Paano Itaas ang Mga Chickens para sa Meat

Kung interesado ka sa pagpapalaki ng mga manok para sa karne, hindi sa mga itlog, kakailanganin mong gawin nang kaunti ang mga bagay. Mayroong ilang karagdagang mga hakbang upang isaalang-alang din - para sa isa, pagpatay, pagproseso o pag-buto ng mga ibon kapag sila ay ganap na lumaki sa laki ng merkado. Ang mga manok na itinaas para sa karne ay karaniwang tinatawag na "mga ibon ng karne" at karaniwang isang iba't ibang mga lahi mula sa pagtula hens .

• 01 ng 06

  Dapat Mong Itaas ang Mga Ibon ng Meat?

  Ito ang kritikal na unang hakbang bago mo talagang makuha ang mga chicks. Isaalang-alang kung gusto mo talagang itaas ang mga ibon ng karne. Ang mga ito ay ibang-iba sa paglalagay ng hens. Magkakaroon ka ng maraming (karaniwan ay 50 o higit pa, bagaman maaari kang mag-taasan ng ilang) ng mabilis na lumalagong mga ibon, na nangangahulugang maraming mga tae. At ang pinakamalaking tanong na sasagutin: maaari mo bang mahawakan ang sinasabi ng paalam sa anim hanggang walong maikling linggo? Kung pinapatay mo sila sa bukid o kunin sila upang maproseso, kung ikaw ay isang bagong magsasaka, kakailanganin mong harapin ang katotohanang ito, o maging isang vegetarian farmer. Nasa iyo ito - ngunit malupit ito sa mga ibon ng karne upang mabuhay silang mas matagal kaysa ilang buwan dahil mabigat sila at maaaring mamatay ng pagkabigo sa puso kung lumalaki silang masyadong malaki

• 02 ng 06

  Paano Pumili ng Meat Breed Bird

  Ang mga ibon ng karne ay tunay na isang lahi bukod sa pagtula ng mga hens. Bagaman isang daang taon na ang nakalilipas, ang pagtula ng mga hen ay tunay na dual-purpose, ibig sabihin ang karamihan sa mga tao ay nagpanatili ng kawan ng mga hen at mga manok at pinapatay ang mas lumang mga ibon kung kinakailangan para sa karne, ang mas lumang mga manok ay malamang na maging matigas at mahigpit, mas mabuti para sa nilagang o sopas kaysa sa isang inihaw manok na tulad namin kumain ngayon.

  Ang Cornish Rocks, na isang krus sa pagitan ng isang Cornish at isang White Rock, ay ang tipikal na lahi ng ibon ng karne, na ginagamit sa mga sakahan ng pabrika sa buong US at sa maraming maliliit na operasyon ng sakahan ng pamilya (parehong pinastulan at maginoo). Ang mga ito ay lubos na mahusay na mga converter ng feed sa kalamnan. Gayunpaman, ang iba pang mga breed na mas angkop sa pastulan ay nagiging available din.

• 03 ng 06

  Paano Pumili ng Coop para sa Mga Ibon ng Meat

  Kakailanganin mo ng isang manukan para sa iyong mga manok , tulad ng para sa iyong mga hens . Ang mga coop para sa mga ibon ng karne ay kadalasang mas malaki upang maaari kang makakuha ng 50, 100, o higit pang mga ibon sa isang pagkakataon. Maraming tao ang nagtataas ng mga ibon ng karne sa panahon ng tag-init, kaya madalas silang mas pansamantalang mga shelter tulad ng mga bahay o mga tarps. Kailangan mong tiyakin na ang iyong mga ibon ay may proteksyon mula sa ulan at hangin. Hindi nila kailangan roosts dahil ang mga ibon ng karne ay hindi talagang gusto sa roost. Kung pinapalamig mo ang iyong mga manok, nais mong magkaroon ng isang bagay na naitataas o gumamit ng isang araw na paraan ng pag-uugnay.

• 04 ng 06

  Paano Magsimula Mula sa Day-Old Chicks

  Malamang, bilhin mo ang iyong mga manok bilang pang-araw-araw na mga chick mula sa isang hatchery o feed store. Ang mga sisiw ng sanggol ay nangangailangan ng kaunting espesyal na pangangalaga: kailangan nila ng isang lalagyan ng palay at init lampara upang panatilihing mainit ang mga ito; kailangan nila ang temperatura ng kanilang brooder na masubaybayan nang maayos at kailangan nilang pigilan mula sa pagbubuo ng mga isyu tulad ng pag-paste.

  • Paano Gumawa ng Brooder
  • I-set Up ang Iyong Mga Bagong Chick Hakbang sa Hakbang
  • Mga Kagamitan na Kailangan Mo para sa mga Baby Chicks
  • Paano Itaas ang Baby Chicks

• 05 ng 06

  Pagpapalaki ng mga Ibon sa Meat sa Pastulan

  Maaari mong panatilihin ang iyong mga chickens sa isang coop na may isang maliit na run nakalakip, ngunit gustung-gusto ko ang pagpapalaki ng aking mga ibon ng karne sa pastulan. Ang karne ay mas mataas sa omega-3s, at ang mga ibon ay mas masaya.

• 06 ng 06

  Pagpoproseso ng Mga Manok sa Farm

  Kapag ang iyong mga ibon ay lumaki sa buong laki, karaniwang 5-7 pounds depende sa kung ikaw ay nagtataas ng broilers o roasters, oras na upang maiproseso ang mga ito sa mga chickens para sa freezer. Maaari mong gawin ang mga ito sa-sakahan, o maaari kang makahanap ng isang manok processor at transportasyon ang mga ibon sa site upang ma-slaughtered at naproseso. Kung balak mong ibenta ang iyong mga ibon sa isang tindahan o merkado ng mga magsasaka, kakailanganin mong ipapatay ang mga ito sa isang pasilidad na inaprubahan ng USDA. Mayroong kahit mga mobile na pasilidad sa ilang mga estado.