Ang Mga Pangunahing Panuntunan para sa Paggamit at Pag-aalaga sa mga Nonstick Pans

Ang nonstick coatings sa bakeware, cookware, at appliances ay hindi nilikha pantay at kung gaano katagal ang isang nonstick patong tumatagal, depende sa karamihan sa iyo. Habang ang ilang mga tagagawa ay hinihikayat ang isang tiyak na paggamit at pag-aalaga, ang iba ay maaaring magrekomenda ng ganap na pag-iwas, kaya ang mga halo-halong patnubay na ito ay maaaring maging lubhang nakalilito, ngunit maaari mong i-extend ang buhay ng iyong mga kawali ng nonstick at appliances, sa pamamagitan ng pagsunod sa aking mga pangunahing pangangalaga sa nonstick at mga tip sa paggamit.

• 01 ng 11

  Mga Benepisyo ng Nonstick Pans, Cookware at Bakeware

  Sa maliit na pag-aalaga, masisiyahan ka sa iyong mga pans pansing para sa isang mas matagal na panahon at ang ganitong uri ng cookware at bakeware sa pangkalahatan ay napaka-abot-kayang, magaan ang timbang upang mahawakan, madaling hugasan, at nagbibigay ng pinakamadaling pagpapalabas ng mga pagkain.

  Sa ganitong uri ng patong, mas mababa ang langis ang kailangan sa panahon ng pagluluto, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa kalusugan ng malay. Ito ay maaaring argued na nonstick pans ay mas user-friendly kaysa sa ilang iba pang mga uri ng cookware at bakeware.

  Sa maikling salita, ang nonstick ay isang tagal ng panahon para sa busy cook at panadero, kahit na ibinigay ang halaga ng pangangalaga na kailangan nila, upang panatilihin ang nonstick patong sa mabuting kondisyon. Mayroon ding gandang iba't ibang laki at estilo ng nonstick bakeware at cookware sa merkado.

• 02 ng 11

  Isang Paalala Tungkol sa Nonstick Pan Marka at Mga Saklaw ng Presyo

  Ang hanay ng presyo ng mga kawali ng nonstick ay medyo malawak dahil ginagamit ng mga tagagawa ang iba't ibang mga proseso at mga materyales sa kanilang mga nonstick cookware at panseware pans.

  Ang ilang mga proseso ng pagmamanupaktura ay naiiba sa mga pamantayan ng nonstick na pintura, tulad ng mga anodized pans, na sa pangkalahatan ay mas matibay kaysa sa tradisyonal na mga kawali ng nonstick, ngunit mas mahal din upang makagawa. Kapag naisip na ang hindi bababa sa mamahaling uri ng cookware, ang mga nonstick cooking pans ay maaaring magkaroon ng mataas na presyo tag na maihahambing sa iba pang mga uri ng cookware.

  Sa pangkalahatan, ang pagbabayad ng pinakamataas na presyo ay hindi ginagarantiyahan ang mahabang buhay pagdating sa mga kawali ng pansala, bagaman ang mga hard-based na anodized at ceramic na pintura ay may posibilidad na magkaroon ng mas matibay na ibabaw ng pagluluto. Na sinabi, ang cheapest pan ay hindi kinakailangang magkaroon ng pinakamaikling buhay.

  Sa pamamagitan ng nonstick, ito ang pag-aalaga na ibinibigay mo dito na pahabain o paikliin ang buhay ng pan. Kung nais mo ang iyong mga tangke ng mahabang panahon, gawin ang aking mga tip sa pangangalaga at tangkilikin ang ganitong uri ng cookware at bakeware.

  Inaasahan na ang iyong mga pansarang nonstick ay kailangang mapalitan sa ilang mga punto - ang mga coatings ay nalalamon sa paglipas ng panahon. Gaano katagal ang kanilang huling depende sa kung magkano ang isang pan ay ginagamit, ang kalidad ng patong at ang pangangalaga na ibinibigay mo.

