Mabagal na mga Cooker at Crock-Pots 101 - Paano bumili ng slowcooker

Ang mga mabagal na cooker ay naging mga mahahalagang kasangkapan sa kusina ngayon dahil pinalaki ang kaginhawaan para sa busy cooks sa kanilang set-and-leave function at nag-aalok din sila ng mahusay na pagluluto pagganap pagdating sa mas murang cuts ng karne o isa-palayok na pagkain.

Kahit na ang mga mabagal na cooker ay hindi masyadong kumplikado sa pamamagitan ng disenyo, ang ilan ay may malinis na mga tampok na nagkakahalaga ng naghahanap kapag shopping para sa isa. Tingnan din ang Mga Tip sa Pagbili ng Slowcooker & Crock-Pot para sa higit pang mga kapaki-pakinabang na tip

• 01 ng 09

  Mga Uri ng Mga Mabagal na Cooker

  Kahit na kung minsan ay ginagamit namin ang mga salitang mabagal na kusinilya at Crock-palay na magkakasama, isang Crock-pot® ay sa katunayan ay isang mabagal na kusinilya - ito ay popular na tatak ng Rival ng mabagal na kusinilya. Ang terminong mabagal na cooker ay sumasaklaw sa lahat ng tatak at modelo ng mga electric cooker na nag-aalok ng mabagal na pagluluto function. May pangkalahatan apat na uri ng mga mabagal na cooker, ang ilan ay pinahusay na may mga espesyal na tampok.

  Basic Slow Cookers

  • Mga Pros: Mga limitadong setting (Mataas, Mababang, Hangin), cheapest upang bumili, karaniwan ay manu-manong operasyon
  • Cons: Mga limitadong tampok at estilo, manu-manong naka-set sa Warm, hindi Programmable

  Programmable Slow Cooker

  • Mga Pros: Magtakda ng mga tampok, pinakamainam na pagpipilian para sa mga nais magsimula ng pagkaantala; mas maraming iba't ibang mga tampok, karamihan sa paglilipat mula sa lutuin hanggang mainit-init kapag ang pagkain ay tapos na, karamihan ay may mga digital na kontrol, magandang iba't ibang mga modelo
  • Kahinaan: Mas mahal, karaniwang mas malaki ang mga modelo

  Mabagal na Mga Cooker Sa Buffet Serving

  • Mga Pros: Karamihan sa maginhawang, mahusay na pagpipilian para sa mga na nagbibigay-aliw madalas, maraming nalalaman mga pag-andar para sa pagluluto plus paghahatid
  • Kahinaan: Mas mahal, malaki upang mag-imbak, kung minsan ay mabigat upang iangat

  Mabagal na Cook Multifunction Cooker

  • Mga Pros: Maginhawang pag-andar sa ilang mga cooker, binabawasan ang kalat ng counter (mas kaunting mga gamit)
  • Kahinaan: Nagpapataas ng gastos ng kusinilya, limitadong mabagal na pagluluto function

• 02 ng 09

  Mga Tampok na Mahalaga na Mabagal na Lutasin

  Ang iyong unang pagsasaalang-alang ay ang pagpili ng isang mabagal na kapasidad ng kusinang na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan at iyon ay kasama ang pagpapasya sa isang bilog o hugis na hugis cooker.

  Maraming mga bahay ay may higit sa isang mabagal na kusinilya, dahil ang appliance na ito ay napaka maginhawang maginhawa para sa isang bilang ng mga gawain mula sa pagpapanatiling gulay mainit-init at gravy mainit sa isang buffet, paggawa ng isang malaking batch ng pasta sarsa o sopas para sa dalawa. Bumili ng mabagal na kusinilya batay sa kung ano ang iyong lutuin dito - malaking batch o maliit. Kabilang sa mga tampok ng mabagal na cooker ang:

  • Pinakamahusay na kapasidad para sa iyong mga pangangailangan: Pamilya na may laki: 4 - 6 qts; para sa dalawa: 2-1 / 2 - 3 qts; maliit na batch: 1-1 / 2 qts.
  • Oval vs Round: Ang Oval ay nagtatampok ng mas manok at mas maraming gamit para sa dalawang roasts; Ang round ay mabuti para sa soups, stews, sauces
  • Dapat Magkaroon ng Mababang, Mataas, Warm
  • Matatanggal na pagpasok ng pagluluto
  • Malakas na humahawak
  • Matibay na takip ng hawakan ng pinto / hawakan

• 03 ng 09

  Bells and Whistles

  Bagama't maraming nagtatakda ng mano-manong kusinilya nang manu-mano at pagsubaybay upang ayusin ang temperatura, gustung-gusto ng iba ang isang programmable slow cooker na maaari nilang itakda para sa isang tiyak na oras at temperatura, at hindi kailangang mag-alala tungkol sa pagsubaybay sa pagluluto.

