Nag-eksperimento ako sa limang beans sa aking maliit na kusina sa hardin ngayong summer. Hindi na ako lumaki ng limang beans, at ayaw kong gumawa ng maraming espasyo sa kanila, kaya nagpasiya akong itanim ang ilan sa isang hardin ng lalagyan- o sa mga lalagyan sa aking kubyerta. Ang pag-akyat ng mga beans sa kubyerta ay may kabuluhan dahil ang mga balusters ay maaaring magsilbi bilang isang trellis at kung ang mga puno ng ubas ay lumalaki sa ibabaw ng handrail, maaari kong itali ang twine sa ibabaw na mga gutter ng ulan at sanayin ang mga halaman ng bean pataas.
Lima Bean Garden
Pinili ko ang isang katamtamang window sill planter upang i-hold ang aking bean plant. Sa mga dimensyon ng 24 "x 8" na lapad x 6.5 "malalim, ang lalagyan ay maaaring humawak ng halos 5.5 na galon ng lupa. Gayunpaman, umalis ako ng humigit-kumulang 3/4 pulgada mula sa linya ng lupa patungo sa tuktok ng may-ari ng taniman, kaya tumagal ito ng mga 4.8 gallon. Nabawi ko ang potting lupa mula sa dose-dosenang mga lalagyan na gaganapin gulay sa huling panahon, at halo-halong sa isang pantay na halaga ng pag-aabono. Pinuno ko ang may-ari ng taniman at poked 8 butong limang bean sa lupa-pantay-pantay na naka-spaced sa buong perimeter ng may-ari ng taniman. Pagkatapos ay nagbubuhos ako at naghintay.
Pag-ani ng Lima Beans
Ang aking limang mga halaman ng bean ay lumago nang mabilis hangga't ang mga string beans sa aking planting bed. Gayunpaman, ito ay tila tumagal magpakailanman para makagawa ng mga pods. Noong panahong may sapat na pods upang anihin, ang mga bean vines ay halos tago tungkol sa pitong talampakan ng mga balustre sa isang bahagi ng handrail ng deck. Ang mga puno ng ubas ay lumaki nang paulit-ulit sa paghihigpit, subalit sa bawat sandali, malumanay kong hinubad ang mga ito pababa at hinimok ang mga ito na balutin ang mga balustre.
Nag-ani lang ako ng mga 36 pods sa isang kaganapan. Isa pang sampung o higit pang mga pods ripened, ngunit hindi lahat nang sabay-sabay; Maaari akong magkaroon ng dalawa o tatlong limang beans tuwing limang araw na ako ay patuloy na aanihin.
Lima Bean Chow
Ang paggawa ng dalawa hanggang apat na beans bawat isa, ang 36 pods ay maaaring magbigay ng isang bahagi ng gulay sa isang hapunan para sa apat.
Nakatanggap ako ng apat na pagkain mula sa aking mga pods dahil walang sinuman sa aking pamilya ang makakakain ng limang beans. Ang mga homegrown beans ay nagkaroon ng isang matinding lasang gulay lasa hindi tulad ng anumang gulay na gusto ko kailanman kinakain. Para sa lasa na iyon Gusto kong ialay ang espasyo sa hardin bawat taon. Ang karanasan sa taong ito ay nagpakita na ang limang beans ay hindi kailangan ng maraming espasyo sa ugat-pag-jamming walong halaman sa isang limang galon na lalagyan ay hindi nakaaangat sa kanila. Maaari ko bang subukan ang 10 mga halaman sa parehong may-ari ng taniman sa susunod na taon ... ngunit hindi ako titigil doon. Plano kong dagdagan ang aking lalagyan ng limang bean crop. Marahil ay makagawa ako ng limang beans para sa 12 o higit pang mga pagkain at maging isang sun shade para sa buong deck habang ako ay nasa ito.
Daniel Gasteiger gardens sa hardiness zone 6 sa central Pennsylvania. Siya ay isang mahusay na fan ng Kerry's Container Paghahalaman at siya ay nagsusulat ng dalawang mga blog ng kanyang sarili: Ang iyong Maliit na Hardin ng Kusina at ang Iyong Home Kitchen Garden.