• 03 ng 11

  Isang Salita Tungkol sa Kaligtasan ng Nonstick Patong

  Nagkaroon ng isang pag-aalala sa nakaraan tungkol sa mga panganib sa kalusugan at kaligtasan ng mga kawali ng nonstick, ngunit mabilis na binago ng mga tagagawa ang kanilang mga materyales sa konstruksiyon upang sumunod sa mga alituntunin sa kaligtasan pagdating sa mga hindi pintura.

  Ito ay nangangahulugan na ang mga kemikal na inilabas kapag ang isang nonstick pan ay pinainit ay sa loob ng mga katanggap-tanggap na pamantayan sa kaligtasan. Ang mga tagagawa ngayon ay magpapahiwatig na ang kanilang pans ay ligtas na gamitin at matugunan ang mga alituntunin sa kaligtasan.

  Ang pag-aalala sa kaligtasan ay ang leaching ng mga mapanganib na kemikal na maaaring lumipat sa mga nilalaman ng pagkain kapag ang pan ay pinainit sa mas mataas na temperatura. Ginamit nang maayos, ang mga kawali ng nonstick ay hindi dapat magpose ng banta sa kalusugan. Kahit minuto ang mga kemikal ay maaaring magdulot ng panganib sa mga taong mas madaling kapitan. Ang paggamit ng mga uri ng pans ay isang personal na pagpipilian.

  Tandaan na hindi lahat ng mga proseso ng pagmamanupaktura ay gumagamit ng mga materyal na isang pag-aalala. Ang ilang mga nonstick pans ay mahirap-anodized . Ang mga pintura na hindi nakabase sa mga ceramic, tulad ng Thermolon, ay hindi naglalabas ng mga mapanganib na kemikal na ito at itinuturing na mas mahusay na pagpipilian.

  Sa kawalan ng kumpletong pagtutukoy ng pan na paniki upang matiyak na nakakatugon ito sa mga alituntunin sa kaligtasan, gamitin lamang ang mga ito sa mas mababang mga setting ng init. Dapat bang nasira ang iyong nonstick pan coating at magsimulang mag-alis, hindi ipagpatuloy ang paggamit ng pan upang maiwasan ang mga piraso ng patong mula sa paglilipat sa mga pagkain.

• 04 ng 11

  Hugasan ang isang Nonstick Pan Bago Paggamit

  Handwash ang iyong nonstick pan na may mainit na sabong tubig bago gamitin ito sa unang pagkakataon, upang alisin ang anumang residues, langis, at dumi mula sa pagmamanupaktura at pagpapadala. Banlawan ng mabuti at matuyo nang lubusan. Hindi na kailangan ang 'kalakasan' o 'lunas' na nonstick. Ito ay handa na upang gamitin pagkatapos ng unang paglilinis nito.

• 05 ng 11

  Gumamit lamang ng mga Ligtas na Utility sa Nonstick Pans

  Ang ilang mga tagagawa ay sasabihin na maaari mong gamitin ang metal utensils sa kanilang mga pans. Lantaran, hindi lahat ng mga kagamitan sa metal ay ginawa nang pareho. Maaaring may magaspang o matalim na mga dulo ang ilan, na maaaring makapinsala sa iyong mga pans.

  Lean sa ligtas na bahagi at laging gumamit ng plastic (na walang mga magaspang na gilid), mga kutsara na kahoy o mga aparatong silicone-resistant, mga kutsara, at mga spatula sa mga kawali ng nonstick. I-save mo ang patong.

  Kapag ang isang patong ay may isang maliit na scratch o nick, ang mga pagkain ay mananatili at sa huli ang patong ay magsisimulang mag-alis. Ang paggamit ng mga ligtas na kagamitan ay pahabain nang malaki ang buhay ng iyong kawali.

