01 ng 08
Homegrown Food sa iyong Backyard
Walang masarap na kagustuhan tulad ng mga homegrown, sariwang prutas at gulay. Hindi ito kumukuha ng maraming kasanayan o espasyo upang lumaki ang masarap na bagay sa iyong likod-bahay. Maaari kang magkaroon ng isang malaking balangkas o pumili ng isang maliit na pagpili sa mga lalagyan sa patyo. Sa alinmang paraan, ang pagpapalaki ng iyong sariling pagkain ay isang kasiya-siyang karanasan.
Kung ikaw ay nagsisimula sa iyong unang hardin o naghahanap ng mga tip upang gawing mas kaunti ang iyong mas mahusay, tingnan natin ang mahahalagang tip sa paghahalaman na kailangan mong malaman. Ang tag-init na ito ay maaari lamang maging ang iyong pinakamahusay na ani.
02 ng 08
Pagpili ng Ano at Karamihan sa Plant
Ang bawat tao'y may kanilang mga paboritong prutas at gulay. Ang iyong pamilya ay maaaring masiyahan sa mga kamatis at nahihiya mula sa talong. Siguro gusto mong magdagdag ng higit pang mga beans sa iyong pagkain o nais na subukan ang isang bagong uri ng kalabasa sa taong ito. Mayroon bang magandang mga kasamang halaman para sa iyong mga paborito na maaari mong itanim din?
Ang unang susi sa pagpili ng halaman ay mag-isip tungkol sa kung ano talaga ang iyong makakain. Walang punto sa paglalagay ng mga oras ng trabaho sa lumalaking pagkain na pupunta sa basura.
Kasabay nito, isipin ang laki ng bawat uri ng pagkain na iyong palaguin. Ang isang pamilya ng dalawang marahil ay hindi nangangailangan ng sampung mga halaman ng kamatis maliban kung ikaw ay pag-iinit sa kanila o pagbibigay sa kanila palayo. Sa kabilang banda, ang sampung halaman ay maaaring perpekto para sa isang sambahayan na limang tao.
Ang pagpapasya kung gaano karaming mga halaman ang lumalaki sa iba't ibang uri ay mahalaga kung limitado ka sa espasyo at ang oras na kinakailangan upang mapanatili ang mga halaman. Panatilihin itong kontrolado at makatotohanang.
Hindi lahat ng halaman ay umunlad sa init ng tag-init, alinman. Maaari mo ring isaalang - alang ang ilang mga cool na gulay na panahon tulad ng salad gulay at Brussel sprouts.
03 ng 08
Pagpapanatili ng Masaganang Ani
Paghahalaman ay isang pangako at kailangan mong maging handa upang pangalagaan ang iyong mga halaman upang makakuha ng isang mahusay na ani. Ang ilang mga halaman ay nangangailangan ng napakakaunting pansin habang ang iba ay isang maliit na nangangailangan.
Madali na maging kasiya-siya sa kalagitnaan ng tag-init kapag ang mga halaman ay nakakakuha ng isang mahusay na paglago sa mga ito, ngunit kailangan mo pa ring bigyan sila ng pansin. Kadalasan ito ay ang mga maliliit na hakbang na humantong sa isang mahabang panahon ng pag-ani : pagpili ng mga prutas kapag hinog na ito, regular na pagtutubig, pagmasid sa mga peste sa hardin, at paghila ng mga pesky damo. Ang mga ito ay karaniwang mga gawain sa bawat hardinero ay dapat gawin.
Gusto mo ring malaman kung kailan ang tamang oras upang pumili ng isang partikular na gulay. Halimbawa, ang talong ay pinakamainam kapag bahagyang wala pa sa panahon habang ang mga gisantes ay matamis kapag puno na sila, ngunit hindi masyadong mapusok. Bigyang-pansin ang iyong mga halaman at makalipas ang ilang sandali makilala mo ang mga palatandaan ng oras ng anihan.
04 ng 08
Ano ang Tungkol sa Organikong Paghahalaman?
Maraming mga hardinero ang pinapalitan ng parirala na "organic gardening" dahil sa palagay nila nangangahulugan ito na kailangan nilang manirahan para sa mga gulay na pinuno ng worm at prutas. Mas masahol pa, may naisip na kailangan mong gumawa ng mas maraming trabaho para sa mas kaunting gantimpala.
Bagaman maaaring totoo na ang organic na paghahalaman ay tumatagal ng kaunting pagtratrabaho sa harap, sa katunayan, ito ay karaniwang pag-iisip. Sa sandaling makuha mo ang iyong hardin ayon sa kalikasan, mas mababa ang trabaho at mag-alala sa lahat.
Ang kalamangan sa organic na paghahardin ay hindi mo pinapakain ang iyong mga halaman gamit ang mga kemikal. Ang mga ito ay, pagkatapos ng lahat, mga bagay na kakainin mo, napakaraming mga taga-garden ang pipili na gumamit ng mga natural na alternatibo.
Ang paggawa ng mga desisyon tungkol sa iyong lupa , pagpili ng mga likas na pataba, at pagharap sa mga peste na walang kemikal insecticides ay ang mga pangunahing elemento ng organic gardening. Sa sandaling makagawa ka ng ilang magagandang gawi, ang iyong mga halaman ay magiging malusog at maaari kang magpahinga ng kaunti mas madali kung alam kung ano ang kumakain ng iyong pamilya.
