Ang salad burnet ay isang kaakit-akit na halaman ng halaman na lumago para sa parehong mga nakakain na dahon nito at mga nakapagpapagaling na katangian nito. Medicinally, ito ay isang beses na ginamit laban sa Plague at upang makontrol ang pagdurugo, ngunit ngayon ito ay karaniwang kilala para sa mga astringent properties nito. Ang salad burnet ay isang miyembro ng rosas (Rosaceae) na pamilya. Tandaan: Ang mga gamot na ginagamit ay hindi inilaan bilang kapalit ng propesyonal na medikal na payo. Pakitingnan ang iyong doktor, kung mayroon kang problema sa kalusugan.
Bilang isang damong-gamot, nag-aalok ang salad burnet ng malinis, pipino na katulad ng lasa. Ito ay isang madaling lumalagong halaman na lumilitaw nang maaga sa panahon at humahawak nang maayos sa init. Ito ay bumubuo ng isang kumpol at mananatiling medyo mahusay na nilalaman at kontrolado, lumalaki sa isang maluwag rosette. Gayunpaman, ang salad burnet ay maaaring kumalat sa pamamagitan ng rhizomes at ito ay self-binhi. Ang mga maliliit na seedlings ay madaling bunutin, kaya hindi ito dapat maging isang istorbo.
- Mga dahon: Pabilog, may mga may ngipin na may gilid. 4 - 12 pares ng mga dahon bawat leaflet.
- Mga Bulaklak: Maliit, makakapal, lilang bulaklak na bumubuo sa mga spike
Botanical Name
Sanguisorba minor (Kasingkahulugan ng Poterium sanguisorba
Mga Karaniwang Pangalan
Burnet, Salad Burnet, Maliit na Burnet, Garden Burnet
Hardiness Zones
Ang salad burnet ay isang pangmatagalan na pangmatagalan sa USDA Hardiness Zones 4 - 8. Maaari din itong ituring bilang isang taunang .
Pagkabilad sa araw
Ang salad burnet ay mahusay sa alinman sa buong araw o bahagyang lilim. Ang bahagyang lilim ay lalong kanais-nais kung kayo ay lumalaki sa dry conditions.
Mature Plant Height
Kung patuloy mong aanihin, ang iyong mga halaman ay hindi maaaring maabot ang mature na laki, ngunit ang salad burnet ay maaaring lumaki hanggang 12 - 18 pulgada (h) x 12 - 24 pulgada (w).
Bloom Period / Days to Harvest
Ito ay tumatagal ng 70-100 araw, para sa salad burnet upang maabot ang kapanahunan. Gayunpaman, ang mga dahon, malambot na dahon ay may pinakamainam na lasa at maaari mong simulan ang pag-aani sa kanila kapag ang mga halaman ay umabot sa mga 4 na pulgada ang taas. Ang mga halaman ay maaaring mamulaklak anumang oras mula sa tagsibol upang mahulog, at hindi maaaring bulaklak sa lahat kung patuloy mong pagputol ang mga ito pabalik sa ani.
Iminungkahing Varieties
Sa kasalukuyan ay wala pang pinanggalingang mga cultivars ng salad burnet, ngunit ang Sanguisorba minor ay may mas malaking pinsan, Sanguisorba officinalis , na kilala bilang Greater Burnet o Opisyal na Burnet, na may katulad na lasa, na may ikot, pulang bulaklak.
Pag-ani ng Salad Burnet
Umalis ang ani hangga't kailangan mo ang mga ito, ngunit huwag tanggalin ang higit pa sa tungkol sa 1/3 ng isang halaman sa isang pagkakataon kung gusto mo ito upang magpatuloy muling lumalaki. Ang mga batang, malambot na dahon ay may pinakamahusay na lasa. Ang pag-aani ng mga panlabas na dahon ng mga itinatag na halaman ay maghihikayat ng bagong paglago. Strip ang mga dahon at itapon ang matigas na stems.
