Mga Tip para sa Lumalaking Garden Herb

Marahil ang pinakasikat na damo na lumago at ginagamit ay ang mga culinary herbs. Ang mga damo na ginagamit sa pagluluto at pampalasa ay maaaring isama sa iyong umiiral na mga kama ng bulak o gulay, lumaki nang hiwalay malapit sa pinto ng kusina o pinananatiling magaling sa counter ng kusina. Ang lumalaki na mga herb sa pagluluto ay katulad ng lumalaking gulay. Ang dalawang pinakamahalagang pagsasaalang-alang ay ang pag-ani sa buong lasa at hindi kailanman gumamit ng anumang pataba o pestisidyo sa kanila na hindi na-label para gamitin sa mga nakakain na halaman.

Narito ang ilang higit pang mga tip para sa lumalaking flavorful culinary herbs.

Planting & Growing Herbs Kitchen

• Ang mga taunang damo ay mura at madaling magsimula sa binhi. Ang makahoy, mga dahon ng damo ay nagtatag ng mas mahusay na kung bumili ka ng mga punla o kumukuha ng mga pinagputulan.
• Itanim ang iyong mga damo sa isang mayaman, maayos na lupa at maiwasan ang mabigat na pagpapakain sa pandagdag na pataba. Ang pabango at lasa ng mga damo ay may posibilidad na magtuon kung sila ay lumaki sa bahagyang mga kondisyon. (Ang pagpunta sa extreme at starving ang mga ito o lumalaki ang mga ito sa mahihirap na lupa ay magkakaroon ng kabaligtaran epekto. Ang mga halaman ay pagkabalisa at stunted.)
• Limitahan ang paggamit ng pestisidyo sa isang absolute minimum. Kung dapat mong spray, gamitin ang hindi bababa sa nakakalason solusyon.

Disenyo ng Pagsasaalang-alang para sa isang Kusina Herb Garden

• Panatilihing magaling ang mga ito. Madalas mong gamitin ang mga ito kung madaling maabot ang mga ito. At ang kanilang kagandahan at pabango ay maaaring magbigay ng inspirasyon sa iyong pagluluto pagkamalikhain.
• Ang mga herbal na ginagamit sa pagluluto ay maaaring gumawa ng dobleng tungkulin bilang pang-adorno. Parsley , lalo na ang curly variety, ay gumagawa ng isang kahanga-hangang planta ng ukit, kung wala kang mga kuneho sa malapit. Ang mga matataas na damo, tulad ng bay laurel , ay maaaring ilagay at ginagamit bilang mga focal point. Ang mga damo na may sari-sari na dahon, tulad ng ginintuang o tri-color na sambong , ay mahusay na mga punto sa magkahalong lalagyan. Huwag hayaan ang paniwala na ang mga ito ay mga herbs na pampalasa limitahan ang iyong paggamit ng mga ito.

• Ang mga damo na malamang na kumalat, tulad ng mint at oregano , ay maaaring lumaki sa mga lalagyan. Ang mga lalagyan ay maaaring malubog sa lupa, sa hardin, o ginamit bilang mga kaldero ng tuldik. Huwag lamang hayaan ang mga tip ng mga halaman mag-tambay at pindutin ang lupa, o sila ay root at palaguin.

Mga Tip para sa Paggamit ng Mga Culinary Herb

• Karamihan sa mga taunang damo ay lasa ang kanilang pinakamahusay na bago sila bulaklak. Sa sandaling ang taunang bulaklak na damo, ang mga mas lumang mga dahon ay nagsisimula sa pagtanggi at ang mga bagong dahon ay mas maliit at mapait.

• Pakurot at gamitin madalas. Kahit na ang mga batang halaman ay kailangan na maibalik upang hikayatin ang mga ito na lumubog at maging puno. Ang mga taunang damo, tulad ng basil, ay maaaring pinched kapag sila ay 3-4 pulgada ang taas.

• Kung ang iyong mga halaman ng damo ay magsisimulang mag-set ng mga bulaklak nang may pananabik, gupitin ang buong halaman ng 1/3 at subukang simulan ang paggamit ng mga ito nang mas madalas.

Lumalagong Mga Tip para sa Mga Tiyak na Herb