Limang Mahusay na Herbs Upang Lumago sa kaldero

01 ng 06

Panimula sa Growing Herbs in Pots

Sa palagay ko ay dapat palaguin ng lahat ang isang palayok ng mga damo . Kahit na mayroon ka lamang isang maliit na spec ng panlabas na espasyo, kung mayroon kang ilang mga araw, maaari mong palaguin ang damo. Karamihan sa mga damo ay lumalaki nang mabuti sa mga lalagyan at ang ilan (tulad ng mint at lemon balm ) ay dapat na lumago sa kaldero dahil kung lumalaki ka sa kanila sa iyong hardin ay susubukan nilang kunin ang mundo. Gayundin, marami ay medyo mapagpatawad at kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring lumago ang mga ito nang may tagumpay. Lumalaki ako ng mga damo para sa pagluluto at dekorasyon. Madalas akong maglagay ng mga damo sa mga kaldero sa magkahalong hardin dahil maaari silang magdagdag ng malaking halimuyak at pagkakayari.

Ang sumusunod na listahan ay naglalaman ng ilan sa aking mga paboritong damo

02 ng 06

Parsley

Halos anumang recipe ay mas mahusay na kung ilagay mo perehil sa o sa ito (ok, marahil hindi tsokolate muss, ngunit makuha mo ang aking point). Napakarami ng pag-unlad ng perehil. Maaari kang bumili ng mga punla, halos kahit saan na nagbebenta ng mga halaman o lumaki ito mula sa binhi. Karaniwang bibili ako ng mga seedlings dahil ang mga buto ay maaaring tumagal ng ilang linggo upang tumubo at mabubuting mag-transplant. Kung magsimula ka ng mga butil ng perehil, ibabad ang mga ito sa magdamag bago magtanim.

Ang perehil ay may dalawang uri, ang Italyano, na tinatawag ding flat perehil at kulot na perehil, na mas karaniwang uri. Maraming mga tao ang gusto flat perehil para sa pagluluto at kulot perehil para sa garnishes. Hindi ko pa nasabi ang pagkakaiba sa lasa. Parsley Mas pinipili ang buong araw, ngunit maaaring lumago sa bahagyang lilim. Mahirap ito at gagawin ito sa pamamagitan ng isang hamog na nagyelo. Natagpuan ko pa rin ang perpektong kapaki-pakinabang na perehil sa ilalim ng ilang pulgadang niyebe ng niyebe. Upang anihin, i-snip off sa base ng isang stem. Tulad ng karamihan sa mga damo, mas marami kang anihin, mas marami kang makakakuha.

Ang perehil ay biennial, na nangangahulugang maaari itong bumalik sa loob ng dalawang taon, kahit na sa tingin ng ilan na ang mga dahon ay mas mapait sa ikalawang taon.

Ang perehil ay isang damo na magtatagumpay kung patuloy mong gamitin ito. Upang anihin, i-cut stalks sa labas ng halaman, pababa malapit sa lupa.

03 ng 06

Mint

Ginagawa ng Mint ang isang perpektong lalagyan ng damo. Ang ilang mga mints ay kumakalat nang napakabilis at agresibo, na ang pagpapanatili sa kanila sa isang lalagyan ay ang tanging paraan upang pigilan sila na makuha ang iyong hardin. Gayundin, maraming mga uri ng mint ay maganda at gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa isang pandekorasyon tanim. Mint ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madaling halaman upang palaguin - kaya kakayahang upang sakupin ang mundo.

Gusto ng gising ang buong araw, ngunit ang karamihan ay magparaya sa ilang lilim. Ang ilan, tulad ng spearmint ay maaaring maging matangkad at kawayan at ang ilan ay mababa ang mga spreader, kaya siguraduhin na suriin ang iyong tag ng halaman.

Mint ay umunlad at makakuha ng maraming palumpong kung panatilihin mo ito pinched likod . Bilang isang bonus, madali ang mint roots mula sa mga pinagputulan.

Ako ay lalo na tulad ng pinya mint, na may sari-saring dahon o apple mint o chocolate mint. Kapag gumawa ako ng iced tea, nagdagdag ako ng mga handfuls ng mint habang ito ay steeping. Maaari ka ring gumawa ng isang madaling tsaa (tinatawag din na isang tisyu) sa pamamagitan lamang ng pagbuhos ng tubig, pagkatapos na ito ay niluto sa ibabaw ng mga dahon at nakikiusap ng ilang minuto. Ang spearmint ay gumagawa ng isang partikular na masarap na tsaa.

