Ang mga peppers, lalo na ang mga matamis na varieties, ay mga popular na gulay na lumalaki sa hardin ng gulay. Ang mga ito ay malapit na kamag-anak ng mga kamatis , eggplants , patatas at kahit na tabako, ang lahat ay nasa pamilya Solanaceae . Habang ang mga kamatis at patatas ay madaling mapalago, ang mga peppers ay maaaring maging mahirap sa ilang mga lugar, dahil kailangan nila ng isang mahusay na deal ng init at sun upang itakda at pahinugin ang kanilang mga bunga. Ang mga halaman ng pepper ay umupo sa hardin at maghintay para sa mga tamang kondisyon bago sila magsimulang lumaki.
Ang mga hardinero sa mas malalamig na klima ay hindi maaaring makakita ng anumang bunga sa kanilang mga halaman hanggang sa katapusan ng tag-init, na maaaring maging lubhang nakakabigo.
Ang mga peppers sa Capsicum annuum species ay maaaring maging mainit o kung ano ang tinatawag naming 'matamis'. Upang isaalang-alang ang isang matamis paminta, ang iba't-ibang mga pangangailangan upang puntos na malapit sa zero sa Scoville scale.
Ang lahat ng mga peppers ay maikli ang buhay na tropikal na mga perennial na mas gusto ng mainit-init na araw at gabi at hindi talaga nagsisimulang gumawa hanggang 2 buwan sa lumalaking panahon.
Ang mga halaman ng paminta ay mukhang medyo magkaiba, ang ilan ay mas mataas at bushier kaysa sa iba. Doon ang pagkakahawig ay nagtatapos. Ang mga bunga ng matamis na peppers ay maaaring maging boxy, stocky, mahaba at manipis, o bilog, sa mga kulay ng berde, pula, dilaw, orange at purple.
- Mga dahon : Kahaliling, hugis-hugis na dahon.
- Bulaklak : Puti o dilaw na bituin na hugis ng bituin.
- Mga prutas : Nagsisimula ang mga prutas na bumubuo ng 2-6 na araw pagkatapos bumaba ang mga bulaklak. Ang hugis at sukat ay nakasalalay sa iba't-ibang na lumaki; mula sa stocky bell patungo sa pinahabang saging ...
Botanical Name
Capsicum Annuum
Mga Karaniwang Pangalan
Peppers, sweet peppers
Mature Size of Peppers
Mayroong lahat ng sukat ng peppers, mula sa mini-bell peppers hanggang malaki, boxy full-sized bells sa mahabang makitid na saging-uri.
Hardiness Zones
Ang mga peppers ay tropikal na perennials , kadalasang lumago bilang taunang , kaya hindi mo makikita ang mga ito na nakalista sa isang USDA Hardiness Zone .
Gayunpaman, dahil ang mga ito ay pangmatagalan, maaari kang magdala ng mga halaman sa loob ng bahay sa taglamig, bilang mga houseplant. Maaari ka ring makakuha ng ilang peppers.
Pagkabilad sa araw
Bilang isang tropikal na pangmatagalan, ang mga peppers ay mga halaman na mapagmahal sa init, Siguraduhing ilagay ang mga ito sa isang lugar na nakakakuha ng buong araw .
Pepper Growing Tips
Lupa: Ang mga peppers ay hindi masyadong maselan sa lupa. Gusto nila ang isang mahusay na halaga ng organikong bagay , magandang kanal at isang neutral na pH na lupa ng tungkol sa 6.0 hanggang 6.8.
Planting: Ang mga hardinero na may mahaba, mainit-init na lumalagong panahon ay maaaring mag-direct ng buto peppers kapag ang lupa ay mainit at hindi masyadong basa. Sa mas maikling panahon zone, kakailanganin mong simulan ang binhi sa loob ng bahay o pagbili seedlings .
Ang mga peppers ay mabagal na nagsisimula. Magsimula ng binhi 8 -12 linggo bago ang iyong huling petsa ng lamig . Ang binhi ay maaaring tumagal sandali upang tumubo, bagaman matamis peppers ay karaniwang mas mabilis kaysa sa mainit na peppers . Ang paggamit ng ilang uri ng ilalim na init, alinman sa isang heating pad o simpleng paglalagay ng flat sa ibabaw ng ref, ay magpapabilis sa pagtubo. Patuyuin din nito ang lupa nang mas mabilis, kaya tandaan na tubig.
Kapag ang mga seedlings ay mga 6 na linggo ang gulang, dapat silang magkaroon ng kanilang unang tunay na dahon . Ilipat ang mga ito sa mas malalaking kaldero (mga 3 pulgada) at patuloy na lumalago sa loob ng bahay.
Harden off ang seedlings bago transplanting sa hardin.
Ang mga matamis na peppers ay mga halaman ng mahabang panahon ngunit hindi sila dinalaw. Ang mga ito ay napaka-madaling kapitan sa malamig. Transplant pagkatapos ng lahat ng panganib ng hamog na nagyelo at sa sandaling ang mga temperatura ay mananatiling mapagkakatiwalaan sa itaas 50 degrees F.
Mag-transplant nang higit sa 1 pulgada kaysa lumalaki sa kanilang mga kaldero. Ang base ng mga stems ay magpapadala ng maliliit na ugat, na gumagawa ng mas malakas na mga halaman. Space 14 - 18 inches apart.