  • Programmable timer - itakda para sa lutuin oras at temperatura
  • Auto shift sa isang panatilihing mainit-init na setting kapag oras ng pagluluto ay naabot
  • Digital display
  • Pinahusay na takip ng selyo o gasket
  • Pag-andar ng probe ng karne
  • Hawakan clamps upang ma-secure at maiwasan ang paglabas sa panahon ng transportasyon
  • Manatiling cool na handle
  • Naririnig na beep kapag umabot na ang oras ng pagluluto

• 04 ng 09

  Kahusayan sa Enerhiya

  Habang ang isang mabagal na kusinilya ay may isang mahusay na enerhiya na pagluluto ng enerhiya kapag inihambing sa isang hanay ng oven, ang isang modelo na may isang programmable function ay maaaring mag-save ng isang maliit na enerhiya sa isang pangunahing modelo.

  Iyon ay dahil maaari mong itakda ito para sa nais na oras ng pagluluto at pagkatapos ay lumipat sa isang mainit-init na pag-andar kapag tapos na (gamit ang mas mababa enerhiya), kumpara sa isang pangunahing modelo, na maaaring manatili sa mataas o mababa ang lahat ng araw.

  Ang mga pagkakaiba sa pagkonsumo ng enerhiya ay maaaring o hindi maaaring kapansin-pansin; depende ito kung gaano kahusay mong susubaybayan ang proseso ng pagluluto ng pangunahing modelo.

• 05 ng 09

  Ano ang Hindi Upang Bilhin

  Iwasan ang pagbili ng isang malaking mabigat na mabagal na kusinilya kung mayroon kang problema sa mga kamay o paghawak ng mabibigat na kasangkapan ay isang problema. Ang malalaking mabagal na kusinilya ng ceramic insert ay malamang na mabigat upang hugasan at hawakan.

  Pumili ng sa halip, isang medium na kapasidad na malamang na matugunan ang iyong mga pangangailangan, o bumili ng dalawang maliliit at katamtamang laki na cooker na magiging mas madali sa pagtaas at paglilinis.

  Bumili ng mabagal na kapasidad ng kusinilya batay sa iyong mga average na pangangailangan at hindi paminsan-minsang nakakaaliw, maliban kung mayroon ka nang araw-araw na modelo at hinahanap mo ang pangalawang yunit.

  Ang paggamit ng isang malaking mabagal na kusinilya na kalahati lamang ay puno, ay hindi nag-aalok ng pinakamahusay na pagganap at mga recipe na nagpapahiwatig ng oras ng pagluluto, karaniwang ipinapalagay na ang palayok ay mapupunan sa pinakamataas na antas nito para sa isang tiyak na oras ng pagluluto at temperatura. Maaari mo ring i-save ang pera sa pamamagitan ng pagbili ng isang pangunahing modelo kung wala kang intensyon ng paggamit ng isang programmable function.

• 06 ng 09

  Isang Hanapin sa mga presyo

  Mabagal na cooker ay may posibilidad na maging isa sa mga pinaka-abot-kayang pagdating sa kusina appliances pa ang halaga ay napakalaking, isinasaalang-alang kung gaano katagal sila pangkalahatan huling.

  Maaari kang bumili ng isang 1-1 / 2 quart pangunahing modelo para sa ilalim ng $ 10 at isang buong-tampok na cookable programmable para sa mas mababa sa $ 100. Ang mga tampok at pinahusay na mga function ng pagluluto o pagsubaybay ay makakaimpluwensiya ng mga mabagal na presyo ng cooker, gaya ng iba pang mga function sa cooker.

  • Bumili mula sa Amazon

• 07 ng 09

  Mga Review ng Slow Cooker

  Sa napakaraming estilo, kapasidad at tampok, maaari itong maging daunting upang pumili ng isang mabagal na kusinilya. Upang mahanap ang pinakamahusay, basahin ang mga mabagal na review ng kusinilya:

  • Basahin ang Mga Review ng Slow Cooker at Crock-Pot

• 08 ng 09

  Mabagal na Cooker Care, Paggamit at FAQ's

  • Slowcooker, Mga Tip sa Pagbili ng Crock-Pot
  • Paano Gumawa ng Mas Mabagal na Luto Mas Malinis sa Paglilinis at Panatilihin ang Mga Pagkain Mula sa Pag-stick
  • Crock-Pot Scentsations
  • Pagkakaiba sa pagitan ng isang Mabagal na Cooker at Roaster Oven

• 09 ng 09

  Pangkalahatang Mga Tip sa Appliance

  Ano ang dapat gawin kung ang iyong kagamitan ay naalaala o nag-upgrade ka sa isang bagong modelo. At may mga dahilan kung bakit magandang ideya na ipaalam sa mga tagagawa ng mga problema o mga lugar kung saan maaaring mapabuti ang mga kagamitan. Tandaan na repasuhin ang iyong manu-manong produkto at panatilihing magaling - maraming impormasyon sa paggamit, pati na rin ang mga pangunahing tip sa kung paano maayos ang pag-aalaga para sa iyong bagong appliance.

  • Mga Pagpipilian sa Paglalagay ng Appliance at Donasyon
  • Paano Dalhin ang Mga Alalahanin sa Appliance
  • Kung ang iyong Appliance ay Naalala - Ano ang dapat gawin
  • 10 Mga dahilan sa Basahin ang Iyong Appliance Manual
  • Pagbili ng Great Gift ng Appliance
  • Mga Tip sa Safety sa Appliance
  • Mga Kahinaan at Kahinaan ng Mga Pinalawak na Kasunduan sa Serbisyo