Ang matamis na pagkamalikhain ng beets ay isang bagay na karaniwang hindi pinahahalagahan ng karamihan sa mga tao. Ang maraming gamit na gulay na ito ay masarap na putol o hiniwa ng mga salad, na inihaw na may langis, asin, at paminta, o pinipis. At bukod sa ugat, ang beet ay nagbibigay ng karagdagang pag-crop ng mga gulay, na banayad sa lasa at masarap na parehong hilaw at luto.
Ang mga beet ay medyo simple na lumalaki, at ilang mga tip at trick ang maaaring panatilihing maligaya ka ng pag-aani ng beets sa buong panahon.
Kung saan Lumago Beets
Mas gusto ng Beets ang mahusay na pinatuyo, mayaman na lupa, at lumalaki nang mahusay sa mga tradisyonal na hardin na kama, nakataas na mga kama , o kahit na mga lalagyan. Kung ang iyong lupa ay mabigat o clayey, ang pinakamagandang solusyon ay upang lumaki sa isang nakataas na kama o lalagyan. Kung pinili mong lumaki sa isang lalagyan, tiyakin lamang na ito ay hindi bababa sa 8 pulgada malalim. Kung ang planting sa isang tradisyonal na kama o itinaas kama, isang magandang ideya na baguhin ang iyong lupa sa isang pares ng mga pulgada ng compost bago planting.
Ang Beets ay pinakamahusay na lumalaki sa buong araw ngunit pinahihintulutan din ang bahagyang lilim. Ito ay maaaring magresulta sa mas maliliit na beetroots, ngunit dapat pa rin magbigay para sa isang mahusay na crop ng mga gulay.
Planting Beets
Ang mga beet ay dapat na hubo nang direkta sa hardin isang buwan bago ang iyong huling panahon ng lamig ng tagsibol . Maaari silang maging mali sa pag-usbong, kaya maaaring gusto mong ibabad ang mga butil ng beet sa magdamag sa temperatura ng room na temperatura upang tulungan ang pagtubo. Ang buto ng beet ay dapat itanim ng isang pulgada na malalim, at humigit-kumulang sa tatlong pulgada.
Ang buto ng beet ay talagang mga buto ng tambalan; maraming indibidwal na mga buto ng beet ay nasa isang binhi. Kapag ang mga halaman ay halos tatlong pulgada ang taas, manipis ang mga beets sa bawat isa bawat tatlong pulgada. Ang mga manipis ay maaaring ilipat sa ibang lugar; tiyakin lamang na ang taproot ay dumadaloy pababa sa lupa at hindi kumikilos kapag itatayo mo ito.
Kung hindi man, ang mga manipis ay maaaring idagdag sa isang salad o sanwits.
Para sa isang patuloy na pag-aani ng beets, magtanim ng ilang mga buto bawat linggo o dalawa sa buong lumalagong panahon.
Paano Lumago ang Organic Beets
Ang pangunahing bagay na lumalaking masarap na organic beets ay upang tiyakin na nakakakuha sila ng sapat na kahalumigmigan. Ang mga beets na lumaki sa mga kondisyon na tuyo ay malamang na makahoy, na may kulay na laman at mapait na dahon. Ang tubig kapag ang pinakamataas na pulgada ng lupa ay tuyo at malts upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.
Kung nagdagdag ka ng compost sa oras ng planting, beets hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga sa panahon ng lumalagong panahon. Lumago ang mga beets sa ilalim ng mga lumulutang na hanay ng mga lumulutang upang tulungan ang bilis ng pagtubo para sa mga plantings ng unang bahagi ng tagsibol, at upang protektahan ang mga seedlings mula sa mga insekto.
Beet Pests and Problems
Ang pinaka-karaniwang problema ng mga tao ay may beets ay na ang mga Roots i-makahoy. Ito ay madalas na resulta ng tuyong lupa ngunit maaari ring maging sanhi ng mainit na panahon. Ang mga beet ay may posibilidad na lumago nang makahoy kapag ang temperatura ay higit sa 80 degrees Fahrenheit para sa pinalawig na mga panahon. Upang mabawasan ang problemang ito, ihinto ang planting beets hanggang cools ang panahon, o mulch ang lupa mabigat upang panatilihing cool na.
Ang mga flea beetle ay maaari ding maging problema kapag lumalaking beet. Upang maalis ang problemang ito, lumaki ang mga beet sa ilalim ng isang lumulutang na takip ng hilera, o gumamit ng dilaw na malagkit na papel na traps upang mahuli ang anumang mga pulgas sa iyong beet bed.
Inirerekomenda ang Mga Varietyo ng Beet
Maraming magagandang, masarap na varieties ng beets. Narito ang ilan sa mga pinakasikat na varieties:
- Bull's Blood: Isang magandang, matamis na beehaw na beet na may napakarilag malalim na pulang dahon. Ito ay maganda sa isang plato at lumalaki sa hardin.
- Detroit Dark Red: Ito ay isang napaka-tanyag, maaasahang beehaw na beet na may maliwanag na pulang laman at maraming masarap na berdeng dahon.
- Chioggia: Ang iba't-ibang uri ng pananim na ito ng Italyano ay may alternating pula at puti na mga guhit sa buong ugat - napakalinis na hiwa sa isang salad.
- Golden Beet: Kung hindi mo gusto ang gulo na may pagluluto na may beets, ang mga gintong uri ay talagang nagkakahalaga ng isang hitsura. Sila ay parang matamis (at kung minsan ay mas matamis) at hindi dumudugo. Ang 'Golden' ay isang tradisyunal na gintong iba't, ngunit may iba pa rin.