Ang terminong "cut and come again" ay isang katiting, sa higit sa isang paraan. Gupitin at bumalik muli ay isang termino para sa pag-aani lamang ang mas lumang, panlabas na mga dahon ng malabay na berdeng gulay at pinapayagan ang sentro ng halaman na magpatuloy sa pagpapadala ng mga bagong dahon. Pinutol mo lang ang kailangan mo para sa isang pagkain at mananatili pa rin ang halaman kapag bumalik ka mamaya. Ito ay isang madaling paraan upang magkaroon ng isang sunud-sunod ng harvests, nang hindi na kinakailangang tandaan sa planta ng succession .
Ang lansihin sa pagpapanatili ng iyong hiwa at muling pagbubukas ng mga halaman ay upang simulan ang pag-aani ng mga pinakalumang dahon habang sila ay bata pa rin. Sa halip na maghintay para sa kanila na maabot ang matagal na haba, simulan ang pag-aani kapag sila ay mga 3 hanggang 4 na pulgada ang taas. Sa paggawa nito, ang planta ay hindi kailanman magkakaroon ng pagkakataong matanda at kunin ang natural na kurso nito sa binhi. Pinipigilan din nito ang mga dahon na maging mapait.
Walang halaman na nabubuhay magpakailanman at magkakaroon ng isang oras kapag ang iyong hiwa at muling dumating ang mga gulay ay makatarungan
naubos mula sa pagsisikap ng patuloy na pagrereserba, ngunit dapat kang makakuha ng ilang buwan na ani bago mangyari iyon. Hindi masama para sa isang tanim.
Mga Gulay Angkop para sa Cut at Halika Muli
Leafy greens, kung sariwang kumakain ng salad greens o pagluluto gulay , gawin ang mga pinakamahusay na mga kandidato para sa hiwa at dumating muli at maraming mga damo ay ani din sa ganitong paraan. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng ilang mga cool na greens ng panahon, pagsunod sa mga ito sa mga mahilig sa init habang ang mga cool na gulay ay nagsimulang magwawalang-kilos, at pagkatapos ay tinatapos ang panahon na may pangalawang paghahasik ng mga cool na tagahanda ng panahon, magkakaroon ka ng mas mahabang panahon ng anihan.
Mga Mahusay na Pagpipilian para sa Pagputol at Halika Muli:
Amaranth - Karamihan sa atin ay nakakita ng ilang uri ng amaranto sa hardin ng bulaklak. Ito ay talagang isang nakakain na halaman. Ito ang pinakamadalas na butil sa mundo, ngunit gustung-gusto ko ito para sa mga dahon nito, na may sariwang, damo na lasa. Inalis ko ang mga dahon kung kinakailangan at tila umunlad sa walang hanggang pagnipis na ito.
Arugula - Arugula, o rocket, ay may isang napaka-maikling panahon ng pagtatanim sa ilang mga hardin, ngunit maaari mong gawin ang karamihan sa mga ito sa pamamagitan ng pagkuha lamang ang mga panlabas na dahon at pagpapaalam sa sentro ng patuloy na lumalaki. Ito ay isa sa mga halaman na mananatiling mas matagal kung hindi ito makakakuha ng pagkakataon na matanda. Higit pa sa Growing Arugula
Basil - Basil ay isang no-brainer cut-and-come-again champ. Kung mas pinch mo ang mga dahon at stem ng dulo, nagiging masagana ang planta. Manalo-manalo. Higit pa sa Growing Basil
Beet Greens - Kung lumalaki ka ng beets para sa kanilang mga ugat, hindi mo dapat anihin ang lahat ng mga tops off ng anumang isang halaman. Gayunpaman, ang pag-aani ng cut-and-come-again ay hahayaan kang magkaroon ng pinakamahusay sa parehong mundo. Higit pa sa Lumalaking Beet
Chicory - Minsan gusto mo ang buong ulo, ngunit madalas na ito ay maganda upang makihalubilo lamang ng dahon o dalawa sa iyong salad. Ang mga halaman ay patuloy na gumawa ng mga dahon, tulad ng ginagawa mo. Sa katunayan, maaari kang makakuha ng isa pang kapantay ng paglago kapag pinutol mo ang buong ulo kung umalis ka ng ilang pulgada o ng ilang dahon sa tangkay.
Cilantro - Kailangan mong mahalin ang mga damo. Kung higit naming ginagamit ang mga ito, lalo silang lumalaki. Huwag matakot sa kurot ng ilang dahon mula sa mga halaman ng damo. Bibigyan ka nila ng gantimpala para sa iyong mga pagsisikap. Higit pa sa Lumalaking Cilantro
Corn Salad - Tulad ng arugula, salad ng mais, o mache, ay hindi nananatili nang mahaba.
Gawin ang karamihan sa oras na mayroon ka sa pamamagitan ng pag-aani ng mga panlabas na dahon kapag nakakuha sila ng 3 o higit pang mga pulgada at hinihikayat ang mga halaman na lumago pa. Higit pa sa Lumalagong Corn Salad
Dandelion - Kung sakaling sinubukan mong patayin ang isang dandelion, alam mo kung gaano kahirap gawin ito. Na mahaba ang pag-tap sa ugat ay maaaring magpapanatili sa itaas na halaman sa pamamagitan ng isang nuclear atake. Kaya kung ikaw ay nagsasaka para sa pagkain, gupitin ang mga dahon (at mga bulaklak) nang walang takot na mawala ang halaman.
