Mga Paggamit para sa Mga Karaniwang Garden Weeds

Kung ikaw ay pagod sa pagtrabaho para sa hindi mabilang na oras sa bawat taon na pagkontrol sa mga damo sa hardin , maaari itong dumating bilang musika sa iyong mga tainga na ang ilan sa mga ito ay maaaring gamitin ng mabuti. Hindi na alam ang katotohanang ito ay aalisin ang paggaling: Magkakaroon ka pa rin ng mga hakbang upang mapanatiling malinis ang iyong hardin sa mga hindi nais na halaman. Ngunit mayroong isang bagay na nagbibigay-kasiyahan tungkol sa pag-aaral na maaari mong kumain ng mga magbunot ng damo na mo lamang pulled up o gamitin ito upang gamutin ang isang sakit.

• 01 ng 10

  Purslane: Garden Weed or Garden Vegetable?

  Ang Purslane ( Portulaca olearacea ) ay may kaugnayan sa sikat na taunang bulaklak , moss rose ( Portulaca grandiflora ). Ang huli ay lumaki bilang isang planta ng kumot , na pinahahalagahan para sa makulay na mga bulaklak nito, na may iba't ibang kulay. Purslane, isang matatamis na makatas, ay hindi gaanong tumingin. Ngunit maaari itong gamitin raw sa salad bilang isang mapagkukunan para sa isang Omega-3 mataba acid.

• 02 ng 10

  Dandelion Greens: Spinach Alternative

  Ang mga Dandelion ( Taraxacum ) ay nakakain sa tatlong paraan:

  • Pakuluan ang mga dahon ("mga gulay") at kainin sila tulad ng spinach.
  • Inihaw ang taproot at gamitin ito bilang kapalit ng kape.
  • Ang bulaklak ay maaaring gamitin sa maraming mga paraan, ang pinaka sikat na kung saan ay upang gumawa ng alak ng dandelion.

  Ang dandelion greens ay masustansiya, na puno ng mga bitamina at mineral.

• 03 ng 10

  Violas: Nakakain, Gamit ang Gamot Gumagamit

  Kahit na ang mga halaman ng Viola tulad ng Viola sororia ay karaniwang tinatawag na "violets," mas mabuti na manatili sa botanikal na pangalan sa kasong ito. Natural na isipin ng mga tao muna ang mga sikat na houseplant na dumadaan sa pangalang iyon. Ngunit ang mga African violets (S aintpaulia spp. ), Na hindi nakakain. Sa kabaligtaran, ang isa sa mga gamit para sa mga halaman ng Viola ay bilang isang ingredient ng pagkain (maaari rin itong gamitin ng gamot). Ang ilang mga tao ay kumain ng mga ito raw sa salad. Ang iba naman ay nagluluto sa kanila. Lahat ng bahagi ng mga halaman ay nakakain.

  Ang pinakatanyag na halaman sa genus na ito ay ang pansy ( Viola x wittrockiana ). Ito ay ginustong ng mga gardeners sa iba pang mga uri dahil sa kanyang mas malaking bulaklak. Ngunit kung maaari kang tumayo upang magkaroon ng ibang bagay sa iyong damuhan na nakikipagkumpitensya sa damo, iwanan ang solong Viola lamang: Sa mas maliit na antas, ang mga ito ay medyo kaakit-akit.

• 04 ng 10

  White Clover: Soup or Salad?

  Hindi lamang maaaring magamit ang klouber ( Trifolium spp .) Bilang isang kapalit ng damo para sa mga lawn, ngunit ang mga dahon at bulaklak ay nakakain din. Gamitin ang mga ito raw sa salad o sauté sa kanila. Ang mga bulaklak ay maaaring tuyo upang gumawa ng tsaa o ginagamit sa puddings.

• 05 ng 10

  Oxalis: Clover Look-Alike

  Ang pagtingin sa sourgrass (karaniwang tinatawag na "wood sorrel") ay magkakaroon ka ng panunumpa na ito ay ilang uri ng klouber, ngunit hindi. Ang pangalan ng botaniko ng halaman ay Oxalis stricta , at maaari kang makakuha ng mga maliliit na dami ng mga dahon para gamitin sa mga salad. Ang dahilan para sa pagtakda, " maliit na dami" ay ang mga halaman sa genus ng Oxalis ay naglalaman ng oxalic acid, na maaaring magdulot sa iyo ng sakit kung kinakain sa malalaking halaga.

