Paano I-save ang Mga Buto ng Tomato na Lumago Susunod na Taon

01 ng 08

Pagpili ng Tomato Seeds para sa Pag-save at Pagsisimula ng Proseso

Ang mga buto mula sa maraming halaman ay maaaring mai-save sa pamamagitan lamang ng pagkolekta ng mga ito habang sila ay tuyo. Ang mga kamatis ay kumikilos nang kaunti. Ang mga buto ng tomato ay nakapaloob sa isang galon na tulad ng gel na naglalaman ng mga inhibitor sa paglago, na pumipigil sa mga buto mula sa pagsisibol sa loob ng kamatis. Ang pinakamainam na paraan upang alisin ang takip ng gel na ito ay upang payagan ang mga prutas na mabulok at mag-ferment. Sa kalikasan, ito ay nangyayari kapag nabuwal ang prutas sa halaman. Para sa mga tagapag-alaga ng binhi, mapabilis namin ang proseso.

Ang unang hakbang ay upang piliin ang iyong pinakamahusay na naghahanap ng mga kamatis. Gusto mong i-save ang binhi mula sa pinakamahusay na prutas, kaya na ang susunod na taon ng halaman ay magkakaroon ng magandang genes. [Tandaan dapat mo lamang i-save ang binhi mula sa bukas-pollinated (OP) mga kamatis. Kabilang dito ang lahat ng mga heirlooms .]

Upang simulan ang proseso, hatiin ang prutas sa kalahati upang ang stem end ay nasa isang gilid at ang bulaklak dulo sa iba. Ito ay maglalantad ng mga cavity ng binhi ng mas mahusay kaysa sa kung hiniwa ka sa dulo ng stem.

Sa ilang mga i-paste at mas maliliit na mga kamatis, ang mga buto ay napokus sa cavity na maaari mong magsuot ng mga ito at maaari pa ring magamit ang laman ng kamatis para sa pagluluto. Maraming slicing tomatoes ang mangangailangan ng pag-scoop sa lahat ng laman kasama ang mga buto. Alinmang kaso, i-scoop ang mga buto sa isang malinis na mangkok o garapon.

02 ng 08

Ang pagpapadami ng mga Binhi ay nagpapabuti ng pagsiklab

Kung walang sapat na likido mula sa pulp ng kamatis para lumutang ang mga buto, magdagdag ng hanggang isang tasa ng tubig upang makatulong na paghiwalayin ang mga buto mula sa pulp. Pagkatapos ay itakda ang mangkok o garapon ng mga buto ng kamatis at sapal sa isang mainit-init, sa labas ng lugar na lugar. Kailangan mong pahintulutan ang 2-4 na araw para maganap ang pagbuburo. Tulad ng ginagawa nito, ang halo ay magsisimulang mag-amoy ng kakila-kilabot, kaya iimbak ang mangkok kung saan hindi ka magpapasa ng madalas.

Kung mayroon kang available glass canning glass, gumawa sila ng isang magandang lalagyan para sa fermenting seeds ng kamatis. Ang sobrang espasyo sa tuktok ng banga ay kumokontrol sa ilan sa amoy at ang mga malinaw na panig ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang mga tab sa kung ano ang nangyayari. Ang pagtakip sa tuktok ng garapon na may cheesecloth o tuwalya sa papel ay magpapanatiling lilipad ang prutas at bawasan din ang pagkalat ng hindi kanais-nais na amoy.

Tandaan na i-label ang bawat iba't-ibang!

03 ng 08

Kumpleto ang pagbuburo

Ang nais mong makita sa huli ay isang layer ng hulma sa itaas ng iyong mga buto at sapal. Ang proseso ay tapos na kapag ang mga bula ay nagsisimula tumataas mula sa pinaghalong o kapag ang buong layer ng tomato pulp ay natatakpan ng amag. Huwag iwanan ang mga buto na nagpapalabas ng yugtong ito o maaaring magsimulang tumubo.

04 ng 08

Sinusuri ang mga Binhi sa Jar

Mas mahirap makita ang layer ng hulma sa pamamagitan ng garapon ng salamin, ngunit maaari mong sabihin sa pangkalahatan na ang pagbuburo ay kumpleto kapag ang mga buto manirahan sa ilalim ng garapon sa isang puno na likido at ang mas makapal na pulp at magkaroon ng amag sa tuktok ng mga ito.

05 ng 08

Pagkuha ng Tomato Seeds Ready To Save

Sa wakas, maaari mong alisin at itapon ang takip ng amag. Ang pagtaas nito bago ang paglilinis ng mga buto ay magiging mas madali sa paglilinis, ngunit hindi kinakailangan. Maaari kang magdagdag ng tubig sa garapon o mangkok at pukawin o magalaw nang masigla. Ang magagandang buto ay lulutasin sa ilalim , na nagpapahintulot sa iyo na maubos ang labis muna.

06 ng 08

Nililinis ang Iyong Fermented Tomato Seeds

Pilitin ang pinaghalong binhi sa isang colander at banlawan ang mga buto na rin sa ilalim ng tubig. Subukan na tanggalin ang anumang natitirang mga piraso ng butil at amag, upang manatiling malinis na buto lamang.

07 ng 08

Pagpapatong ng Mga Buto ng Tomato

Ikalat ang mga binhi sa alinman sa papel na plato o baso ng salamin, upang matuyo. Huwag gumamit ng mga tuwalya na papel o papel o ang mga buto ay mananatili sa kanila at maging mahirap alisin. Itakda ang mga ito sa isang mainit, tuyong lugar at pahintulutan na matuyo nang lubusan . I-shake ang mga ito sa plato araw-araw upang matiyak na hindi sila kumpol at na tuyo ang pantay. Huwag subukan na mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng paggamit ng init o maaari mong sirain ang binhi.

08 ng 08

Pag-iimbak at Pag-save ng Mga Buto ng Tomato

Kapag ang mga buto ay lubusan nang tuyo, maaari mong iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin, sa isang malamig, tuyo na lugar. Ang sobre na ipinapakita dito ay ilalagay sa isang canning jar. Tandaan na i-label at i-date ang iyong mga buto!

Ngayon na nakita mo kung gaano kadali i-save ang mga buto ng kamatis, narito ang ilang mga mahusay na uri ng pananim na uri ng kamatis upang isaalang-alang ang lumalaki at dumaraan.