• 06 ng 11

  Ang Little Oil ay Kinakailangan sa Nonstick Pans

  Kahit na ang ilang mga pans ay magdadala ng isang label o ipinakalat upang ipahiwatig na walang langis o grasa ang kinakailangan, ito ay tumutulong upang mapanatili ang mga pagkain mula sa simula malagkit kung gumamit ka ng isang maliit na bit ng langis, margarin o mantikilya. Iwasan ang paggamit ng pagluluto ng langis ng langis dahil ang mga ito ay kadalasang may mga additibo na maaaring masyadong malupit para sa mga nonstick coatings.

  Iyon ay sinabi, mayroong ilang mga mas mataas na-end na mga tatak ng nonstick, lalo na ceramic non-stick pans na may pinahusay na coatings, na mahusay na walang langis idinagdag. Nalaman ko na sa paglipas ng panahon, kahit na ang pinakamagaling na kawali ay tila nawawalan ng kanilang kalikasan dahil sa maliliit na pagkain ay naapektuhan o sinira ang patong.

  Kaya kung ano ang dapat mong gawin sa pans pansamantala? Kaunting langis bago gamitin, upang matulungan ang patong na magtagal at maiwasan ang paggamit ng spray ng langis.

• 07 ng 11

  Gumamit ng Mababang sa Moderate Heat para sa Nonstick Pans

  Laging gumamit lamang ng mababa sa katamtamang init na may mga pans pansamantalang pagkain o mga skillet. Karamihan sa coatings ay hindi maaaring tumagal ng mataas na init, hindi kahit na sa simula ng pagluluto. Ang ilang mga ceramic-based na nonstick cookware ay maaaring tumagal ng ilang dami ng init upang kumain ng karne, ngunit dapat na iwasan ang mga matagal na panahon ng mataas na init. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, kung ang isang maliit na mantikilya ay nagsisimula sa paso, ang temperatura ay masyadong mataas.

• 08 ng 11

  Huwag Mag-imbak ng Mga Pagkain sa isang Nonstick Pan

  Ang mga kawali ng nonstick ay hindi mga barkong imbakan ng pagkain. Maglaan ng oras upang ilipat ang mga pagkain ng maayos sa mga lalagyan ng imbakan pagkatapos pagluluto. Ang mga pagkain na acidic ay maaari ring makapinsala sa patong kapag iniwan sa kawali para sa pinalawig na mga panahon.

• 09 ng 11

  Iwasan ang Mga Pagbabago ng Malakas na Temperatura

  Pahintulutan ang mga nonstick cookware o panaderya ng bakeware upang ganap na palamig bago maligo sa tubig. Ang marahas na mga pagbabago sa temperatura ay maaaring maging sanhi ng kawali sa warp, na makakaapekto sa pagganap ng pagluluto mamaya at maaari rin itong makapinsala sa nonstick patong.

• 10 ng 11

  Palaging Handwash Nonstick Pans

  Ang malinis na mga detergente ay masyadong malupit para sa mga pintura na hindi makinis. Maglaan ng ilang minuto upang hawakan ang iyong mga pansarang nonstick sa mainit na sabong tubig, banlawan nang maayos at ganap na matuyo bago mag-imbak.

  Gumamit ng isang plastic scrub, sponge, o dishcloth upang hugasan ang mga pans. Huwag gumamit ng mga scrubbers na may built-in na malupit na cleansers o detergents. Ang mga kawali ng nonstick sa pangkalahatan ay hugasan nang mabilis at madali, na nangangailangan ng maliit na pagkayod. Tiyakin na alisin ang lahat ng residue ng pagkain, na maaaring maghurno sa pan sa ibang pagkakataon at makapinsala sa patong.

• 11 ng 11

  Mag-imbak ng mga Nonstick Panso nang wasto

  Kapag nesting nonstick frypans, isama ang isang napkin papel sa pagitan ng mga ito upang maiwasan ang ilalim ng isang pan scratching ang patong ng iba pang. Maaari mong gawin ang parehong sa nonstick bakeware, griddles, at iba pang mga cookware. Bilang kahalili, maghanap ng isang cookware at imbakan ng imbakan opsyon na minimizes contact sa nonstick patong.