Kapag ang Tuktok ng Iyong Tomato ay nananatiling Malupit na Green
Ang sinumang nagtanim ng mga kamatis ay may alam na walang katapusang kawalang-sigla ng mga problema na naghihintay sa pagdurusa sa kanila. Na ginagawang mas nakakabigo ang lahat kapag namamahala ka na lumago ang isang malusog na halaman ng kamatis na puno ng malusog na prutas na kamatis na tila hindi nais na pahinahin. Pakiramdam nila malambot. Ang amoy sa langit. Ipapakita ang lahat ng mga palatandaan ng pagiging hinog, maliban kung ang lugar na malapit sa stem ay tumangging baguhin ang kulay.
Anong meron dyan?
Kapag ang stem end ng isang kamatis ay nananatiling berde o madilaw-dilaw, angkop na ito ay tinatawag na "Green Shoulders". Ito ay iba sa mga kamatis na hindi pa natatapos. Sa berdeng mga balikat, ang green area ay kapansin-pansin na mas matatag o mas mahirap kaysa sa ripened bahagi ng prutas. Madaling makita sa mga kamatis na nagbabago mula sa berde sa ibang kulay, tulad ng pula o dilaw, ngunit maaari rin itong mangyari sa mga kamatis na mananatiling berde, tulad ng 'Tiyahin Ruby's'.
Ano ang nagiging sanhi ng Green Shoulders sa mga kamatis?
Karaniwan ang chlorophyll sa isang malambot na kamatis ay nagsimulang magwasak sa dulo ng bulaklak at magpapatuloy sa paligid at hanggang sa prutas. Ang mga balikat ng green ay nangyayari kapag ang chlorophyll ay hindi bumagsak habang ang prutas ay ripens o kung ito ay masyadong mabagal. Ito ay maaaring mangyari sa loob ng ilang mga kadahilanan, parehong may kaugnayan sa panahon. Una, ang green balikat ay maaaring sanhi ng masyadong maraming direktang paglantad ng araw. Maaari rin itong magpakita kung ang mga temperatura ay mananatiling mataas para sa isang matagal na tagal ng panahon.
Ang mga Yellow Shoulder ay Parehong Problema?
Hindi. Kung ang stem end ng iyong mga kamatis ay medyo dilaw, nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi makagawa ng lycopene, ang pigment na nagbibigay sa mga kamatis sa kanilang mga kahanga-hangang mga katangian ng antioxidant pati na rin ang kanilang pulang kulay. Ang produksyon ng lycopene ay pinabagal kapag ang temperatura ay nakakakuha ng mas mainit kaysa sa mga 75 degrees F.
Kaya ang dahilan ay katulad ng berdeng balikat, ngunit ang isang iba't ibang kulay ay may pananagutan.
Ano ang Magagawa mo upang maiwasan ang Green at Yellow Shoulders.
Sa sandaling mapansin mo ang mga berdeng o dilaw na balikat na lumilitaw sa iyong mga kamatis na ripened, huli na upang itama ito. Tulad ng pamumulaklak ng bulaklak ng pagtatapos at pag- crack , ang isang huling sintomas ay lilitaw, wala nang dapat gawin.
Gayunpaman, maaari kang gumawa ng ilang hakbang upang subukan at pigilan ang mga problemang balikat bago ito mangyari.
1. Tiyakin na ang iyong mga halaman ng kamatis ay may maraming mga dahon upang maprotektahan ang mga prutas sa kamatis. Bagaman gustung-gusto ng mga halaman ng kamatis ang init at kailangan ng maraming sikat ng araw upang pahinain ang kanilang mga prutas, ang araw ay hindi kailangang lumiwanag nang direkta sa mga prutas mismo. Kung ikaw ay may isang partikular na mainit na tag-init, ang mga prutas ay pinahahalagahan ang ilang mga takip. Pumunta madali sa pruning iyong mga kamatis halaman.
2. Pumili ng mga uri ng kamatis na mas madaling kapitan sa problema. Ang mga balikat ng green ay tila nakakaapekto sa mas maraming gamit na birhen kaysa sa mga hybrids. Hindi lahat ng mga heirlooms ay madaling kapitan nito, kaya huwag bigyan ng lubos ang mga ito. Marahil ay hindi mo mahanap ang mga kamatis na may label na bilang lumalaban sa berde o dilaw na balikat, ngunit maaari kang makahanap ng mga paglalarawan na nagsasabi sa iyo kung ang isang iba't ibang mga madaling kapitan ng sakit sa ito.
3. Kung nagkakaroon ka ng isang mainit na tag-init at ang lahat ng iyong mga kamatis ay tila struggling sa mga problema sa balikat, maaari mong subukan ang pagpili ng mga ito kapag sila ay nagsisimula lamang sa pamumula ng pula at dalhin ang mga ito sa labas ng araw upang matapos ripening.
Sa kasamaang palad maaari mong ikompromiso ang ilan sa mga puno ng ubas ripened lasa sa pamamagitan ng paggawa nito, kaya ito ay para lamang sa matinding mga kaso.
Maaari Kayo Kumain ng mga kamatis na may Green o Yellow Shoulders?
Talagang. Ang iba pang mga kamatis ay dapat pa rin maging masarap. Basta i-cut sa paligid ng mahirap, unripened tuktok at kumain ang layo. Ito ay tumatagal ng higit sa isang maliit na abala upang mag-render ng isang bahay na lumago kamatis hindi nakakain.
At huwag kalimutan, sa ilang mga kamatis, tulad ng 'Cherokee Purple', normal para sa stem end na mananatiling isang maliit na berde kahit na sila ay ganap na hinog. Malalaman mo ito ay berde o dilaw na mga balikat kung ang stem end ay hindi lamang ang maling kulay, kundi pati na rin mahirap na hawakan. At kung hindi ka nagbigay ng pansin at kumagat sa isa, mapapansin mo rin na hindi ito lasa bilang matamis. Kaya bigyang pansin.