Paggamit ng Salad Burnet
Gumamit ng salad burnet tuwing gusto mong magdagdag ng cool, cucumber flavor. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga dahon ay maaaring itapon sa mga salad. Mahusay din sila sa mga sandwich, alinman sa lugar o kasama ng litsugas. Gumagawa sila ng magandang karagdagan sa mga malamig na inumin, tulad ng limonada at mga spritzer ng alak. Gumamit ng salad burnet sa dips ng lasa at bote ng suka. Ihagis ang mga dahon sa mga soup, itlog at iba pang mga mainit na pagkain sa pinakadulo huling minuto.
Ang lasa ng salad burnet ay hindi makapagpahusay ng mabuti kapag ang mga dahon ay tuyo, ngunit maaari mong i- freeze dahon at gamitin ang mga ito sa mainit na pinggan.
Salad Burnet Growing Tips
Lupa : Ang Salad burnet ay nagpapatawad sa mahihirap na lupa, ngunit lumalaki ito nang mahusay sa katamtamang mga kondisyon ng basa.
Pagtanim : Maaari kang magsimula sa mga binhi sa loob ng bahay , mga 4 na linggo bago ang iyong huling petsa ng lamig , ngunit ang binhi ay maayos kapag tuwirang namamana sa hardin, 2 linggo bago ang huling lamig. Takpan nang bahagya, na may 1/8 pulgada ng lupa at panatilihing basa-basa, hanggang sa tumubo ito.
Mag-transplant na mga seedlings sa loob ng bahay, pagkatapos ng lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Maaari mong manipis na direktang sown halaman sa 1 paa bukod at gamitin ang mga thinnings sa salad.
Ang mga unang taon na mga halaman ay lalago hanggang sa mga 8 hanggang 10 pulgada ang taas. Ang mga susunod na taon ay magbubunga ng mas malaking halaman na bulaklak.
Maaari ring hinati ang salad burnet, sa tagsibol o taglagas, upang gumawa ng mga bagong halaman.
Pag-aalaga sa Salad Burnet Plants
Ang pag-pinching at pag-aani ng iyong salad burnet ang magiging pangunahing gawain sa pagpapanatili. Ang mga halaman na natitira hanggang sa gulang ay magkakaroon ng mas malalim na dahon.
Ang regular na tubig, hindi bababa sa 1 pulgada kada linggo, ay makakatulong upang panatilihing malamig at produktibo ang mga halaman, sa tag-init.
Ang pag-alis ng mga bulaklak at mga tangkay ng bulaklak ay maghihikayat ng higit pang mga dahon at babawasan ang pagbubuhay ng sarili.
Growing Salad Burnet in Containers
Ang salad burnet ay isang magandang pagpipilian para sa mga lalagyan at para sa planting sa pagitan ng iba pang mga halaman. Dahil ito ay mahina sa USDA Zone 4, dapat itong labis na taglamig sa mga lalagyan hanggang sa USDA Zone 6. Sa proteksyon , maaari itong mabuhay sa mga malamig na klima.
Mga Peste at Mga Problema
Ilang mga problema na salot ng salad burnet. Maaari itong maging madaling kapitan ng sakit sa dahon spot, sa wet o damp weather. Mapipigilan mo na sa pamamagitan ng pagbibigay ng mahusay na sirkulasyon ng hangin at pag-alis ng anumang apektadong mga dahon bago ang problema ay magkakaroon ng pagkakataon na kumalat.
Pinagmulan:
- AZ Encyclopedia of Garden Plants, Christopher Brickell & H. Marc Cathey, Editors-in-Chief; Nai-publish 2004 - Covent Garden Books.
- Pagluluto Herbs para sa Illinois Gardens, University of Illinois Extension
- Saklaw ng Mga Halaman ng Utah, Extension ng Kooperatiba ng Estado ng Estado ng Utah.