Ang mga halaman ng paminta ay dahan-dahang lumalaki kapag ang mga temperatura ay mababa sa 55 degrees F at maaaring mawalan sila ng mga bulaklak at / o mga dahon. Ang pagpainit sa lupa na may itim na plastik o na sumasakop sa mga halaman na may isang lumulutang na takip ng hilera ay magbibigay-daan sa iyo na magtanim nang kaunti nang mas maaga.
Pag-aalaga sa Iyong Mga Halaman ng Pepper
Tubig: Ang pinakamahalagang bagay na maaari mong gawin para sa iyong mga peppers ay upang matiyak na nakakakuha sila ng regular na tubig. Ang stress ng tagtuyot ay magdudulot ng pagbagsak ng kanilang mga bulaklak. (Ibabagsak din nila ang kanilang mga bulaklak sa matagal na malamig na panahon, matinding init at mababang kahalumigmigan.)
Pagpapakain: Magsimula sa mayaman, organic na lupa. Maaari mong pakainin ang iyong mga halaman ng paminta kapag ikaw ay planta ng mga ito at muli kapag lumitaw ang unang bulaklak. Gumamit ng isang mahusay na balanseng pataba na may label para sa nakakain na mga halaman. Maraming mga gardeners magdagdag ng isang maliit na dakot ng Epsom asing - gamot sa lupa sa planting, bilang isang magnesiyo mapalakas.
Staking : Ang ilang mga paminta halaman ay sapat na matibay upang tumayo sa kanilang sarili, nang walang staking, ngunit kapag mayroon kang isang mabigat na hanay ng mga prutas, ang mga halaman ay maaaring yumuko at masira mula sa timbang. Ang pagpapakain ay panatilihin din ang bunga mula sa paghawak sa lupa.
Mga Araw na Mag-ani
Depende ito sa iba't ibang paminta na lumalaki at ang lagay ng panahon, ngunit karamihan ay nagsisimulang lumilikha sa loob ng 65 hanggang 75 araw mula sa transplant .
Paano at Kailan upang Harvest Peppers
Harvest sweet peppers kapag naabot nila ang ginustong laki o kulay. Kung gusto mo ang green peppers, magpatuloy at piliin ang mga ito sa anumang oras. Ang mas maraming pipiliin mo, lalong lalagyan ang halaman.
Hindi nila maaabot ang kanilang buong kulay hanggang sa ganap na hinog. Kung mas gusto mo ang hinog na peppers, kakailanganin mong maghintay nang mas matagal at makakakuha ka ng mas kaunting mga peppers, na kung bakit ang presyo ng red, yellow, at orange peppers ay higit pa sa tindahan.
Ang pagputol ay ang pinakamahusay na paraan ng pag-aani ng mga peppers. Maaari mong i-snap ang stem off ang planta, ngunit madalas ay dadalhin mo ang buong sangay sa iyo. Ito ay mas ligtas na i-snip ang mga ito off, na may isang piraso ng stem nakalakip.
Pests & Problema ng Pepper Plants
- Maaaring hatiin ng mga cutworm ang mga batang halaman sa antas ng lupa. Maaari mong maiwasan ito sa pamamagitan ng pag-collage ng base ng halaman na may tubo ng ilang uri (toilet paper tube, bottomless yogurt cup ...) o simpleng paglalagay ng toothpicks sa magkabilang panig ng stem.
- Ang mga aphids at thrips ay maaaring makapasok sa mas lumang mga halaman at magdadala ng mga virus tulad ng tabako etch virus (TEV), pipino mosaic virus (CMV) at potato virus (PVY). Wasakin ang mga nahawaang halaman. Ang mga sintomas ay kinabibilangan ng mga crinkled dahon o lalo na makitid na mga dahon. Kontrolin ang mga insekto upang maiwasan ang pagkalat ng virus at piliin ang mga iba't ibang uri ng resistensya.
- Kung minsan ang mga bakterya ay may mga transplant. Ang mga sintomas ay kinabibilangan ng stem cankers at leaf spot. Wasakin ang apektadong mga halaman.
- Maaaring maapektuhan ng mabulok na putol ng dahon ang mga bunga ng paminta. Ang regular na pagtutubig ay makakatulong upang pigilan ito.
- Ang Sun Scald ay maaaring maging sanhi ng manipis, papery spot sa mga bunga. Ang magandang dahon cover ay maprotektahan ang mga ito.
Iminungkahing Varieties ng Sweet Peppers para sa Iyong Hardin
Walang kakulangan ng mga varieties ng matamis na paminta upang lumago at higit pa ay ipinakilala sa bawat taon. Eksperimento at tingnan kung alin ang magiging paborito mo. Narito ang ilan upang makapagsimula ka.
- "Ace" F1 - Maagang, masagana at matapang kampanilya peppers.
- "Bull's Horn" aka "Corno di Toro" - Long at tapered sa isang punto. Spicy na walang init. Pula at dilaw na varieties. OP / Heirloom
- "Giant Marconi" - 2001 AAS winner. Long, boxy bell pepper. Napakatamis. OP
- "Jimmy Nardello" - Masagana, mahaba, makitid at labis na matamis. OP / Heirloom
- "Sweet Saging" - Nipis na napapalibutan at mahusay para sa Pagprito. OP
- "Yummy Bell" - Elongated, golden bell pepper. Napakatamis.