Ang isang drive sa pamamagitan ng mga rural na lugar ng aking tahanan estado ng Michigan sa panahon ng tag-araw na tag-araw ay magreresulta sa milya pagkatapos ng milya ng pagmamaneho nakaraang cornfields. Ang Agosto at Setyembre ay nangangahulugang maraming sariwang mais sa mga farm stand at market ng mga magsasaka. At ito ay masarap! Ngunit ang paraan upang kumain ng pinakamahusay na mais na iyong natikman ay upang mapalago ang iyong sarili. Gusto mong kumain ng mais sa lalong madaling panahon pagkatapos na ito ay harvested; ang nilalaman ng asukal sa mga butil ng mais ay nagsisimula nang pababa (nagiging almirol) sa lalong madaling makuha nito.
Kaya, para sa pinakamatamis na mais, gusto mong lutuin at kainin ang iyong mais sa loob ng ilang oras (marahil kahit minuto) ng pag-aani.
Ang paglago ng organic na mais sa iyong hardin ay hindi mahirap. Narito kung paano ito gagawin.
Kung saan Lumago ang Mais
Ang mais ay nangangailangan ng isang buong anim hanggang walong (mas marami, mas mabuti) na oras ng araw. Lumalaki ito sa halos lahat ng mga klima sa klima, bagaman maaari itong labanan sa maikling panahon ng paglaki na natagpuan sa zone 3 at mas mababa. Sa mga lugar na ito, maaari mong subukan ang isang iba't ibang panahon upang madagdagan ang iyong pagkakataon sa pag-aani. Magtanim ng sunud-sunod na pananim, bawat 10 hanggang 14 na araw hanggang sa mga 3 buwan bago ang iyong unang taglagas na taglagas, upang masiguro ang isang pinalawak na ani.
Ang mais ay mapagparaya sa iba't ibang uri ng lupa, kaya ang luwad o mabuhanging lupa ay hindi isang malaking problema kapag lumalagong mais. Gayunpaman, ito ay nangangailangan ng maraming nutrients. Siguraduhing magdagdag ng maraming pag-aabono at composted manure sa lugar bago itanim ang iyong mais.
Planting Corn
Direktang maghasik ng mais sa iyong hardin pagkatapos ng iyong huling panahon ng lamig ng tagsibol , pagkatapos na ang iyong lupa ay uminit sa 50 degrees Fahrenheit.
Ang mais na nakatanim sa malamig na lupa ay nagreresulta sa mahihirap na pagtubo dahil sa mabulok. Itanim mo ang iyong mais sa isang pulgada, at walong sa sampung pulgada ang hiwalay. Pinakamainam na maghasik ng iyong mais sa mga bloke sa halip na isang mahabang hilera o dalawa. Ito ay nagdaragdag ng bunga sapagkat mas madali ang polinasyon. (Ang mais ay pollinated sa pamamagitan ng pollen mula sa tassels bumabagsak sa bagong-forming silks ng tainga.)
Lumalagong Organic Corn
Ang pinakamalaking bagay na dapat tandaan kapag lumalagong mais ay na ito ay isang nutrient baboy! Ang mga puno ng mais ay lumalaki nang mabilis at nangangailangan ng maraming sustansya upang mapanatili ang malakas na paglago. Ang pagtatanim sa lupa na mayaman sa pataba at pag-aabono ay isang mahalagang unang hakbang, ngunit kakailanganin mo ring madagdagan sa panahon ng lumalagong panahon na may karagdagang mga feedings. Magpapabunga ng mais na may emulsyon ng isda o pag-aabono ng tsaa isang buwan pagkatapos ng planting, at muli kapag lumitaw ang tassels.
Mahalaga rin ang sapat na tubig. Ang pinaka-kritikal na yugto ng pagtiyak na ang iyong mais ay nakakakuha ng sapat na tubig ay kapag sila ay unang nagsisimula sa paglaki at regular na sa sandaling lumitaw ang tassels. Sa pangkalahatan, ang mais ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang pulgada ng tubig bawat linggo, higit pa sa napakainit na panahon.
Corn Pests and Problems
Ang mga earworm ng mais ay ang pinakakaraniwan ng mga maninibago ng mais ng mais. Maaari mong kontrolin ang mga earworm ng mais sa pamamagitan ng pag-aalis ng alikabok sa iyong mga halaman sa Bt at pag-inspeksyon sa mga bagong nagbubuklod na cobs at pagpunit ng kamay sa anumang mga earworm na iyong nakikita.
Kamay pollinating
Ang isa pang karaniwang problema ay hindi sapat na polinasyon. Ito ay maaaring magresulta sa pagkakaroon ng walang tainga form sa iyong mga halaman, o, marahil mas karaniwang, mga tainga ng mais na bahagyang puno lamang ng mga kernels. Maaari mong pigilan ito sa pamamagitan ng pag-pollinate ng iyong mais.
Lamang mag-strip ang pollen mula sa tassels at ilapat ang isang piraso nito sa alinman sa mga silks na bumubuo sa iyong mga halaman. Dapat kang maghain ng pollinate sa sandaling lumitaw ang silks, at patuloy na gawin ito araw-araw sa loob ng tatlo hanggang apat na araw pagkatapos upang matiyak ang magandang polinasyon.
Inirerekomendang mga Varieties ng Corn
Ang pinakamahusay na mais na lumago ay nag-iiba ayon sa lokasyon; sa maikling panahon ng klima, gusto mong hanapin ang mga maikling panahon tulad ng 'Golden Bantam Improved' (70 - 80 araw hanggang sa kapanahunan), 'Seneca Horizon' (65 araw hanggang kapanahunan), 'Spring Treat' (60 araw) , o 'Polka' (60 araw).
Ang mga hardinero na may mas mahabang panahon ay maaaring nais na subukan ang 'Country Gentleman,' isang masasarap na iba't-ibang gamit, 'Double Standard,' 'Stowell's Evergreen,' o 'Thompson Prolific.'
Matuto nang higit pa tungkol sa kung kailan anihin ang mais sa iyong hardin.