Pangkalahatang-ideya at Paglalarawan:
Ang mga halaman ng Okra ay lumago para sa kanilang mahaba, matulis na pods ng binhi, sikat na pritong at sa gumbos at soups. Okra ay nasa parehong pamilya tulad ng koton, hollyhocks at hibiscus. Ang mga bulaklak nito ay katulad ng hibiscus at okra ay gumagawa din ng magandang ornamental plant.
Okra ay isang tropikal na halaman na lumago bilang isang taunang gulay. Ang mga seed pods ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga stews na pampalapot dahil sa kanilang malagkit na mucilage.
Ang mga halaman ng Okra ay labis na tagtuyot at init na lumalaban at okra ay isang popular na gulay sa maraming mga bansa na may mahirap na lumalagong mga kondisyon.
- Dahon: Palakihin ang 5-7 lobes
- Mga Bulaklak: Dilaw o puti, kung minsan ay may isang basang-pula-lilang na base. 5 petals.
Botanical Name:
Abelmoschus esculentus
Karaniwang pangalan:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Hardiness Zone:
Ang Okra ay lumago bilang isang taunang halaman , kaya ang USDA Hardiness Zones ay hindi nalalapat.
Exposure:
Magkakaroon ka ng pinakamatibay na mga halaman at pinakamaraming mga pods kung iyong itatanim ang iyong okra sa buong araw .
Mature Size:
Ang mga halaman ng Okra ay maaaring umabot ng higit sa 4 piye o mataas na pruned at lumaki nang mas maikli. Kung bibigyan ng silid sa labas, maaari silang kumalat sa 3 piye.
Mga Araw upang Harvest:
Dapat kang mag-aani sa loob ng 50-60 araw. Ang mga halaman ay patuloy na gumagawa ng mga pods sa buong tag-init. Ang mas maiinit na klima ay maaaring magtanim ng ikalawang crop.
Pag-aani: Okra
Ang mga halaman ng Okra ay hindi kaaya-aya. Kung ang mga spines ay binibigkas o buhok-tulad ng, sila ay mga scratchy at nanggagalit.
Tumutulong ang mga guwantes at mahabang sleeves. Mas madali din itong anihin sa pamamagitan ng isang pruner, sa halip na paghila at pagkuha ng mga spines sa iyong mga daliri.
Okra ay pinakamahusay na kapag pinili bata. Ang mga bunga ay ang kanilang pinaka-malambot kapag sila ay 2-4 incheslong at bilang malawak na bilang isang pinkie daliri. Ang Okra ay maaaring lumago sa isang kumurap na mata at karaniwan ay umabot sa laki na ito sa loob ng 6 na araw ng pamumulaklak.
Bilang okra pods makakuha ng mas malaki, sila maging stringy at matigas. Gayunpaman kung ang lumalagong kondisyon ay mabuti, ang mas malaking okra ay maaari pa ring maging malambot at nakakain. Pagsubok para sa pagmamahal sa pamamagitan ng pag-snap sa dulo ng isang pod. Kung ito snaps, ito ay hindi maging touch at fibrous pa at dapat pa rin ay mabuti para sa pagkain. Kung hindi, ito ay gumagawa ng isang magandang karagdagan sa isang flower arrangement.
Tulad ng karamihan sa mga gulay, ang okra ay nasa taluktok nito kapag sariwa ang pinili. Ang mga pods ay maaaring maimbak sa refrigerator para sa mga tungkol sa 1 linggo o frozen, naka-kahong o naipit.
Iminungkahing Varieties:
[ Tandaan: Okra varieties na may label na spineless, ay mas mababa nanggagalit, ngunit hindi ganap na gulugod-free.]
- 'Annie Oakley' - Nice yield. Hybrid. 3-4 '
- 'Burgundy' - Burgundy pods (Mawalan ng kulay sa pagluluto). Pamana . 4 '
- 'Clemson Spineless' - Mabuting lasa. Pamana. 4-5 '
- 'Emerald' - Long pods (7-9 "). Spineles. Heirloom 4 '
- 'White Velvet' - Tender, white pods. Pamana. 5 '
Okra Growing Tips:
Okra ang pinakamahusay sa mayaman, well-draining lupa. Ito ay hindi partikular na tungkol sa pH ng lupa (6.5 - 7.5), ngunit hindi ito umuunlad sa mabigat, maasim na mga lupa.
Planting Okra: Ang mga buto ng Okra ay malaki at madaling hawakan. Ang ilang mga gardeners gusto pre-magbabad ang kanilang mga buto sa gabi bago planting, ngunit dapat kang makakuha ng magandang pagtubo kung panatilihin mo ang lupa basa-basa hanggang sa ang mga halaman break sa pamamagitan ng.
Ang Okra ay maaaring direktang itinanim o makapagsimula sa loob at mag-transplanted. Ang pagsisimula ng mga seedlings sa peat pots ay magbabawas ng transplant shock. Magsimula ng panloob na buto 6-8 na linggo bago mag-transplant date.
Sa mas malamig na mga klima, maghintay hanggang ang panahon ay mapagkakatiwalaan ng mainit-init, mga 2 linggo pagkatapos ng iyong huling inaasahang panahon ng lamig , bago lumipat sa labas . Okra ay isang tagahanga ng init. Kicks ito sa lansungan kapag temperatura ay umabot sa 80 degrees F. at lumalaki kahit na mas malakas na kapag ito climbs sa 90s.
Direktang maghasik ng seed 1 inch deep at 4 - 8 inch apart. Ang mga hanay ng espasyo ay 3 piye. Ang mga halaman ng Okra ay maaaring makakuha ng malaki at branched. Manipis sa 18 - 24 pulgada, kapag ang mga seedlings ay 4 - 6 pulgada ang taas, upang bigyan ang kuwarto ng halaman sa sangay. Ang paghihirap ay magreresulta sa manipis na mga halaman na may ilang prutas.
Pagpapanatili:
Kung mayroon kang mayaman, organic na lupa , hindi mo kakailanganin ang pandagdag na pataba. Gayunpaman ang side dressing na may pataba o mga dahon na nagpapakain sa isang pataba ng damong-dagat / isda ay magbibigay ng dagdag na gasolina.
Tubig: Sa sandaling maitatag ang mga halaman ng okra, maaari nilang mahawakan ang mga maikling dry spelling. Para sa pinakamahusay na magbubunga, magaling ng tubig sa hindi bababa sa bawat 7-10 araw.
Karamihan sa okra varieties ay bukas pollinated at pods natitira sa mature at dry maaaring harvested para sa kanilang mga buto.
Mga Peste at Problema:
Ang Okra ay medyo walang problema at ang karamihan sa mga problema ay nakakaapekto lamang sa mga dahon, hindi ang mga pods.
Ang mga aphids at stink bug ay maaaring mag-atake sa mga halaman. Panatilihin ang isang mata out at spray off o kamay alisin bago lumalaki ang problema.