Endive - Heading endive ay hindi isang mahusay na kandidato para sa cut-and-come-muli, ngunit ang maluwag na dahon varieties at kahit mga batang mga header na hindi pa nakasara pa, ay patuloy na magpadala ng malabay na paglago kung snap ka ng ilang dahon dito at doon.
Kale - Sa sandaling ang panahon ay kumain, kale ay isang mabilis, mabilis na pampatubo. Ito ay tumatagal ng ilang dahon upang gumawa ng isang malaking bahagi ng pinggan, kaya gusto mo ng ilang mga halaman.
Ngunit panatilihing plucking ang mga panlabas na dahon at makikita mo sa kale lahat ng panahon. Higit pa sa Growing Kale
Litsugas - Ang litsugas ay nakakakuha ng kredito para sa paglikha ng cut-and-come-again na pamamaraan. Tulad ng tanghalian, ang heading na litsugas ay hindi angkop para sa cut-and-come-again, ngunit may mga daan-daan ng mga varieties ng maluwag na dahon lamang nagpapalimos na gagamitin sa ganitong paraan. Mabaliw. Magtanim ng napakaraming uri. Higit pa sa Growing Lettuce
Mizuna - Ang masarap na Japanese green na ito ay magkakaroon ng mahabang panahon ng pag- grow kung patuloy mong i-snip ang mga dahon. Iyon ay dapat na madaling gawin dahil ito ay mahusay na sariwa o niluto. Higit pa sa Growing Mizuna
Mustard - Gustung-gusto ko ang tanging mustasa ngunit sa moderation. Alin ang natutunan ko na ito ay napaka mapagpahalaga tungkol sa regrowing kapag trimmed.
Pak Choi - Ito ay nagbibigay-kasiyahan sa paghiwa-hiwalay ng isang buong ulo ng mga gulay na tulad ng plorera, ngunit kung maaari mong labanan, pak choi (bok choy) ay talagang isang cut-and-come-muli na pagpipilian. At tulad ng chicory, maaari ka pa ring makakuha ng ikalawang ulo kung umalis ka kahit ilang dahon sa stem. Higit pa sa Lumalaking Pak Choi
Parsley - Ngayon na ang parsley ay nakakakuha ng ilang paggalang bilang isang berde at hindi lamang isang dekorasyon, maaari kang matukso sa crunch off ng isang buong halaman, ngunit ito ay mas mahusay na magkaroon ng ilang mga halaman sa snip mula sa. Bilang isang biennial, ang perehil ay walang kinalaman sa unang taon nito maliban sa lumalaki ang dahon. Higit pa sa Lumalaking Parsley
Radicchio - Tulad ng mga pinsan na chicory at endive, ang radicchio ay magpapatuloy pa kung kaunti lamang sa isang pagkakataon ... hanggang sa hindi ka na makapaglabanan kahit anong haba.
Sorrel - Sorrel ay isang pangmatagalan berde na pokes ito ay ulo up ng maaga sa tagsibol. Ang mga unang ilang mga dahon ay tungkol sa bilang malambot na dumating sila. Ito ay magpapadala ng isang binhi taya sa huli, ngunit maaari mong ilagay ito sa pamamagitan ng pagpapagamot ng ito bilang isang cut-and-come-muli. Higit pa sa Growing Sorrel
Spinach - Spinach ay isa pang berde na fades malayo sa init. Ito ay isa ring nakakakuha ng bushier kung patuloy mong pinuputol ang mga dahon at ang isang halaman na may maraming palumpong ay lilim sa lupa sa itaas ng mga ugat nito, pinananatili itong cool at tinutulungan ito upang manatili sa paligid ng mas mahaba. Higit pa sa Lumalaking Spinach
Swiss Chard - Chard ay isang beet na hindi bumubuo ng isang bombilya, na ginagawang perpekto para sa pagputol at bumalik.
Ngunit tulad ng spinach at kale, nagluluto ito nang malaki, kaya kakailanganin mo ang mga dahon mula sa ilang mga halaman upang makuha ang iyong punan. Higit pa sa Lumalaking Swiss Chard
Mga Turnip Greens - Tulad ng beets, hindi mo nais na kunin ang lahat ng green tops off ng mga turnips ikaw ay lumalaki para sa mga bombilya. Ngunit ang mga halaman ay hindi tututol kung matutulungan mo ang iyong sarili sa ilang, dito at doon. Hayaan silang punan muli at pagkatapos ay i-snip off ng ilang higit pa. Higit pa sa Growing Turnips
Gupitin at Halika Muli Ay isang Napakahusay na Diskarte para sa Container Paghahalaman
Dahil pinalawak mo ang iyong ani, hindi mo na kailangan ang maraming halaman at hindi mo na kailangang patuloy na magtanim. Lumalaki ang iyong mga gulay sa mga lalagyan na malapit sa bahay at kusina ay nangangahulugan din na mas malamang na matandaan mong regular na anihin, na maghihikayat sa kanila na magpatuloy.
Pagsisimula ng isang Gulay na Gulay | Container Vegetable Gardening | Early Spring Vegetables | Fall Vegetable Gardening | Paghahalaman ng Gulay sa Warm Climates | Gulay A hanggang Z