Ito ay maaaring tunog na luma, ngunit ito ay angkop sa ating modernong pamumuhay
Ang terminong " potluck party " ay isang lumang singsing dito. Inilalarawan namin ang mga kababaihan sa kanilang mga bonnet ng Linggo at mga dresser ng June Cleaver, na kumikilos sa matataas na takong, habang nagdadala ng isang malaking ulam na nasasakop sa isang tsekeng tela. Ngunit sa totoo lang, ang mga partidong potluck ay isang perpektong anyo ng kasiya-siya para sa kontemporaryong host o hostess na gustong magtipon sa mga kaibigan ngunit masyadong abala sa pagitan ng opisina at mga field ng soccer upang mag-host ng isang pormal na partido.
Sa tuwing ang salpok ay mag-host ng casual strike, maaari mong tawagan ang iyong mga kaibigan, kapitbahay o pamilya, sabihin sa kanila na nakaayos ka ng potluck , at hilingin sa kanila na dalhin ang isang ulam upang ibahagi sa iba pang grupo.
Pagsasaayos ng Iyong Potluck Party
Kahit na ang salitang "potluck" ay nagpapahiwatig ng isang random na klase ng mga pinggan, malamang na maging mas mahusay na kapag ang host ay isang maliit na pag-aayos. Kung hindi mo nais na panganib ang pagkakataon na ang lahat ng iyong mga bisita ay magdadala lamang ng mga dessert, magsimula sa pamamagitan ng pagtatalaga sa iyong mga bisita ng isang partikular na kurso upang dalhin. Susunod, hilingin sa bawat bisita na magkasala sa pangkalahatang kategorya ng pagkain kahit na hindi sila handa upang sabihin sa iyo ang eksaktong recipe. Pagkatapos ng lahat, hangga't mahal ko ang brownies, limang plates ng brownies ay hindi magbibigay ng maraming pagkakaiba sa iyong potluck at magkakaroon ng maraming mga tira!
Kapag ikaw ang host, tandaan na maghukay ng mga dagdag na serving platters, basket, at mga kagamitan bago dumating ang iyong mga bisita.
Hindi lahat ay nagdudulot ng pagkain na handa na maihatid. Hindi mo nais na maging ginulo mula sa iyong mga bisita dahil ikaw ay paghila ng mga bagay sa labas ng iyong attic o cabinets.
Huwag kalimutan na ang isang tao ay kailangang maging responsable para sa mga inumin. Ang host ay maaaring magbigay sa kanila, o hilingin sa lahat na magdala ng isang bagay na nais nilang uminom kasama ng kanilang ulam.
Bilang host maaari mong piliin kung ano ang magiging kontribusyon mo. Kung sapat na ang mga tao ay darating, ang pagbibigay ng lokasyon para sa party at ang pagkain ay maaaring sapat. Minsan ay ibabahagi ng host ang bar na may mga inuming may alcoholic at non-alcoholic kabilang ang juices, water and soft drinks. Kadalasan ang host ay magbibigay ng pangunahing kurso tulad ng isang pabo, hamburger sa grill, o isang kaserol na itlog (depende sa oras ng party) at hilingin sa mga bisita na magdala ng mga pinggan at dessert. Ito ay talagang nakasalalay sa iyo batay sa laki ng iyong listahan ng bisita.
Mga Mungkahi sa Pagkain
Kung ikaw ay nagho-host ng potluck o inimbitahan lamang na dumalo sa isa, narito ang mga mungkahi para sa uri ng mga pagkaing pinakamahusay na gumagana.
- Lahat ng pinggan ay dapat na handa nang maaga.
- Walang dapat na gawin sa kusina kaysa sa pop ng isang bagay sa oven para sa reheating. Ang mga pinggan ay dapat na madaling transportasyon. Hindi ko inirerekomenda ang isang soufflé maliban kung ito ay inihanda ng host.
- Kung maraming tao ang pumapasok sa partido, ang laki ng paghahatid ng bawat ulam ay hindi kailangang magkatulad sa bilang ng mga bisita. Ang bawat isa ay magdadala lamang ng isang maliit na bahagi ng bawat ulam kapag maraming mga mula sa kung saan upang pumili.
- Ang mga tradisyonal na potluck dish ay ang casseroles, chili, bar cookies, salads at breads.
- Ang mga recipe ay hindi kailangang magarbong. Ang mga pinggan na ibinibigay sa pamamagitan ng mga henerasyon ay madalas ang pinakasikat.
- Kung naghahanap ka para sa isang bagong recipe upang subukan sa iyong susunod na potluck, narito ang ilang mga mahusay na mga koleksyon upang simulan mo sa iyong paraan upang potluck katanyagan.
Vegetarian Salad Recipes - Narito ang isang uri ng mga recipe mula sa Jolinda Hackett, ang Expert para sa Vegetarian Cuisine.
Bar Cookies - Maaari mong kunin ang iyong pick mula sa tsokolate, fruity, nutty at iba pang varieties ng bar cookies para sa isang perpektong potluck dessert. Ang mga ito ay palaging isang popular na pagpipilian ng dessert at madaling maglingkod.