Ang mga scallion ay nagdudulot ng lasa ng mga sibuyas na walang mahabang paghihintay sa hardin o ang pagbabalat sa kusina. Bagaman ginagamit namin ang mga termino ng scallions, ang mga sibuyas na green na sibuyas at mga sibuyas sa tagsibol ay nangangahulugan na ang anumang sibuyas na ani bago ang mga anyo ng bombilya, ang mga ito ay talagang nakikilala mula sa isa't isa tulad ng sumusunod:
- Green Onions - regular na mga sibuyas na ani bago sila bumuo ng isang bombilya
- Spring Onions - regular na mga sibuyas na ani kapag ang bombilya ay mas maliit sa isang isang-kapat
- Scallions - varieties na hindi kailanman bumubuo ng isang bombilya
Ito ay isang masarap na punto at isang hindi maka-siyentipiko. May isang tiyak na allium species, Allium fistulosum , na isang clump na bumubuo ng pangmatagalan na hindi kailanman lumalaki sa isang bombilya. Ang mga ito sa pangkalahatan ay may pinakamahusay na lasa, ngunit lumalaki ang mga ito bilang perennials ay maaaring mangailangan ng kaunti pang pag-aalaga. Maraming mga gardeners lumago ang pangmatagalan varieties, ngunit gamitin ang mga ito bilang taunang. At ang mga scallion ay lumalaki nang napakabilis, ito ay sapat na madaling upang lamang ang pagkakasunud-sunod ng halaman sa kanila.
Maaari ka ring mag-root ng mga scallion mula sa grocery store, kung umalis ka ng ilang pulgada ng stem na naka-attach sa mga ugat. Hindi mo kailangang itanim ang mga ito sa hardin. Ang mga scallion ay masayang lumalaki sa isang basong tubig. Kapag ang isang bagay na ito ridiculously madaling lumago, maaari mong pati na rin kumuha ng bawat pagkakataon.
- Dahon: Ang mga scallion ay may guwang, dahon na parang dahon na tumitiklop sa bawat isa sa base ng halaman.
- Mga Bulaklak: Ang mga bulaklak ay lumalaki sa mga indibidwal na stems at magsisimula na sakop sa isang kaluban na papel. Ang namumulaklak na ulo ng bulaklak ay huli na hahatiin ang kaluban bukas. Ang mga round flower heads ay mga globes ng mga indibidwal na bulaklak.
Botanical Name
Allium fistulosum o immature Allium cepa
Mga Karaniwang Pangalan
scallions, berde na sibuyas, mga sibuyas sa spring, bunching mga sibuyas
Hardiness Zones
Ang mga pang-araw na scallion ay nakalista bilang matibay sa USDA Zones 3 - 9. Iba pang mga uri ay biennia l, kahit na ang isang malamig na spell ay maaaring gumawa ng mga ito sa tingin nila ay nawala sa pamamagitan ng taglamig, pilitin ang mga ito upang pumunta sa binhi ng kanilang unang taon.
Pagkabilad sa araw
Ang mga ito ay malabay na mga gulay na maaaring mahawakan ang ilang bahagyang lilim , ngunit gagawin nila ang pinakamahusay at mananatiling pinakamainam sa buong araw. Basta tandaan na gusto nila ang regular na tubig, kaya huwag itanim ang mga ito sa mainit, tuyong lupa.
Mga Tip ng Growing Scallion
Maaari mong simulan ang mga binhi sa loob ng bahay tungkol sa 5 - 6 na linggo bago ang iyong huling petsa ng lamig o maghintay ng ilang linggo at direktang maghasik sa hardin. Alinmang paraan, ihasik ang binhi tungkol sa 12 pulgada malalim at medyo makapal (4 - 8 buto bawat cell). Tulad ng iba pang mga sibuyas , ang pagtubo ay maaaring maging mabagal at mahirap. Ang pinakamahalagang bagay na kailangan ng binhi ng scallion ay pare-pareho ang kahalumigmigan, na ginagawang pagsisimula ng mga buto sa loob ng bahay, kung saan maaari mong makita ang mga ito, isang mahusay na pagpipilian.
