at Bakit Dapat Palakihin Ko Sila?
Ang isang legume ay isang halaman sa pamilya Fabaceae o Leguminosae. Ang seed pods, o prutas, ng mga halaman ay may 2 seams na tumatakbo kasama ang haba ng pod, na may maraming buto na nakakabit sa isa sa mga seams, tulad ng pea pod na ipinakita dito. Kapag ang mga binhi ay mature, ang mga seams ay nagbubukas upang ipamahagi ang mga ito. Ang mga tuyo na buto ng ungas ay tinutukoy minsan bilang plus.
Anu-ano ang mga halaman?
Marahil ang pinaka-karaniwang mga buto sa hardin ng bahay ay mga gisantes at beans ng lahat ng uri (snap, soy, lima, malawak ...), ngunit ang malaking pamilya ng halaman ay naglalaman ng pataas ng 16,000 species.
Sa pangkalahatan ay iniisip natin ang mga binhi bilang mga pagkain para sa mga tao o hayop. Kahit na hindi lahat ng mga ito ay nakakain, marami ang. Bukod sa mga gisantes at beans, may mga mani, lentils, carob, alfalfa, at clover. Ngunit ang ilang mga leguminous na halaman ay lumago lamang bilang mga ornamentals, tulad ng baptisia, lupins, wisteria at mga balang.
Ano ang Mahusay Tungkol sa Paggamit ng mga Legume sa Hardin?
Ang mga legum ay kadalasang ginagamit bilang mga pananim na takip o halo-halong mga damo sa paghahalo ng damo dahil sa kanilang kakayahang ayusin ang nitrogen. Ang pag-aayos ng nitrogen ay nangangahulugang pag-convert ng dalisay na nitrogen (N 2 ), na hindi maa-access ng mga halaman at hayop, sa kanyang ammonia form (NH 3 ), na magagamit natin. Kinakailangan ang mga bakterya na gawin ang pagbabagong ito at ang mga nodula sa mga ugat ng mga halaman ng gulay ay kung saan ang Rhizobium, isang bakterya sa lupa, ay pumasok sa ugat at nagsimulang dumami. Ito ay ang mga bakterya na aktwal na ayusin ang nitrogen, na kung saan ang mga halaman pagkatapos ay tumagal ng hanggang. Ang Rhizobium ay hindi nasaktan sa mga halaman; ito ay isang symbiotic relasyon.
Maaari mo talagang makita ang mga nodules sa mga ugat sa iyong mga mata. Ang larawan sa kanan ay nagpapakita ng ilang nodules na bumubuo lamang. Ang mga ito ay puti o kulay-abo bago simulan nila ang pag-aayos ng nitrogen, ngunit sila ay magiging kulay-rosas o pula habang ang proseso ay nagsisimula. Ang pangmatagalan na mga ugat na may mas lumang mga nodule sa kanila ay maaaring magmukhang mga daliri ng isang kamay.
Sa mga gulay na hardin, maaari silang makakuha ng sukat ng isang gisantes. Ang ilang mga tsaa ay nakapagpapabuti sa nitrogen kaysa sa iba. Ang mga green beans ay nasa mababang dulo, kumpara sa mga mani, malawak na beans at soybeans.
Ang nitrogen ay hindi agad nawawala pagkatapos mamatay ang mga halaman. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda mong i-cut ang gisantes at bean halaman sa kanilang base at iwanan ang kanilang mga ugat sa lupa. Kahit na wala na ang pinakamataas na paglago, patuloy na pagpapakain ng nitrogen-fixing nodules ang iba pang mga halaman.
Ang Rhizobia ay talagang naroroon sa pinaka malusog na mga soils, ngunit hindi sila ay may posibilidad na maging aktibo hanggang ang lupa ay magpainit. Dahil ang mga gisantes sa pangkalahatan ay nakatanim sa mga cool, damp, spring soils, gamit ang isang inoculant , isang pulbos na naglalaman ng Rhizobia, ay inirerekomenda upang simulan ang proseso.
Lumalaking Legumes
Sa kabila ng kanilang magarbong, nakakatawa na pangalan, ang mga binhi ay madaling lumaki ang mga halaman na matatagpuan sa halos bawat hardin sa likod-bahay. Dahil mayroong maraming mga buto sa bawat pod at maraming mga pods bawat halaman, ang mga binhi ay gumagawa ng isang mahusay na laki ng ani sa isang maliit na espasyo.
At hindi lang nila pinapakain ang lupa. Ang mga legume ay ilan sa mga pinakasikat na pagkain sa mundo. Alam namin na sila ay masarap. Ito ay isang malaking bonus na sila ay malusog, masyadong. Ang mga ito ay mababa sa taba, mataas sa hibla, pati na rin ang pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng protina, kaltsyum, bakal, sink, kaltsyum, siliniyum, B bitamina at antioxidants.
Kung Ikaw ay Allergic sa Peanuts, Sigurado ka Allergy sa Lahat ng Legumes?
Maaari kang maging sensitibo sa mga protina sa higit sa isang uri ng gulay na buto, ngunit karamihan sa mga tao ay hindi. Ang iyong doktor ay makaka-test sa iyo para sa posibleng mga problema.
Higit Pa sa Lumalaking Legumes sa Iyong Hardin
Ang ilang mga gulay ay madaling lumaki at maraming nalalaman sa kusina. Maaari kang kumain ng karamihan sa kanila alinman sa sariwa o luto, tulad ng isang salad, isang bahagi ulam, o sa isang pangunahing ulam. At kung palaguin mo ang mga ito upang matuyo, maaari mong iimbak ang mga ito para sa buwan at magsaya sa iyong ani sa anumang oras ng taon.
Paano Lumago
Mga Tip para sa Lumalagong at Pag-save ng mga Pinatuyong Beans
> Pinagmulan
- > Ntrogen Fixation ng Legumes
- > Lumalaking Legumes upang Palakihin Lupa Nitrogen