  May iba pang mga uri ng Oxalis , masyadong. Sinasamantala ng mga grower ang pagpapanggap sa kambal ng mga halaman para gamitin sa palibot ng Saint Patrick's Day bilang "shamrocks." Sa mga lilang mga dahon nito, ang Oxalis regnellii ay simpleng drop-patay gorgeous sa anumang oras ng taon.

• 06 ng 10

  Hapones Knotweed: Kung Hindi Mo Ito Mahalin, Pagkatapos Kumain

  Maraming mga gardeners ay naiinis sa Hapon knotweed ( Polygonum cuspidatum ) sa ibabaw ng dami ng oras at enerhiya na kanilang ginugol battling ito sa mga taon na sila ay masindak upang malaman na ang mga malambot batang mga shoots ay nakakain. Maaari silang lutuin at kainin sa maraming paraan, kabilang ang mga tradisyunal na pagkaing Japanese.

  Mag-ingat dito, bagaman. Harvest ang mga shoots mula sa mga halamang ito sa mga halamanan lamang sa mga lugar kung saan kayo ay pamilyar na pamilyar sa mga dekada. Dahil maraming naninirahan sa bahay at munisipalidad ang nagsisikap na puksain ang Japanese knotweed sa paglipas ng mga taon gamit ang herbicide, huwag anihin ang anumang mula sa ari-arian na inilipat mo lamang o mula sa nakatayo na lumalawak sa mga daanan.

• 07 ng 10

  Cook Nettle sa Pagkuha ng Sting Out Of It

  Ang nakakalasing na nettle ( Urtica spp. ) Ay isa pang hardin na natataman na maaaring isaalang-alang ng marami ang isang di-inaasahang mapagkukunan ng pagkain. Ang mga spines nito, na nagiging sanhi ng isang itchy rash sa pakikipag-ugnay, gawin ang planta hitsura tungkol sa bilang pampagana bilang isang barbed-wire bakod. Ngunit kung ang mga dahon ay ani mula sa mga batang halaman at sapat na luto, ang mga spine ay naging isang malayong memorya. Pakitunguhan ang pinakuluang dahon, na mayaman sa bakal at bitamina C, tulad ng spinach, o gamitin ito sa isang sopas.

• 08 ng 10

  Gamitin ang Dock bilang Salve, Wild Food

  Dapat mag-ingat kapag ang pag-aani ng nettle upang mapanatili ang pantal. Ngunit kung nakalimutan mong isuot ang iyong mga guwantes at ang iyong balat ay nakikipag-ugnayan sa garden na ito, tignan ang ilang dilaw na pantalan ( Rumex crispus ). Pumili ng ilang mga dahon mula sa huli, palayasin ang mga ito sa pagitan ng iyong hinlalaki at hintuturo upang durugin ang mga ito, at pagkatapos ay ilapat ang pulp sa apektadong lugar sa iyong balat. Ang salve na ito ay aabutin ang ilan sa mga sikmura sa labas ng itch.

  Ang mga bagong dahon ay nakakain din. Sisawin ang mga ito sa mga salad o magluto ng sopas sa kanila.

• 09 ng 10

  Jewelweed para sa Poison Ivy Treatment

  Ang Jewelweed ( Impatiens capensis ) ay isa pang mahusay na patubig, tanging, sa kasong ito, ang plantang sinasadya ay lason galamay-amo . Maaaring magkaroon ng orange o dilaw na bulaklak ang Jewelweed. Ang mga bulaklak na sa huli ay nagiging seed pods na masaya sa pop (ang slightest touch nagtatakda sa kanila off). Crush ang namamaga stems upang palabasin ang kanilang mga nakapapawi juice at kuskusin ito sa mga lugar ng balat na aksidenteng nailantad sa lason galamay-amo.

• 10 ng 10

  Mga Paggamit ng Plantain: Mula sa Salve to Food

  Ito ay hindi lamang mga halaman na maaaring maging sanhi ng aming kakulangan sa ginhawa habang sinusubukan upang tamasahin ang mga nasa labas. Ang mga pukyutan ng pukyutan ay hindi masaya, alinman. Ang durog dahon ng broadleaf o "karaniwang" plantain ( Plantago major ) ay maaaring gamitin bilang isang pampalubag upang mapawi ang stings ng pukyutan.

  Maaari mo ring kainin ang mga dahon ng mga karaniwang damo (ang mga bagong dahon ay pinakamainam). Gamitin ang mga ito raw sa salad. Ang mas lumang mga dahon ay maaaring pinakuluan at kainin tulad ng spinach.