Kung sinimulan mo ang mga ito sa loob ng bahay, maaari mong simulan ang patigasin ang mga ito sa sandaling ang mga punong punan ay sapat na sa tthe cell pack upang kapag malumanay mong paghila sa kanila, hindi sila umuusad.
Sa USDA Hardiness Zones 7 at sa itaas, maaari mong simulan ang direct sowing noong Setyembre, para sa taglamig at pag-aani ng tagsibol.
Planting Out: Itanim ang iyong mga seedlings sa maaraw na lugar. Tulad ng mga sibuyas, ang mga scallion ay may isang napaka-mababaw na ugat ng sistema, kaya maaaring kailangan mong i-tubig ang mga ito sa lahat ng panahon. Gayunpaman, huwag silang umupo sa wet soil. Dapat itong maging basa-basa, ngunit mahusay-draining.
Manipis na seedlings sa tungkol sa 1 ft.
bukod. Maaari mong kainin ang anumang mga halaman mo manipis. Upang magkaroon ng patuloy na pag-aani, ang tagumpay sa bawat 3-4 na linggo.
Pag-aalaga sa Iyong Mga Halaman Scallion
Kasama ang pagsunod sa mga halaman na natubigan, bigyan sila ng ilang pandagdag na abono buwan-buwan. Ang isang bagay na mataas sa nitrogen, tulad ng emulsyon ng isda, ay mananatiling luntian at lumalaki. Ang tanging iba pang pagpapanatili ay ang pagpapanatiling libre ang lugar ng damo.
Kung ikaw ay lumalaki ng mga scallion ng pangmatagalan, ilapat ang isang makapal na layer ng malts sa huli na pagkahulog at alisin ito sa tagsibol, kapag ang lupa ay warmed. Makakakuha ka ng isang naunang pag-crop na paraan.
Peste at Problema ng Halaman Scallion
Karamihan sa mga scallion ay halos walang problema. Kung nagsisimula kang makapagtala ng mga problema, ang pag-ikot ng susunod na pag-crop sa ibang lugar ng hardin ay dapat makatulong.
May bagong peste sa hardin na nagsisimula nang kumalat sa silangang estado. Ang minero ng dahon ng allium ay naglalagay ng mga itlog nito sa mga dahon ng mga pandekorasyon at nakakain na mga halaman sa pamilya ng sibuyas.
Ang larvae kumain ng kanilang mga paraan sa bombilya, pagsira sa halaman sa proseso. Panoorin ang balita kung paano kontrolin ang peste na ito.
Pag-ani ng mga Scallion
Ang mga scallion ay malambot at banayad kapag bata pa sila. Maaari mong simulan ang pag-aani sa lalong madaling ang mga halaman maabot ang tungkol sa 5 - 6 pulgada ang taas at ang mga bilang malawak na bilang isang lapis. Harvest ang buong planta sa pamamagitan ng paghila.
Kung nakatanim ka ng mga pangmatagalan na varieties, inirerekumenda mong hindi mo ani sa lahat ng unang taon, maliban sa mga manipis. Pagkatapos nito, maaari mong iangat ang kumpol, hatiin ang mga ugat (maaaring kailanganin mong gumamit ng kutsilyo) at i-re-pant ang 1 o higit pa sa mga dibisyon. Bilang kahalili, maaari kang magtanim ng mas maraming binhi.
Iminungkahing Varieties ng Scallions sa Paglago
- " Evergreen White Bunching ' - Isang pangmatagalan iba't na maganda para sa taglamig na pag-crop sa isang malamig na frame. (60 araw)
- "Guardsman" - ay bumagsak sa isang lugar sa pagitan ng isang scallion at isang spring sibuyas. (50 araw)
- "Nabechan" - isang priyorong Hapon na prized para sa lasa nito (60 araw)
- "Red Beard" - mabilis at madaling lumago. Lila-pulang stalks. (50 araw)
- "T okyo Long White" - isa pang flavorful na pangmatagalan na iba't. (75 - 90 araw)