigay mo ay tungkol sa balanse. Paliitin ang field sa dalawang cocktail, na pinapaikli ang listahan ng mga item na kakailanganin mong bilhin at dapat na higit pa sa sapat para sa iyong mga bisita. Inirerekomenda namin ang isang gin o vodka drink at isang rum, tequila, bourbon, o mezcal option. Maaari mong paliitin ang mga pagpipiliang ito nang higit pa sa pamamagitan ng pagpunta sa isang liwanag, nakakapreskong cocktail at isa na may kaunti pa kagat. Kung kailangan mo ng tulong sa pagpapasya, google "top 10 cocktail" sa iyong lugar at pumili ng dalawa na magkasya sa pamantayan sa itaas.
- Lumikha ng isang alcoholic punch , na haharapin ang iyong badyet na badyet. Ang isang suntok ay ang tagasunod ng tag-init. Ang mga ito ay isang napakarilag, makukulay na karagdagan sa iyong mesa, at matutulungan nila ang mga bisita na makapasok sa espiritu ng pagdiriwang. Ilagay ang iyong mangkok sa punch sa gitna ng isang nakalaang mesa at palibutan ito ng maraming baso o medyo pinahiran-tasang papel. Tulad ng mga dami, narito ang isang maaasahang patakaran ng hinlalaki: dalawang bote ng pinalamig na alak sa dalawang bote ng pinalamig na luya ale o hindi maalat na sparkling na tubig. Para sa isang suntok na may higit na sipa, magdagdag ng ilang mga splashes ng rum o brandy sa mas madilim na mga punching, vodka o gin sa puti o mas magaan na kulay na suntok. Para sa isang fruitier lasa, magdagdag ng ilang mga splashes ng cranberry-granada o cherry juice sa pulang punches, mansanas o puting ubas juice sa puti o mas magaan-kulay na punches. Habang umuunlad ang partido, maaari kang laging magdagdag ng higit pang alak at sparkling na likido, ngunit subukan upang manatili sa 50-50 proporsyon. Para sa isang wow factor, i-freeze berries o nakakain bulaklak sa ice cubes; kapag dumating ang iyong mga bisita, idagdag ang mga ito sa iyong pinalamig na suntok. Magdagdag ng higit pang prutas, makulay na nakakain na bulaklak, at manipis na hiwa ng citrus bilang mga floaters (linisin ang balat ng sitrus nang maayos bago ka maghiwa). Kung naglilingkod ka ng pulang suntok, idagdag ang pula at lilang prutas na may orange na bulaklak at mga hiwa ng citrus. Kung pipiliin mo ang isang rosas, maaari mong itaas ang kaakit-akit na suntok na ito gamit ang mga raspberry at mga buto ng pomegranate. Para sa isang maputi puti, makintab na orange, lemon, at kiwi hiwa ay magiging maganda. Sa isang tannic white, nakakain puti o rosas rosas petals, manipis na mansanas o peras hiwa, at ng ilang mint dahon ay gumawa ng isang kaibig-ibig karagdagan. Pumunta madali sa mint, bagaman, dahil ito ay makakaapekto sa lasa ng alak.
- Magdagdag ng seleksyon ng mga pinalamig na di-alkohol na inumin upang pawiin ang uhaw ng iyong mga bisita at panatilihin ang mga ito hydrated habang sila ay pag-inom ng alak. Dapat itong magsama ng tubig, na mahalaga para sa kasiya-siya kung ayaw mong mawalan ng kontrol ang iyong partido o pangyayari. Maaari ka ring magkaroon ng iced tea, sparkling water, at soda ng iba't ibang uri. Maglagay ng isang bucket o mangkok ng yelo sa tabi ng mga inumin. Maaari mong ilagay ang mga inumin na ito sa parehong mesa tulad ng iyong alkohol na pamamasyal: sumuntok sa isang dulo, mga di-alkohol na inumin sa kabilang banda, na may baso, yelo, at mga panyo sa gitna.
- Huwag kalimutan ang isa o dalawang malalaking, masamang bouquets ng mga bulaklak ng supermarket upang mapanatili ang kasiyahan sa kalinga. Ilagay ang mga ito nang madiskarteng sa espasyo ng partido.
Anong Madaling Pagkain ang Mahusay sa Mga Inumin?
Isang karne at cheese board ay palaging isang pleaser ng crowd: Magtatak ng isang napakalaking kahoy na pagpuputol ng kahoy, at punan ito ng mahusay na kalidad na hiwa sausage, pâté, at iba pang pinapanatili na karne; magandang kalidad cheeses na may nakalaang mga kutsilyo; at maliliit na lalagyan ng honey o jam jam, Dijon mustard, petsa, at maliliit na cornichons (maliliit na prutas sa Pransya).
Magdagdag ng ilang mga sariwang prutas, masyadong, kung nais mo. Sa tabi nito, maglingkod sa isang malaking basket ng hiwa baguette at iba pang mahusay na tinapay na may isang bloke ng sariwang mantikilya. Upang magdagdag ng iba't-ibang, mga appetizer ng order tulad ng sumusunod mula sa iyong lokal na Cosco's o gourmet specialty store: mga indibidwal na quiches; mga bola-bola o mga maliliit na manok na mga ibon; at masarap, puff pastry o phyllo na puno ng keso at veggies. Kalkulahin ang mga dami sa pamamagitan ng pag-uunawa ng hindi bababa sa dalawa o bawat item sa bawat bisita. Kung alam mo ang iyong mga bisita ay kumain ng higit pa, mag-order nang higit pa.
Paano Mo Tinatapos ang Iyong Party o Kaganapan?
Kapag nagdadala ka ng isang malaking tray ng kape, tsokolate, at maliliit na cookies, maunawaan ng iyong mga bisita na ang partido ay lumiliko. Paglilingkod sa malakas na kape na may gatas o cream at asukal, mataas na kalidad na bonbons ng tsokolate, at ang pinakamaliit at pinaka-masarap na cookies na maaari mong makita sa isang panaderya o iba pang mataas na kalidad na purveyor. Ilarawan ang isang maliit na tasa ng kape, isang tsokolate, at dalawang cookies bawat bisita. Magiging masaya ang iyong mga bisita.
Ngayon umupo at huminga. Binabati kita. Ikaw ay isang mahusay na host.