Mga Tip Para sa Pamamahala ng Iyong Imbakan ng Pagkain
Kung ligtas o kumakain ang frozen na pagkain pagkatapos ng isang outage ng kuryente o kapag ang isang freezer ay tumigil sa pagtratrabaho ay depende sa kung gaano katagal ito ay na-defrosted at kung naabot na nito ang mga antas ng temperatura ng kuwarto. Ang mga pagkain ay maaari lamang ligtas na malinis sa mas mainit kaysa sa 40 degrees Fahrenheit sa loob ng ilang oras. Anumang mas mahaba kaysa sa na at pagkain ay dapat na itapon.
Kapag ang kapangyarihan ay lumabas, ang unang bagay na dapat mong gawin ay magtanong mula sa iyong lokal na hydro utility kung gaano katagal inaasahan nila ang kapangyarihan na lumabas.
Kung inaasahan na lumabas lamang sa loob ng ilang oras, walang takot sa pagkawala o pag-aaksaya ng pagkain. Iwasan lamang ang pagbubukas ng pinto ng freezer o gawin ito nang mabilis upang mabawi ang kailangan mo. Kapag naibalik ang kapangyarihan, suriin ang iyong freezer upang matiyak na nagsimula ito nang walang problema. Ang karamihan sa mga freezer ay ipagpatuloy ang operasyon nang walang problema kapag naibalik na ang kapangyarihan.
Ano ang Dapat Gawin Sa Panahon ng Pinalawak na Power Outages
Para sa mga pinalawak na power outages o kapag ang isang freezer ay unplugged sa panahon ng isang long distance ilipat, freezer pagkain ay karaniwang manatili frozen para sa higit sa isang araw. Gaano katagal depende sa ilang mga kadahilanan, tulad ng temperatura ng iyong bahay, kung ang mga pagkain ay malambot o matigas na frozen at kung gaano ang buong freezer. Ito ay hindi karaniwan para sa mga pagkain ng freezer upang manatiling frozen nang hanggang tatlong araw sa isang chest freezer na puno ng tatlong-kapat.
Ang isang freezer na halos walang laman ay hindi magbibigay ng mas maraming proteksyon upang mapanatiling frozen ang mga pagkain. Ang kalidad ng pagkakabukod sa mga pader ng freezer ay makakaapekto rin kung gaano katagal ang mga pagkain ay mananatiling frozen kapag ang freezer ay unplug.
Tandaan na tuwing bubuksan ang pinto, pinapayagan ang mainit na hangin, na nagiging sanhi ng mas mabilis na pagkain.
Kapag ang isang outage ng kuryente ay inaasahan na tumagal ng ilang araw o ang iyong freezer quits at kailangan mong maghintay upang mamili para sa isang kapalit, kakailanganin mong maghanap ng ibang paraan upang panatilihing frozen ang pagkain. Maaari kang mag-imbak ng ilan sa isang freezer ng pamilya o kaibigan hanggang sa maibalik ang kapangyarihan o bumili ka ng bagong yunit.
Ang isang generator ay maaaring magamit sa panahon ng isang outage kapangyarihan, upang panatilihin ang ilang mga mahahalagang appliances pagpunta. Tandaan na ang mga generator ay may mga limitasyon tungkol sa kung ano ang maaari nilang panatilihing tumatakbo, kaya maaaring kailanganin mong gumawa ng mga desisyon sa priyoridad sa pag-init, pagpapalamig at / o refrigerator o freezer hook-up. Ang gas generators na gasolina ay dapat na pinatatakbo sa labas lamang, sa pagkonekta sa isang appliance sa pamamagitan ng isang naaangkop na-rate at UL sertipikadong extension cord.
Kung ang pag-iimbak ng freezer foods sa ibang lugar ay hindi isang opsyon, kailangan mong magpasya kung aling mga pagkain ang dapat na lutuin / naproseso muna upang mabawasan ang basura ng pagkain hangga't maaari. Maaaring maproseso ang mga prutas na frozen sa jams, jellies o pinapanatili at home canned upang masiyahan sa ibang pagkakataon.
Kahit na ang texture at kulay ay hindi palaging ang pinakamahusay na kapag ang mga gulay ay frozen bago ang canning, ito ay maaari ring maging isang praktikal na opsyon. Magluto ng karne, isda at manok na hindi agad maubos. Ang mga ito ay maaaring manatili sa palamigan sa loob ng ilang araw o muli itong nagyelo, sa sandaling niluto na.