Pagkolekta at Paglilinis ng Mga Itlog ng Manok

Bilang isang maliit na magsasaka, kung nagpapataas ka ng mga hens para sa iyong sariling pamilya o ibinebenta ang mga ito sa isang merkado ng mga magsasaka, nais mong tiyaking ang mga itlog ay sariwa, malinis, at ligtas. Ang angkop na koleksyon at paglilinis ng mga itlog ng manok ay mahalaga para sa kalusugan ng mga itlog pati na rin ang mga hen.

Pagkolekta ng Mga Itlog ng Chicken

Bago ka mag-alala tungkol sa paglilinis ng iyong mga itlog, kailangan mo munang tipunin ang mga ito. At may ilang mga bagay na maaari mong gawin upang matiyak na ang mga itlog na iyong nakukuha ay kasing malinis hangga't maaari, pagliitin ang halaga ng paglilinis na kinakailangan sa ibang pagkakataon.

Bilang pangkaraniwang pagsasanay, subukan na magtipon ng mga itlog nang maaga at madalas. Kung maaari mong pamahalaan ito, ang pagkolekta ng mga itlog nang dalawang beses sa isang araw ay maaaring makatulong na mapanatiling malinis ang mga ito. Tinutulungan din nito na pigilan ang mga chickens na kumain ng mga itlog. Ang pagpapahintulot sa mga itlog na umupo sa magdamag sa mga kahon ng nest ay madalas na nagreresulta sa poopy o sirang itlog. Ang ilan sa aking mga hens ay mukhang mas gusto sa mga gilid ng mga kahon ng nest, o kahit na sa kanila! (Masamang hens!) Magdamag, sila ay mga tae sa mga itlog na naiwan sa mga kahon, o tumatalon sa kanila at masira ang mga shell. Sa anumang kaso, nawawala ang isang araw ng pagkolekta ng itlog ay kadalasang gumagawa para sa mas maraming trabaho.

Ang isa pang tip ay upang mapanatili ang mga kahon ng nest na mahusay na balahibo. Siguraduhing ang mga kahon ng mga pugad ay may maraming shavings o dayami na lining sa kanila. Kung may mga tae sa mga kahon ng nest, linisin ito nang mahusay kapag kinokolekta mo ang mga itlog at palitan ang dayami o pinagkataman. Gayundin, kung ang isang hen ay nakabasag ng itlog, linisin ang gulo nang lubusan, alisin ang lahat ng basa at sariwang dayami.

Ang maingat na pagpapanatili ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang hikayatin ang mga hen na mag-ipon sa mga kahon ng nest .

Paglilinis ng Egg Chicken

Ang pag-aaral kung paano malinis ang mga itlog nang maayos ay susi upang mapanatili ang iyong pamilya-at ang iyong mga customer, kung nagbebenta ka ng mga itlog-mula sa pagkuha ng sakit. Mayroong dalawang pangunahing paraan ng paglilinis ng mga itlog ng manok : dry cleaning at wet cleaning.

Ang dry cleaning ay ginustong sa paglilinis dahil sa dahon nito ang natural na antibacterial protective layer ng mga itlog, na tinatawag na bloom , buo at nagpapahintulot sa iyo na mag-imbak ng mga itlog na hindi nauukol kung nais. Ang paglilinis ay nagsasangkot ng pagpahid ng itlog sa isang nakasasakit na espongha, loofah, o kahit pinong liha upang alisin ang lahat ng dumi at mga feces mula sa shell.

Kung ang mga itlog ay labis na marumi o may mga itlog na natutunaw sa mga shell, maaaring kailanganin ang basang paglilinis. Hugasan ang mga itlog sa ilalim ng mainit na tubig mula sa isang tap. Ang tubig ay dapat na mas mainit kaysa sa temperatura ng itlog ngunit hindi mainit. Patuyuin ang bawat itlog ng isang tuwalya ng papel, at ilagay ito sa isang malinis, bukas na karton o wire rack. Sanitize ang hugasan na mga itlog sa pamamagitan ng pag-spray ng mga ito sa isang solusyon ng pagpapaputi na may diluted na tubig.

Kung plano mong ibenta ang iyong mga itlog , suriin sa iyong County Extension Office para sa lokal at / o mga regulasyon ng estado na namamahala sa paglilinis ng mga itlog para mabili sa iyong lugar.

Mga Tip para sa Pagtatabi ng Mga Itlog

Kapag ang iyong mga itlog ay malinis at tuyo, pakete ito sa mga karton ng itlog at lagyan ng label ang mga karton na may petsa na nakolekta ang mga itlog. Sa pangkalahatan, pinakamainam na mag-imbak ng mga itlog sa refrigerator. Dapat na palampasin ang mga basa-tustadong itlog, habang ang mga dry-cleaned na itlog (na may buo na bulaklak) ay maaaring palamigin o naka-imbak sa temperatura ng kuwarto, ngunit ang lahat ng mga itlog ay karaniwang tumatagal nang palamigan.

Ang mga itlog ay mabuti para sa isang buwan pagkatapos ng petsa ng koleksyon kapag naka-imbak sa palamigan. (Nakikita ko talagang mabuti ang mga ito sa loob ng ilang linggo pagkatapos nito, ngunit hindi ko ito ibebenta o ibibigay pa sa kanila. Sa halip, maghurno ako sa kanila o matigas ang mga ito.) Ang mga itlog ng dry-clean na maaaring panatilihin sa temperatura ng kuwarto para sa ilang linggo at dapat hugasan agad bago sila luto.

Upang subukan ang pagiging bago ng mga itlog na naka-imbak, gamitin ang float test: Ilagay ang mga itlog sa isang mangkok na puno ng tubig. Kung ang isang itlog ay lumulutang, ito ay masyadong malaki ng bulsa sa loob ng shell; ang mga nilalaman ay umuubo nang labis, at ang itlog ay malamang na nasira. I-compost ito. Maaari ka ring gumamit ng isang malakas na liwanag upang makita kung gaano karaming airspace ang nasa loob ng isang itlog; ito ay tinatawag na candling .