Herb Profile: Angelica

Pangkalahatang-ideya:

Si Angelica ay may maraming nag-aalok ng herb gardener. Ang matataas na taas nito ay maaaring magdagdag ng eleganteng backdrop para sa landscape, at halos lahat ng bahagi nito ay nakakain. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng magandang damong ito sa iyong disenyo ng hardin.

Pangalan ng Latin:

Angelica Umbelliferae (may higit sa 30 iba't ibang mga varieties ng angelica, depende sa kung saan sa mundo kayo nakatira)

Karaniwang pangalan:

Angelica, wild celery

USDA Hardiness Zone:

Hardy to Zone 3

Exposure:

Banayad na lilim, maaaring magparaya buong araw na may tamang pagmamalts.

Harvest:

Mula sa root hanggang bulaklak, lahat ng ito ay kapaki-pakinabang. Mula sa natural na mga sariwang dahon nito, sa kendi na ginawa mula sa mga stems, maraming nag-aalok si angelica.

Mga Paggamit:

Dahon- Ang tuyo o sariwang dahon ay ginawa sa isang tsaa para sa mga sipon at upang mabawasan ang gas. Namin amoy kaya maganda, na maaari silang magamit bilang isang air freshener. Medicinally, ang dahon ng angelica ay ginagamit upang makatulong na labanan ang malamig, at sinabi upang makatulong na maiwasan ang sakit sa paggalaw. Gusto kong mag-imbak ng sariwang, malamig na tubig sa kanila kung susubukan ko ang lunas na ito.

Stem - Nagmumula ang mga tangkay ! Pagkatapos ng pagbabalat ng mga stems (nakahanap ako ng recipe s na sabihin sa pag-alis kapag raw at iba pa na sinasabi unang pakuluan), gamitin ang aking mga recipe para sa crystallized luya. Kung sakaling kinakain mo ang mga ito, mangyaring ibahagi ang iyong karanasan.

Buto - Ang pagsusunog ng binhi ay sinabi upang magpasariwa sa isang silid. Ang mga buto ay halo-halong may mga stems at ginagamit sa lasa ng mga inuming may alkohol.

Roo t - Sa tagsibol, kung ang isang pagbawas sa korona ng angelica, isang gummy substance ay inilabas. Ito ay maaaring tumagal ng lugar ng isang fixative sa potpourri.