05 ng 08
Totally Tomatoes
Ang mga kamatis ay ang pinaka-popular na mga halaman sa hardin ng gulay (kahit na ang mga ito ay technically isang prutas). Ang mga ito ay relatibong madaling lumago at magkakaroon ka ng maraming mga varieties upang pumili mula sa nursery.
Ang mga kamatis ay madaling masimulan mula sa binhi o maaari kang magsimula sa malusog na mga halaman. Upang makuha ang pinakamahusay na mga kamatis mula sa iyong hardin, siguraduhin na sundin ang mga karaniwang tip tulad ng pagbibigay sa bawat planta ng sapat na espasyo, planting ang mga ito ng sapat na malalim, pagtutubig malalim, at pag- alam kung kailan prun .
Dapat mo ring malaman ang mga karaniwang sakit na nakakaapekto sa mga kamatis . Kadalasan, kung alam mo kung ano ang hahanapin at makita ang mga isyu sa lalong madaling panahon sapat, maaari mong i-save ang halaman.
Natuklasan mo ba ang perpektong uri ng kamatis para sa iyo? Madali mong mai -save ang mga buto at muling itanim ang parehong kamatis sa susunod na taon.
06 ng 08
Magdagdag ng mga Herb sa Iyong Hardin
Ang isang hardin ng gulay ay madaling mapahusay sa isang seleksyon ng mga herbal sa pagluluto. Maaari mong piliin na isama ang mga ito sa iyong pangunahing hardin , mag- disenyo ng isang dedikadong halamanan ng damo , gamitin ang mga lalagyan para sa iyong mga damo, o isang kumbinasyon ng alinman sa mga ito.
Hindi mahalaga kung aling paraan ang iyong dadalhin, ang pagpapalaki ng iyong sariling mga damo ay isang kamangha-manghang paraan upang ibalik ang iyong kitchen garden sa isang gourmet galak. Ang mga damo ay din magdagdag ng texture at pabango sa hardin at ang mga ito ay relatibong madaling mapanatili.
Marami sa aming mga paboritong herbs ay din ang pinaka maraming nalalaman pagdating sa pagkain pairings . Ang basil, oregano, sage, thyme, perehil, at chives ay kabilang sa mga top pick na maaaring magamit sa iba't ibang pagkain.
Ang ilan ay herbs ay annuals at ilang mga perennials o biennials at karamihan ay medyo madali sa paglaki. Ang iyong makahoy na damo tulad ng rosemary at lavender ay nangangailangan ng pruning .
Sa kabila ng lumalagong damo sa labas, maaari ka ring magtanim ng mga bulaklak na nakakain o magsimula ng isang hardin ng bintana para sa sariwang paggamit sa panahon ng taglamig.
07 ng 08
Dalhin ang Prutas at Berries sa Hardin
Ang lumalaking prutas at berries ay isang pamumuhunan sa oras at pagsisikap, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Ang ilang mga prutas ay nangangailangan ng mas maraming trabaho kaysa sa iba at maaari silang tumagal ng ilang taon upang magtatag at magsimula ng fruiting . Gayunman, ang ilang mga karanasan ay maaaring matalo ang lasa ng unang maanghang na bunga mula sa iyong sariling likod-bahay.
Ang mga halaman na may mga prutas ay nagmumula sa maraming mga hugis at sukat. Maaari kang magkaroon ng puwang para sa isang buong puno ng mansanas sa likod o pumili ng isang maraming palumpong na itlog ng isda. Posible ang mga dwarf tree na lumago ang mga puno ng prutas sa mga lalagyan at tangkilikin ang citrus sa hilagang climates (bagaman ang ani ay kadalasang maliit). Dagdag pa rito, laging may lugar para sa isang palayok ng strawberry .
Kakailanganin mong pumili ng berries halos araw-araw sa sandaling simulan nila fruiting upang i-save ang mga ito mula sa mga bug at mga ibon. Ang mga raspberry at blackberry ay nangangailangan ng pruning at lumikha sila ng mga runner na kailangang mahila mula sa mga lugar na hindi nila nais.
Ang prutas ay nabibilang sa bawat hardin sa likod-bahay, kahit na ito ay papunta lamang sa pagpapakain ng mga ibon.
08 ng 08
Pagpapanatili sa Iyong Harvest
Mayroon kang isang mahusay na hardin na gumagawa ng magagandang bunga, gulay, at damo, ngunit paano mo pinananatili ang mga ito? Ang paghahardin ay hindi nagtatapos sa pag-aani at kung gusto mong matamasa ang iyong hirap sa malamig na mga panahon, kailangan mong gumawa ng ilang dagdag na hakbang.
Ang pagpapanatili ng iyong ani ay nagsisimula sa pagpili ng tamang paraan para sa partikular na pagkain at kung paano mo gagamitin ang mga ito. Maraming prutas at gulay ang maaaring frozen habang ang ilan ay dapat na naka-kahong. Ang pag-aangkat ay isa pang pagpipilian, tulad ng paggawa ng iyong sariling mga jams at jellies.
Maraming mga damo ay maaaring tuyo at naka-imbak sa mga garapon pampalasa. Ang pagyeyelo ay isa pang pagpipilian at maaari kang magkaroon ng mas mahusay na kapalaran sa paraan na iyon.
Kung mayroon kang masyadong maraming ani, bigyan ang labis na layo sa pamilya, mga kaibigan, o mga kapitbahay. Gayundin, ang mga lokal na pantry ng pagkain ay madalas na masaya na kumuha ng mga tira ng hardinero.