Paano Gumawa ng isang Herbal Tissane

Lumalagong Mint sa isang Strawberry Pot

04 ng 06

Oregano

Gustung-gusto ko ang oregano sa mga hardin ng lalagyan. Ang mga dahon ay maganda at ito ay isang planta na lumalaki sa kapabayaan. Gustung-gusto ng Oregano ang araw, at hindi masyadong maraming tubig o pataba . Regular na magsuot ng pabo upang mapanatiling matatag ang halaman at panatilihin ito mula sa namumulaklak. Ang Oregano ay isang pangmatagalan na maaari mong alinman sa taglamig sa isang cool na lugar, o magpalaganap mula sa mga pinagputulan. Subukan ang gintong oregano, o Griyegong oregano para sa mga ginagamit sa pagluluto at 'Herrenhausen' o 'Kent Beauty' para sa mahusay na pamumulaklak.

Ako ay madalas na gumagamit ng oregano sa magkahalong lalagyan. Ito ay kumakalat nang mabuti at napupunta sa halos anumang iba pang halaman.

05 ng 06

Basil

Basil ay maaaring maging isang bit temperamental. Madali itong magsimula sa binhi, ngunit masagana sa temperatura - ito ay nalulumbay kung ang thermometer ay bumaba sa ibaba 50 ° F. Kung kayo ay nakatira sa isang malamig na klima, huwag ninyong tangkain na ilagay ang basil nang maaga. Kung ikaw ay walang pasensya bilang ako, maaari mo ring ilagay ito sa isang maliit na sapat na palayok at dalhin sa labas sa araw at sa loob ng gabi. Inilagay ko rin ang aking mga kaldero sa mga kariton at i-drag ang mga ito sa loob at labas ng garahe hanggang sa magpainit.

Hindi rin gusto ni Basil na maging masikip at nangangailangan ng maraming sirkulasyon ng hangin upang maging masaya, kaya bigyan ang bawat halaman ng maraming espasyo. Ang Basil ay nagkakagulat kung ito ay umalis na basa, kaya maingat ang tubig. Subukan na hayaan ang lupa matuyo ng kaunti sa pagitan ng pagtutubig, ngunit hindi sa punto kung saan ang halaman wilts. Kapag ang iyong mga halaman ay tungkol sa anim na pulgada ang taas, kurutin ang mga ito pabalik upang sila ay maging puno at maraming palumpong. Tiyaking mapanatili ang pag-aani at pinching back para sa pinakamahusay na produksyon.

Pagkatapos mong kunin ang balanoy, hindi kailanman palamigin ito dahil ito ay nagiging itim at icky. Alinman gamitin agad o gawin sa pesto at i-freeze. Maaari mo ring ilagay ang mga sanga sa tubig.

Hindi mo nais na ipaalam sa balanoy bulaklak, dahil ito ay makakakuha ng mapait pagkatapos, kaya patuloy na gamitin ito o pinching ito pabalik.

Gusto ko ang basil ng Genovese para sa pesto, basong 'Siyam' para sa mga recipe ng Asian at lemon basil para sa mga inumin na inumin. Ang malalaking leafy basil tulad ng 'Mammoth' o curly basil ay mahusay para sa mga sandwich. Ang Spicy Globe ay may maliliit na dahon at isang compact bushy plant at napakarilag at mukhang maganda sa isang maliit na palayok. Mayroon ding ilang mga lilang basil na masarap pati na rin maganda at mukhang mahusay na may mga bulaklak hiwa.

Basil ay napakadaling mag-ugat sa tubig.

5 Tips para sa Growing Basil

Pesto

06 ng 06

Rosemary

Nakita ko na ang rosemary ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw at napakaganda damo upang ilagay sa isang palayok. Ang matigas at matinik na texture nito ay napakarilag at ang amoy ay hindi lamang matalo. Nakita ko ang mga hedge ng rosemary na lumago sa mga kaldero, na maganda at hindi mapaniniwalaan o kapani-mabango. Mayroong dalawang uri ng romero, patayo at gumagapang. Ang parehong ay kaibig-ibig at masarap.

Ang Rosemary ay nangangailangan ng buong araw at maayos na pag-urong ng lupa. Hayaang matuyo ng kaunti sa pagitan ng pagtutubig, ngunit huwag hayaang matuyo nang lubusan. Kung nakatira ka sa lugar tungkol sa zone 9, (kung ang temperatura manatili sa itaas ng 20 ° F), ang mga pagkakataon ay mabuti maaari kang maging rosemary sa labas ng taon.